烤后用果酱装饰，果酱必须( )，蒸发水分后趁热装饰，干躁后不沾手。A.后加热B.先加热C.先冷冻D.冷却后

题目

烤后用果酱装饰，果酱必须( )，蒸发水分后趁热装饰，干躁后不沾手。

A.后加热

B.先加热

C.先冷冻

D.冷却后

相似考题

1.下列哪一项是一般抽湿机的除湿过程?()A.冷却空气B.加热空气C.先冷却再加热空气D.先加热再冷却空气

2.对于大面积厂房可按()划分施工段。A.先地下后地上B.先主体后外围C.先结构后装饰D.可按沉降、伸缩缝

3.夏季肉制品出锅后,24h内不食用必须( )。A.倒掉B.趁热放入冰箱保存C.放入冷冻箱中储存D.回锅加热

4.因加热产生氧化皮的量很大程度上取决于( )。A.加热的时间B.加热的温度C.加热后冷却的时间D.加热后冷却的方式

更多“烤后用果酱装饰,果酱必须( ),蒸发水分后趁热装饰,干躁后不沾手。A.后加热B.先加热C.先冷冻D.冷却 ”相关问题

  • 第1题：

    夏季肉制品出锅后，24小时内不食用必须()。

    A.倒掉

    B.趁热放入冰箱保存

    C.放入冷冻箱中储存

    D.回锅加热


    正确答案：D

  • 第2题：

    预应力混凝土根据生产工艺的不同大体分为（）。

    A.先张法

    B.加热法

    C.冷冻法

    D.后张法

    E.前张法


    正确答案：AD

    参见教材P69

  • 第3题：

    装饰方法可分为烤前装饰和( )两种方法。

    A.烤后装饰

    B.面包装饰

    C.装饰蛋糕

    D.中间装饰


    正确答案：A

  • 第4题：

    下列哪项符合霍乱的临床表现（ ）。

    A．突然寒热、腹痛、腹泻

    B．起病缓慢，果酱样大便

    C．先吐后泻，剧烈腹痛

    D．先泻后吐，腹痛少见

    E．腹痛，休克，血水样便


    正确答案：D

  • 第5题：

    下列关于项目施工顺序说法错误的是（ ）。

    A. 先地下、后地上
    B. 先浅、后深
    C. 先主体、后附属
    D. 先结构、后装饰

    答案：B
    解析：
    所有项目施工顺序均应按照“先地下、后地上，先深、后浅，先主体、后附属，先结构、后装饰”的原则进行安排。

  • 第6题：

    建筑工程项目施工管理施工顺序正确的是

    A.“先土建.后设备”“先准备.后开工”“先地下.后地上”“先结构.后装饰”“先主体.后围护”
    B.“先地下.后地上”“先准备.后开工”“先土建.后设备”“先主体.后围护”“先结构.后装饰”
    C.“先准备.后开工”“先地下.后地上”“先主体.后围护”“先结构.后装饰”“先土建.后设备”
    D.“先地下.后地上”“先准备.后开工”“先主体.后围护”“先土建.后设备”“先结构.后装饰”

    答案：C
    解析：
    一般工程的施工顺序：“先准备、后开工”“先地下、后地上”“先主体、后围护”“先结构、后装饰”“先土建、后设备”。

  • 第7题：

    确定室内装饰主要项目施工顺序，说法错误的是（ ）。

    A.先湿作业后装饰
    B.先楼上后楼下
    C.先近后远
    D.先顶、墙面后地面

    答案：C
    解析：
    室内装饰主要项目施工顺序包括：先湿作业后装饰、先楼上后楼下、先顶、墙面后地面。

  • 第8题：

    下列关于室内装饰装修工程施工顺序基本原则的说法，正确的有（ ）。

    A.先湿作业，后干作业
    B.先干作业，后湿作业
    C.先管线、后饰面
    D.先饰面、后管线
    E.先墙顶、后地面

    答案：A,C,E
    解析：
    室内装饰装修工程施工顺序基本原则：先湿作业，后干作业；先管线、后饰面；先墙顶、后地面

  • 第9题：

    高频加热干燥法的烘干特点为（）.

