某种原材料购进时质量为5.0kg,加工后的质量为4.5kg,此原料加工的损耗率为()。
A.25%
B.20%
C.15%
D.10%
第1题:
若加工中的损耗质量为5千克,加工前的毛料重量为8千克,则损耗率为60%。 ()
第2题:
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
第3题:
损耗率是原料加工后损耗的原料重量与加工前原料重量的()。
第4题:
脑复苏时,为防止脑组织发生不可逆损伤,脑循环血量最低应保持在
A.25%
B.20%
C.15%
D.10%
E.5%
第5题:
1000SERIES型避火服在温度为850℃的火焰上烧30s,其内温度升高不超过()。
A.25℃
B.20℃
C.15℃
D.10℃
第6题:
()是指能直接能配制菜点的原料,它包括经加工配置为成品的原料和购进的半成品原料。
第7题:
若损耗率为20%,加工中的损耗质量为2千克,则加工前的毛料质量为()千克。
第8题:
一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料,计算时净料成本等于()和加工后半成品质量的比值。
第9题:
损耗率指原料在加工处理后损耗的原料重量与加工前原料重量的()。
第10题:
耗损率用公式表示为:加工后原料耗损质量=加工前原料总量—加工后原料总量。
第11题:
购进的质量为20kg,加工后的净料质量为12Kg,则该原料的净料率为()
第12题:
损耗率用公式表示为:()/加工前原料的总量×100%。
第13题:
A.8kg
B.12kg
C.16 kg
D.18kg
第14题:
A.25%
B.20%
C.15%
D.10%
第15题:
某种原材料加工后的净料为2.0kg,加工的出材率为80%,加工前的原材料质量为()kg。
A.0.9
B.0.4
C.1.6
D.2.5
第16题:
在装卸危险货物时,吊杆应降低其额定负荷的( )。
A.25%
B.20%
C.15%
D.10%
第17题:
某原料的净料率为80%,采购的毛料质量为20kg,则加工后的净料质量为()kg。
第18题:
损耗率用公式表示为,加工后原料损耗重量=加工前原料总重—加工后原料总重。
第19题:
原料加工后的单位成本等于()乘以原料购进价。
第20题:
出材率是指原材料加工后()部分的质量与加工前原料总质量的比率。
第21题:
出材率是指原材料加工后可用部分的质量与加工前原料的总质量的比率。
第22题:
损耗率是指原料在加工处理后损耗的原材料质量与加工前原料质量的()。
第23题:
某种食品原料加工前的毛料质量是100kg,加工后的损耗质量是30kg,该食品的损耗率是()