粥是一种把稻米、小米或玉米等颗粒状原料与水一起煮制成的稠糊状的食物。()此题为判断题(对，错)。

题目
粥是一种把稻米、小米或玉米等颗粒状原料与水一起煮制成的稠糊状的食物。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.老年便秘患者的饮食护理中不合理措施的是( )。A.食物宜切细煮软，少食多餐 B.足量饮水 C.选用小米、薯类、玉米等杂粮 D.食用精制面粉和糖 E.防止偏食、避免进食过少

2.糖粘又称挂霜、上霜,是将糖和水(),待汤汁浓稠时,把加工好的原料入锅,使汤汁均匀的粘附于原料表面形成结晶制成菜品的一种烹制方法。A、加热出丝B、加热熔化C、加热黏稠D、加热粘黏

3.一种婴儿罐头食品，主料是牛肉、外加盐、食用油等调料一起打成糊状制成，500克/瓶

4.下列哪一种食物优质蛋白含量最高A.大米B.小米C.大豆D.肉类E.玉米

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  • 第1题：

    汉族的主食以稻米、（）为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品。

    A高梁

    B小米

    C玉米

    D小麦


    D
    略

  • 第2题：

    巧克力诞生之初是一种用可可粉、发酵的玉米糊和小辣椒等搅和在一起制成的、苦涩辛辣而多泡沫的糊状汁液，被称为糟克力。（）


    正确

  • 第3题：

    杂粮面坯是指除（）以外的粮食作物为主要原料，添加辅助原料调制的面坯。

    A．玉米、高粱

    B．莜麦、小麦

    C．稻米、小麦

    D．稻米


    稻米、小麦

  • 第4题：

    灌制品是指以肉为原料，经绞碎或切丁、腌制（或不腌制）、加入辅料斩拌或搅拌（或滚揉）、充填入肠衣，再经晾晒或烘烤等工艺，或经干燥、烟熏（或不烟熏）、蒸煮，或直接蒸煮等工艺制成的肉制品。


    粘土，黏土

  • 第5题：

    【单选题】老年便秘患者饮食护理不妥的是

    A．食物宜切细煮软，少食多餐

    B．食用精制面粉和糖

    C．选用小米、薯类、玉米等杂粮

    D．防止偏食、进食太少

    E．保证每天的饮水量


    B

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