是违反设备安全操作规程的错误做法。
A.发现机器异常马上停机,并切断电源
B.将大块原料投入搅拌器中打碎。
C.使用专用工具向机器里送料
D.使用燃气设备,调节调风板,使火焰呈蓝色
第1题:
A.使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净
B.将手伸入运转机械的料斗中处理物料
C.切断电源后用干净抹布清理箱体内部
D.将密封的食品打开再放入微波炉加热
第2题:
是违反设备安全操作规程的错误做法。
A.切断电源后用干净抹布清理烤箱
B.将密封的食品打开后再放入微波炉加热
C.使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净
D.将手伸入运转的机械的料斗中处理物料
第3题:
()是违反设备安全操作规程的错误做法。
A、电烤箱使用完毕后切断总电源
B、将微波炉放在干燥、 通风、 不燃的地方使用
C、使用塑料容器作为微波炉加工工具
D、用电饭锅的铝制内锅存放酸梅汤
第4题:
机器拆卸前要切断电源,并挂上“()”的标记牌。
A.正在修理
B.注意安全
C.请勿动
D.待修
第5题:
第6题:
下列()是违反设备安全操作规程的错误做法。
第7题:
()是违反设备安全操作规程的错误做法。
第8题:
()是符合设备安全操作规范的。
第9题:
下列四个选项中操作错误的是()
第10题:
以下关于燃气的说法,()是符合设备安全操作规范的。
第11题:
发现机器设备运转异常必须马上停机,切断电源,查明原因()才能重新启动。
第12题:
下列中操作错误的是()。
第13题:
A.按照规程正确点火
B.正确调节调风板
C.使火焰呈淡蓝色
D.使用完毕及时关火,禁止设备空燃
E.停用时先关气源再关阀门
第14题:
是符合设备安全操作规范的。
A.燃气源与设备之间用软管连接
B.调节燃气设备的调风板,使火焰呈黄色
C.厨房操作员拆卸燃气设备进行内部检修
D.液化石油气直立放在通风干燥、没有明火的专用房间
第15题:
下列中操作错误的是( )。
A.将骨头剔除干净后用绞肉机绞碎
B.将硬奶油块放置稍软后投入搅拌器中搅拌
C.机器使用完毕,清理料斗中的残留物即可
D.使用粉碎机前对其电气和机械部分的检查
第16题:
第17题:
第18题:
机器使用完后,切断电源,将机器有关部位分解,进行清洗消毒。
第19题:
以下选项()是违反设备安全操作规程的错误做法。
第20题:
()是违反设备安全操作规程的错误做法。
第21题:
下列选项说法正确的是()
第22题:
()是违反设备安全操作规程的错误做法。
第23题:
()是违反设备安全操作规程的错误做法。