维生素A对()和光很敏感。
A、热
B、氧
C、酸
D、碱
1.对霍乱弧菌抵抗力描述正确的是A.对消毒剂、酸敏感,耐碱力较强B.对热敏感,对干燥不敏感、抵抗力强C.对酸、碱和消毒剂非常敏感D.对热、日光、酸和碱都有较强的抵抗力E.对各种消毒剂都有较强的耐受力
2.维生素A对热、酸、碱( )。A.不稳定B.氧化C.稳定D.不氧化
3.维生素C对氧很敏感,极易被氧化。( )此题为判断题(对,错)。
4.对霍乱弧菌抵抗力的描述,正确的是A.对消毒剂、酸敏感,耐碱力较强B.对热敏感,对干燥的抵抗力强C.对酸、碱和消毒剂非常敏感D.对热、日光、酸和碱都有较强的抵抗力E.对各种消毒剂都有较强的耐受力
第1题:
对热、酸和碱稳定,但易被氧化破坏的维生素包括( )。
A.维生素A和维生素D
B.维生素C和B2
C.尼克酸和维生素E
D.叶酸和B12
第2题:
霍乱弧菌对下列哪项不敏感
A.热
B.干燥
C.光
D.碱
第3题:
1、维生素A对酸、热、碱稳定,但易被氧化破坏。
第4题:
第5题:
水溶性维生素通常对酸、热相对稳定,而遇碱易破坏。