不能强化的食品种类是( )。A.谷类食品B.海产品C.日常食用调味品D.饮料

题目

不能强化的食品种类是( )。

A.谷类食品

B.海产品

C.日常食用调味品

D.饮料

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1.油性皮肤的人日常饮食应少吃( )食品。A.奶油B.谷类C.豆类D.清淡

2.医院营养科营养厨房物资保管分类应是( )。A.谷类、豆类;荤食品类B.谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类D.谷类、豆类、荤食品类;杂品，调味品、油脂类：干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品

3.不能强化的食品种类是( )。A.谷类食品B.蔬果原料C.日常食用调味品D.饮料

4.不适宜用氨基酸强化的食品是( )。A.谷类食品B.鱼类C.饼干D.面包

更多“不能强化的食品种类是( )。A.谷类食品B.海产品C.日常食用调味品D.饮料 ”相关问题

  • 第1题：

    引起副溶血性弧菌的主要食品是（ ）。

    A.谷类

    B.豆类

    C.肉类

    D.海产品

    E.奶类


    正确答案：D
    此题暂无解析

  • 第2题：

    不适宜强化的食品种类有( )。

    A.谷类食品

    B.日常食用调味品

    C.禽类

    D.饮料


    正确答案：C

  • 第3题：

    大肠埃希菌食物中毒的好发食品是(　　)。

    A.自制发酵食品
    B.肉类及制品
    C.饮料
    D.淀粉类食物
    E.海产品

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品

    A.大豆
    B.水果
    C.其他豆类
    D.蔬菜
    E.以上都不对

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。

    • A、调味品
    • B、粮食
    • C、饮料和乳制品
    • D、儿童食品
    • E、肉类制品

    正确答案:E

  • 第6题：

    不适宜营养强化的食品种类有谷类食品，日常食用调味品和饮料。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    以下不能强化的食品种类是（）

    • A、谷类食品
    • B、蔬果原料
    • C、日常食用调味品
    • D、饮料

    正确答案:B

  • 第8题：

    下列选项不能强化的食品种类是（）

    • A、谷类食品
    • B、肉类
    • C、日常食用调味品
    • D、饮料

    正确答案:B

  • 第9题：

    下列不能强化的食品种类是（）

    • A、谷类食品
    • B、肉类
    • C、日常食用调味品
    • D、饮料

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。
    A

    调味品

    B

    粮食

    C

    饮料和乳制品

    D

    儿童食品

    E

    肉类制品


    正确答案： A
    解析： 被强化的食品通常称为载体，主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品，世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。

  • 第11题：

    单选题
    食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项为不适合做载体的食品？（　　）
    A

    调味品

    B

    粮食

    C

    饮料和乳制品

    D

    儿童食品

    E

    肉类制品


    正确答案： C
    解析： 被强化的食品通常称为载体，主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品，世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。

  • 第12题：

    单选题
    食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。
    A

    粮食

    B

    儿童食品

    C

    饮料和乳制品

    D

    调味品

    E

    肉类制品


    正确答案： C
    解析： 被强化的食品通常称为载体，主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品，世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。

  • 第13题：

    强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第14题：

    果胶主要存在于下列哪种食物中(　　)。

    A.乳类食品
    B.海产品类
    C.谷类
    D.禽畜肉
    E.蔬菜和水果

    答案：E
    解析：
    考查可溶性纤维。果胶是被甲酯化至一定程度的半乳糖醛酸多聚体，是一种可溶性纤维，果胶通常存在于水果和蔬菜之中。

  • 第15题：

    医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。

    A.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类
    B.谷类、豆类；荤食品类
    C.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类
    D.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品
    E.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类

    答案：D
    解析：

  • 第16题：

    食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）

    • A、粮食
    • B、儿童食品
    • C、饮料和乳制品
    • D、调味品
    • E、肉类制品

    正确答案:E

  • 第17题：

    强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    不能强化的食品种类是（）。

    • A、谷类食品
    • B、海产品
    • C、日常食用调味品
    • D、饮料

    正确答案:B

  • 第19题：

    不适宜强化的食品种类有（）。

    • A、谷类食品
    • B、日常食用调味品
    • C、禽类
    • D、饮料

    正确答案:C

  • 第20题：

    以下不适宜强化的食品种类有（）

    • A、谷类食品
    • B、日常食用调味品
    • C、禽类
    • D、饮料

    正确答案:C

  • 第21题：

    在世界各国通常被用作强化食品载体的食品为（）。

    • A、粮食
    • B、保健食品
    • C、饮料
    • D、乳制品
    • E、食用油和调味品

    正确答案:A,C,D,E

  • 第22题：

    单选题
    医院营养厨房物资保管的分类方法是（）。
    A

    谷类、豆类；荤食品类

    B

    谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类

    C

    谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品

    D

    谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类

    E

    谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    在世界各国通常被用作强化食品载体的食品为（）。
    A

    粮食

    B

    保健食品

    C

    饮料

    D

    乳制品

    E

    食用油和调味品


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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