稻谷的不完善粒包括:未熟粒、破碎粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和霉变粒等6种。此题为判断题(对,错)。

题目

稻谷的不完善粒包括:未熟粒、破碎粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和霉变粒等6种。

此题为判断题(对,错)。


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  • 第1题:

    玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第2题:

    火成岩按所含矿物结晶颗粒的相对大小可分为(  )。

    A.等粒结构、斑状结构、隐晶质结构
    B.等粒结构、不等粒结构、斑状结构
    C.等粒结构、不等粒结构、隐晶质结构
    D.不等粒结构、斑状结构、显晶质结构

    答案:B
    解析:
    火成岩又称岩浆岩,分为侵入岩和喷出岩,侵入岩根据形成深度的不同,又细分为深成岩和浅成岩,深成岩岩浆冷凝速度慢,岩石多为全晶质、矿物结晶颗粒也比较大,常常形成大的斑晶;浅成岩靠近地表,常具有细粒结构和斑状结构;而喷出岩由于冷凝速度快,矿物来不及结晶,常形成隐晶质和玻璃质的岩石。隐晶质结构和显晶质结构显示矿物颗粒的绝对大小。

  • 第3题:

    稻谷的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒和破损粒。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    什么叫不完善粒?稻谷的不完善粒包括哪几种颗粒?


    正确答案:不完善粒:指有缺陷但尚有食用价值的粮食油料颗粒的统称。比如:虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒、破损粒、冻伤粒、烘伤粒或末熟粒等缺陷但仍有食用价值的粮食、油料。

  • 第5题:

    检验稻谷出糙率时,为什么要拣出生霉粒和生芽粒,单独剥壳?


    正确答案:生芽粒、生霉粒粒质疏松,如果和正常稻谷粒一起用砻谷机脱壳,容易形成碎米,给归属带来困难,造成测定误差。所以,在砻谷前,生霉粒和生芽粒需要单独剥壳检验。

  • 第6题:

    未熟粒多的稻谷出糙率高,但出米率低。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    玉米不完善粒包括()等。

    • A、虫蚀粒
    • B、病斑粒
    • C、未熟粒
    • D、生芽粒
    • E、破碎粒

    正确答案:A,B,D,E

  • 第9题:

    原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是()。

    • A、稻谷
    • B、小麦
    • C、玉米
    • D、大豆

    正确答案:B,C

  • 第10题:

    玉米不完善粒包括()等。

    • A、虫蚀粒
    • B、病斑粒
    • C、未熟粒
    • D、生芽粒
    • E、破损粒

    正确答案:A,B,D,E

  • 第11题:

    单选题
    根据岩石中矿物颗粒的相对大小,将岩浆岩结构分为()。
    A

    等粒、不等粒、斑状、似斑状四种结构

    B

    等粒、粗粒、细粒三种结构

    C

    粗粒、中粒、细粒三种结构

    D

    等粒、不等粒、粗粒、细粒四种结构


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    火成岩按所含矿物结晶颗粒的相对大小可分成的结构为(  )。
    A

    等粒结构、不等粒结构、斑状结构

    B

    不等粒结构、斑状结构、显晶质结构

    C

    等粒结构、不等粒结构、隐晶质结构

    D

    等粒结构、斑状结构、隐晶质结构


    正确答案: A
    解析:
    火成岩按所含矿物结晶颗粒的相对大小可分为等粒结构、不等粒结构、斑状结构,其中,岩石中的矿物颗粒大小大致相同为等粒结构;岩石中的矿物颗粒大小不等,但粒径相差不很大为不等粒结构;结晶颗粒大小悬殊,则称为似斑状结构。隐晶质结构、显晶质结构表示矿物颗粒的绝对大小。

  • 第13题:

    小麦的不完善粒包括:未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和霉变粒等六种。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第14题:

    玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    整精米率与稻谷垩白粒、未熟粒、裂纹粒等含量有关。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及()。

    • A、热损伤粒
    • B、完全未脱皮层的糙米粒
    • C、黑胚粒
    • D、破损粒

    正确答案:B

  • 第17题:

    根据岩石中矿物颗粒的相对大小,将岩浆岩的结构分为()。

    • A、等粒、不等粒、斑状和似斑状4种
    • B、等粒、粗粒和细粒3种
    • C、粗粒、中粒和细粒3种
    • D、等粒、不等粒、粗粒和细粒4种

    正确答案:A

  • 第18题:

    玉米的不完善粒不包括()

    • A、虫蚀粒
    • B、病斑粒
    • C、异种粮食
    • D、热损伤粒

    正确答案:C

  • 第19题:

    优秀的米,米粒均匀整齐,没有()。

    • A、未熟粒
    • B、已熟粒
    • C、半熟粒
    • D、生熟粒

    正确答案:A

  • 第20题:

    稻谷不完善粒包括()。

    • A、未熟粒
    • B、虫蚀粒
    • C、病斑粒
    • D、生霉粒
    • E、生芽粒
    • F、完全未脱皮的完整糙米粒

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第21题:

    联合国粮农组织根据稻粒长度,将稻谷籽粒分为()及短粒。

    • A、长粒;中间型
    • B、特长粒;长粒;中间型
    • C、特长粒;长粒
    • D、特长粒;中间型

    正确答案:B

  • 第22题:

    一粒稻谷就是一粒种子。


    正确答案:错误

  • 第23题:

    问答题
    稻谷按粒形和粒质分为几类?各类稻谷的特点是什么?

    正确答案: 按粒形和粒质分:籼稻、粳稻。
    籼稻:籽粒细长,强度小,耐压性能差,加工时容易产生碎米,出米率较低;米饭涨性较大,粘性较小。
    粳稻:籽粒短而宽,强度大,耐压性能好,加工时不容易产生碎米,出米率较高;米饭涨性较小,粘性较大。
    解析: 暂无解析