胡椒盐中胡椒与盐的比例是( )。
A、2:3
B、3:7
C、1:5
D、适中
1.旋覆代赭汤中旋覆花与代赭石的用量比例是A、1:3B、1:2C、2:1D、3:1E、1:1
2.成人湿热敷时松节油与植物油(液体石蜡)的比例为( )。A、1:3B、1:4C、1:5D、1:6
3.小儿湿热敷时松节油与植物油(液体石蜡)的比例为( )。A、1:3B、1:4C、1:5D、1:6
4.在日托中,2岁以上的儿童成人和儿童的比例:()A、1:6B、1:7C、1:5D、1:8
第1题:
行业中称为“调味盐”,如“花椒盐”、“胡椒盐”、“孜然盐”等,在烹饪中主要用于()一类菜品的补充调味。
A、炸制菜肴
B、煎菜
C、水煮菜
D、煎炸
第2题:
A、头与全身比例为2比5
B、头与全身比例为1比7
C、头与全身比例为1比5
D、头与全身比例为2比3
第3题:
第4题:
A、1/3
B、2/5
C、1/5
D、2/3
第5题:
A、3
B、2
C、5
D、错误