关于消毒灭菌，下列叙述错误的是（）A、70％乙醇杀菌效果比100％乙醇好B、高压蒸汽灭菌杀菌温度是121℃C、巴氏消毒法可杀死乳品中的病原菌，但不能杀死所有细菌D、碘液使细菌DNA的胸腺嘧啶（T）形成二聚体而杀菌E、去污剂能破坏细菌细胞膜

题目

关于消毒灭菌，下列叙述错误的是（）

  • A、70％乙醇杀菌效果比100％乙醇好
  • B、高压蒸汽灭菌杀菌温度是121℃
  • C、巴氏消毒法可杀死乳品中的病原菌，但不能杀死所有细菌
  • D、碘液使细菌DNA的胸腺嘧啶（T）形成二聚体而杀菌
  • E、去污剂能破坏细菌细胞膜
相似考题

1.以下关于无菌技术的观念错误的是A、消毒能杀灭致病微生物B、消毒不能杀死细菌芽胞C、灭菌能杀死致病微生物D、灭菌能杀灭芽胞E、消毒与灭菌都能杀灭细菌的芽胞

2.利用较低的温度杀死细菌，又不破坏被消毒物品质量，主要用于葡萄洒、啤洒、果洒及牛乳等食品的消毒方法是？A、巴氏消毒法B、流通蒸汽灭菌法C、间歇灭菌法D、高压蒸汽灭菌法

3.用物理或化学方法将所有致病和非致病的微生物、细菌的芽孢全部杀死的操作，称为A、消毒B、抑菌C、灭菌D、防腐E、杀菌

4.巴氏消毒法是一种常用消毒法，它的要求是（ ）A、用高温杀死病原菌B、用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C、用较低温度反复杀菌D、冷热交换杀菌E、用高温较长时间杀死细菌

参考答案和解析
正确答案:D
更多“关于消毒灭菌，下列叙述错误的是（）A、70％乙醇杀菌效果比100％乙醇好B、高压蒸汽灭菌杀菌温度是121℃C、巴氏消毒法可杀死乳品中的病原菌，但不能杀死所有细菌D、碘液使细菌DNA的胸腺嘧啶（T）形成二聚体而杀菌E、去污剂能破坏细菌细胞膜”相关问题

  • 第1题：

    以下关于无菌技术的观念错误的是

    A.消毒能杀灭致病微生物
    B.消毒不能杀死细菌芽胞
    C.灭菌能杀死致病微生物
    D.灭菌能杀灭芽胞
    E.消毒与灭菌都能杀灭细菌的芽胞

    答案：E
    解析：
    消毒只能杀灭致病微生物不能杀死细菌芽胞，而灭菌能杀死致病微生物还能杀灭芽胞，这也是两者的区别。

  • 第2题：

    关于消毒灭菌，下列叙述错误的是

    A.70％乙醇杀菌效果比100％乙醇好
    B.高压蒸汽灭菌杀菌温度是121℃
    C.巴氏消毒法可杀死乳品中的病原菌，但不能杀死所有细菌
    D.碘液使细菌DNA的胸腺嘧啶(T)形成二聚体而杀菌
    E.去污剂能破坏细菌细胞膜

    答案：D
    解析：
    碘液杀菌的原理是损害细胞膜的结构，改变其渗透性，破坏其生理功能，从而起到消毒灭菌作用。

  • 第3题：

    高压蒸汽灭菌法，温度可升至121ºC-126ºC经过30分钟可杀死的细菌是（）。

    A霉菌

    B真菌

    C所有细菌

    D以上都是


    C
    略

  • 第4题：

    消毒比灭菌范围狭窄，它不能杀死细菌的（）。

    • A、鞭毛
    • B、芽胞
    • C、纤毛
    • D、DNA

    正确答案:B

  • 第5题：

    有关“杀菌机制”的叙述，哪一项是错误的？（）

    • A、高压蒸气灭菌法━压力灭菌
    • B、紫外线━干扰细菌DNA的复制
    • C、75%乙醇━菌体蛋白变性
    • D、新洁尔灭━损伤细胞膜
    • E、青霉素━干扰细胞壁的合成

    正确答案:A

  • 第6题：

    巴氏杀菌法（Pasteurization）是在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法，用以杀死病原菌及芽孢细菌。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    以下关于巴氏杀菌工艺的描述，正确的是（）。

