更多“制作500g豌豆的豌豆黄,所需琼脂加入()水,蒸化过罗备用。 ”相关问题
  • 第1题:

    2、下列小吃既属于宫廷小吃又属于蒸煮类小吃的是()

    A.卤煮火烧

    B.撒子麻花

    C.豌豆黄

    D.糖葫芦


    ACD

  • 第2题:

    13、制作豌豆黄时应选用熟黄豆为主料


    C

  • 第3题:

    制作豌豆黄,豌豆加碱、加水煮熟,磨碎成渣去皮。


  • 第4题:

    制作豌豆黄时应选用熟黄豆为主料


    错误

  • 第5题:

    3、下列属于蒸煮类小吃的是()

    A.豌豆黄

    B.豆汁儿

    C.包子

    D.糖葫芦


    B