成熟的软质面包具有浓郁的黄油香味，()。A.无异味B.无香味C.有焦味D.有异味

题目

成熟的软质面包具有浓郁的黄油香味，()。

A.无异味

B.无香味

C.有焦味

D.有异味

相似考题

1.下列()不属于质量好的奶粉 。A.奶粉呈白色或浅黄色的干燥粉末B.奶粉奶香味纯正，有少量结块C.奶粉奶香味纯正，无异味D.奶粉干燥，无杂质

2.核桃以饱满、无杂质、()、无虫蛀、未出过油的为佳品。A.无异味B.无香味C.味醇正D.无苦味

3.未成熟的肉坚硬干燥、缺少肉本身特有的香味和滋味,肉汁混浊,无肉香味;成熟的肉,柔软多汁,有肉特有的香味和滋味,肉汁()具有香美气味。

4.下列对木瓜的气味描述正确的是（）。A.气微香味酸B.气特异味极酸而涩C.气微香味甜D.气特异味酸、苦

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  • 第1题：

    脆皮面包充满浓郁的()。

    A.清香味

    B.蛋香味

    C.油香味

    D.麦香味


    参考答案：D

  • 第2题：

    自然界多数苷类

    A．无香味和挥发性，但能升华

    B．无香味和挥发性，也不能升华

    C．有香味和挥发性，但不能升华

    D．有香味和挥发性，也能升华

    E．有香味，但无挥发性，也不能升华


    正确答案：B

  • 第3题：

    17、乳香味型类菜肴具有浓郁的牛乳香味。


    A

  • 第4题：

    南豆腐以洁白细嫩,四角完整,不裂不流脑,( )为佳。

    A.无杂质有香味

    B.无杂质有豆香

    C.无杂质无香味

    D.无杂质无异味


    参考答案：D

  • 第5题：

    自然界多数苷类

    A.有香味，但无挥发性，也不能升华

    B.无香味和挥发性，也不能升华

    C.有挥发性，但无香味，也不能升华

    D.有香味和挥发性，也能升华

    E.有香味，能升华，但无挥发性


    正确答案：B
    苷类一般是无味的，没有挥发性和升华性。

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