北方地区酿制黄酒的原料是( )。A、大麦B、谷子C、黍米D、糯米

题目

北方地区酿制黄酒的原料是( )。

A、大麦

B、谷子

C、黍米

D、糯米

相似考题

1.山东黄酒酿造的主要原料是( )。A.大米B.玉米C.糯米D.黍米

2.南方地区酿制黄酒的原料是()。A、大麦B、谷子C、高粱D、糯米

3.黄酒原料中不含有( )A．糯米B．粳米C．玉水D．黍米E．大米F．釉米

4.黄酒是中国最古老而独特的酿造酒,多以糯米为原料,也可用粳米、灿米、黍米和玉米为原料,蒸熟后加入专门的酒曲和酒药,糖化、发酵后压榨而成。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    我国北方地区酿制黄酒的原料是______。

    A.大麦

    B.谷子

    C.黍米

    D.糯米


    参考答案：C

  • 第2题：

    黄酒的主要生产原料有( )、梗米、黄米等。

    A.大米

    B.糯米

    C.大麦

    D.小麦


    正确答案：B

  • 第3题：

    黄酒（老酒） 以稻米、黍米等为主要原料，经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。


    D

  • 第4题：

    我国南方地区酿制黄酒的原料是______。

    A.大麦

    B.谷子

    C.高粱

    D.糯米


    参考答案：D

  • 第5题：

    4、用于生产黄酒的最佳原料是（）

    A．小米

    B．大麦

    C．小麦

    D．糯米


    小米

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