    • A、外部先干，内部后干
    • B、内部先干，外部后干
    • C、内、外部同时干
    • D、无规律

    正确答案:B

  • 第10题：

    根据室内的空间特点，室内装饰工程施工原则上一般可按照自上而下、（）、先隐蔽后饰面的流程进行。

    • A、先左后右
    • B、先右后左
    • C、先干后湿
    • D、先湿后干

    正确答案:D

  • 第11题：

    熬制果酱时，下列操作正确的是（）。

    • A、用铁锅熬制
    • B、将整个水果削皮后投入锅中熬制
    • C、加糖后用大火加热，使糖完全溶解
    • D、糖溶解后改用中火煮沸，熬制到果酱的凝固点

    正确答案:D

  • 第12题：

    单选题
    “粗盐提纯”的实验中，蒸发时，正确的操作是（　　）．
    A

    把混浊的液体倒入蒸发皿内加热

    B

    蒸发皿中出现大量固体时即停止加热

    C

    开始析出晶体后用玻璃棒搅拌

    D

    待水分完全蒸干后停止加热


    正确答案： D
    解析：
    A项，应该先将粗盐溶解过滤掉其中的杂质；B项，有大量固体析出的时候，就停止加热，余热能把余下的水分蒸干的，但是必须用玻璃棒不断搅动，以免固体飞溅；C项，晶体析出后就不需要再继续用玻璃棒搅拌了，只有在晶体还没有析出时才需要搅拌；D项，有大量固体析出的时候，就停止加热．

  • 第13题：

    熬制果酱时，下列操作正确的是( )。

    A.用铁锅熬制

    B.将整个水果削皮后投入锅中熬制

    C.加糖后用大火加热，使糖完全溶解

    D.糖溶解后改用中火煮沸，熬制到果酱的凝固点


    正确答案：：D


  • 第14题：

    消防部队作战行动中的原则为（）。

    A.先冷却、后控制

    B.先控制、后消灭

    C.先控制、后冷却

    D.先冷却、后消灭


    正确答案：B

  • 第15题：

    根据产品的特色，对烘烤完毕的面包进行诸如( )、摆放水果，挤入果酱，撒上糖粉、巧克力等形式的烤后装饰。 ( )。

    A.刷蛋液、撒盐

    B.刷果酱、刷光亮剂

    C.沾碱水、划口

    D.撒芝麻、撒糖粉


    正确答案：B

  • 第16题：

    制冷系统试运转正常后，必须( )。

    A．先停止油泵，再停止制冷机、冷冻水泵和冷却水泵

    B．先停止制冷机、油泵，再停止冷冻水泵、冷却水泵

    C．先启动制冷机、油泵，再启动冷冻水泵、冷却水泵

    D．先启动油泵，再启动制冷机、冷冻水泵和冷却水泵


    正确答案：B

  • 第17题：

    液体石油沥青宜采用针入度较大的石油沥青，使用前按照()顺序，掺配()，经适当的搅拌、稀释制成。

    A.先加热沥青后加稀释剂；重柴油
    B.先加热沥青后加稀释剂；轻柴油
    C.先加稀释剂后加热沥青和稀释剂；煤油
    D.先加稀释剂后加热沥青和稀释剂；重柴油


    答案：B
    解析：
    液体石油沥青宜采用针入度较大的石油沥青，使用前按照先加热沥青后加稀释剂顺序，掺配煤油或轻柴油，经适当的搅拌、稀释制成。

  • 第18题：

    设备安装与装饰工程中的施工顺序正确的有（ ）。

    A.先进行设备管线的安装，再进行建筑装饰装修工程的施工
    B.在预埋阶段，先通风、后水暖管道、再电器线路
    C.总的规律是封闭+预埋+装饰
    D.封闭阶段，先墙面、后顶面、再地面
    E.装饰阶段，先油漆、后裱糊、再面板

    答案：A,B,D,E
    解析：
    总的规律是预埋+封闭+装饰。

  • 第19题：

    设备安装与装饰工程中的施工顺序不正确的有（ ）。

    A.先进行设备管线的安装，再进行建筑装饰装修工程的施工
    B.在预埋阶段，先通风、后电器线路、再水暖管道
    C.总的规律是封闭+预埋+装饰
    D.封闭阶段，先墙面、后顶面、再地面
    E.装饰阶段，先油漆、后裱糊、再面板

    答案：B,C
    解析：
    在预埋阶段，先通风、后水暖管道、再电器线路；总的规律是预埋+封闭+装饰。

  • 第20题：

    烤后用果酱装饰，果酱必须（），蒸发水分后趁热装饰，干躁后不沾手。

    • A、后加热
    • B、先加热
    • C、先冷冻
    • D、冷却后

    正确答案:B

  • 第21题：

    根据产品的特色，对烘烤完毕的面包进行诸如（）、摆放水果，挤入果酱，撒上糖粉、巧克力等形式的烤后装饰。（）。

    • A、刷蛋液、撒盐
    • B、刷果酱、刷光亮剂
    • C、沾碱水、划口
    • D、撒芝麻、撒糖粉

    正确答案:B

  • 第22题：

    给含水油品加热应该（）。

    • A、先加热后脱水
    • B、直接加热
    • C、先脱水，然后慢慢加热，在加热过程中定时脱水
    • D、先脱水，后加热

    正确答案:C

  • 第23题：

    汽轮机的停机过程实际对金属是一个（）过程。

    • A、加热
    • B、冷却
    • C、先加热后冷却

    正确答案:B

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