鸭子宰杀前准备一盛器，放入适量的清水和()。A、大盐B、碘盐C、少许食盐D、白糖

题目

鸭子宰杀前准备一盛器，放入适量的清水和()。

A、大盐

B、碘盐

C、少许食盐

D、白糖

相似考题

1.()是将茶罐先烤热,加入菜籽油,再投进适量茶叶翻炒,有茶香味时,即倒进清水,加食盐或白糖烧沸即可。A、豆子茶B、酥油茶C、油炒茶D、咸茶

2.玫瑰酥的用料:面粉500g、大油175g、熟面粉50g、绵白糖150g、清水125g、玫瑰酱()、蛋清适量、红色素少许。A.150gB.100gC.50gD.10g

3.茉莉白糖馅的原料有:茉莉花瓣75g、白糖()、板油75g、清水适量。A.20gB.30gC.500gD.200g

4.鸭子宰杀后应先烫()部位。A、头部B、翅膀C、身体D、爪子

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  • 第1题：

    ( )俗称较水,主要将马铃薯磨烂后加入适量面粉、白糖、盐和清水,经过调制发酵而成。

    A、鲜酵母

    B、活性干酵母

    C、液体鲜酵母

    D、高活性干酵母


    参考答案：C

  • 第2题：

    食盐的使用下列哪项是错误的?

    A、购买食盐时要买碘盐，不买私盐

    B、碘盐不宜在阳光下暴晒

    C、碘盐应加盖保存

    D、炒菜时可以用碘盐爆锅


    参考答案：D

  • 第3题：

    119、如果儿童要喝“纯净水”“蒸馏水”，可适量添加什么？

    A．小苏打

    B．含碘盐的食盐

    C．漂白粉等消毒剂

    D．钙和钾等无机盐


    A

  • 第4题：

    醋放久了会生白，为了防止其生白对人食用造成危害，最好在醋内放入少许黄酒与?()

    A、姜末

    B、白糖

    C、精盐

    D、味精


    正确答案是：C

  • 第5题：

    下列物体，能溶解于水的是（）。

    A白糖、油

    B食盐、沙

    C氧气、白糖

    D白糖、沙


    C
    略

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