煎饼的成形，一般采用()。A.擀法B.摊法C.捏法D.按法

题目

煎饼的成形，一般采用()。

A.擀法

B.摊法

C.捏法

D.按法

相似考题

1.()是比较特殊的制皮方法,主要用于制作春卷皮和煎饼。A.摊皮B.捏皮C.拍皮D.擀皮

2.煎饼、豆皮等的成形方法属于()。A.捏B.抻C.摊D.叠

3.以下有关拿法和捏法的叙述，正确的是：A.拿法和捏法的着力点为指端。B.拿法的刺激量比捏法要强。C.捏法是正骨手法之一，适用于关节错位和骨折的整复。D.在拿法和捏法的操作中，小指一般不参与治疗。

4.手法动作中均含垂直向下用力的是（ ）A、按法、拨法B、捻法、滚法C、振法、捏法D、捏法、抹法

更多“煎饼的成形,一般采用()。A.擀法B.摊法C.捏法D.按法 ”相关问题

  • 第1题：

    下列何种不属于按诊的手法（ ）。

    A．触法

    B．摸法

    C．按法

    D．叩法

    E．捏法


    正确答案：E
    按诊的手法主要是触、摸、按、叩四法。

  • 第2题：

    蜡丸的制备一般采用

    A.塑制法
    B.滴制法
    C.泛制法
    D.搓捏法
    E.模压法

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    利用手指捏住治疗部位做持续按捏的按摩方法是（　　）。

    A.捏脊法
    B.拿法
    C.揉法
    D.擦法

    答案：B
    解析：
    【知识点】按摩。
    【答案】B。
    【解析】拿法是一种解痉通络之法，手指捏住治疗部位做持续按捏。主要功效是解表发汗，提神开窍，解痉镇痛。

  • 第4题：

    一般在梅雨季节时采用的是

    A.摊晾法
    B.高温烘燥法
    C.石灰干燥法
    D.木炭干燥法
    E.翻垛通风法

    答案：E
    解析：
    翻垛就是将垛底中药翻到垛面，或堆成通风垛，使热气及水分散发。一般在霉雨季节或发现药材含水量较高时采用此法，并可利用电风扇、鼓风机等机械装置加速通风。

  • 第5题：

    A.摊晾法
    B.石灰干燥法
    C.翻垛通风法
    D.木炭干燥法
    E.高温烘燥法

    一般在梅雨季节时采用的是

    答案：C
    解析：

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