    • A、能杀死全部细菌
    • B、杀菌温度通常不超过100℃
    • C、能将致病菌杀死
    • D、B+C

    正确答案:D

  • 第8题：

    巴氏消毒法的要求是

    • A、用高温杀死病原菌
    • B、用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量
    • C、用较低温度反复杀菌
    • D、冷热交换杀菌
    • E、用高温较长时间杀死细菌

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    以下关于巴氏杀菌工艺的描述，正确的是（）。
    A

    能杀死全部细菌

    B

    杀菌温度通常不超过100℃

    C

    能将致病菌杀死

    D

    B+C


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    低温巴氏杀菌这种杀菌是采用温度是63℃、时间是（）或72℃、（）秒加热。这种杀菌方法可钝化乳中的碱性磷酸酶，杀死乳中所有病原菌、酵母和霉菌以及大部分细菌，但不能杀死生长缓慢的某些种微生物

    正确答案： 30min,15～2O
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    巴氏消毒法的要求是
    A

    用高温杀死病原菌

    B

    用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量

    C

    用较低温度反复杀菌

    D

    冷热交换杀菌

    E

    用高温较长时间杀死细菌


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列关于消毒灭菌的叙述不正确的是（）。
    A

    煮沸法100℃5分钟，可杀死一般细菌的繁殖体

    B

    间歇灭菌法只能杀死细菌的繁殖体

    C

    流通蒸气消毒法不能杀死芽孢

    D

    高压蒸汽灭菌法是目前应用最广泛的灭菌方法

    E

    巴氏消毒法常用于牛奶和酒类的消毒


    正确答案： E
    解析： 间歇灭菌法可杀死细菌繁殖体和芽孢，将待灭菌的物品用流通蒸汽法杀死细菌繁殖体，再将待灭菌的物品置37℃温箱中过夜，使芽孢发育成繁殖体，次日再通过流通蒸气法灭菌，连续3次可杀死细菌芽孢。

  • 第13题：

    最有效杀死细菌芽孢的方法是（ ）。

    A.流通蒸汽消毒法
    B.巴氏消毒法
    C.高压蒸汽灭菌法
    D.煮沸法
    E.间歇灭菌法

    答案：C
    解析：
    高压蒸汽灭菌法（压力为103.4kPa，温度达到121.3℃，维持15～30分钟）可杀死所有细菌的繁殖体和芽胞，是最有效的方法。

  • 第14题：

    关于消毒灭菌，下列叙述错误的是

    A:70%乙醇杀菌效果比100%乙醇好
    B:高压蒸汽灭菌杀菌温度是121℃
    C:巴氏消毒法可杀死乳品中的病原菌，但不能杀死所有细菌
    D:碘液使细菌DNA的胸腺嘧啶(T)形成二聚体而杀菌
    E:去污剂能破坏细菌细胞膜

    答案：D
    解析：
    碘液杀菌的原理是损害细胞膜的结构，改变其渗透性，破坏其生理功能，从而起到消毒灭菌作用。

  • 第15题：

    杀灭细菌芽胞最有效的方法是（）

    • A、70%乙醇消毒
    • B、巴氏消毒法
    • C、高压蒸汽灭菌法
    • D、紫外线照射

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列关于消毒灭菌的叙述不正确的是（）。

    • A、煮沸法100℃5分钟，可杀死一般细菌的繁殖体
    • B、间歇灭菌法只能杀死细菌的繁殖体
    • C、流通蒸气消毒法不能杀死芽孢
    • D、高压蒸汽灭菌法是目前应用最广泛的灭菌方法
    • E、巴氏消毒法常用于牛奶和酒类的消毒

    正确答案:B

  • 第17题：

    杀灭细菌芽胞最有效的方法是：（）。

    • A、煮沸法
    • B、90%乙醇消毒
    • C、高压蒸汽灭菌法
    • D、巴氏消毒法

    正确答案:C

  • 第18题：

    巴氏杀菌法是在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法，用以杀死病原菌及芽孢细菌。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    杀灭细菌芽孢最有效的方法是（）。

    • A、高压蒸汽灭菌法
    • B、巴氏消毒法
    • C、煮沸法
    • D、紫外线照射
    • E、90%乙醇消毒

    正确答案:A

  • 第20题：

    判断题
    巴氏杀菌法是在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法，用以杀死病原菌及芽孢细菌。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    有关“杀菌机制”的叙述，哪一项是错误的？（）
    A

    高压蒸气灭菌法━压力灭菌

    B

    紫外线━干扰细菌DNA的复制

    C

    75%乙醇━菌体蛋白变性

    D

    新洁尔灭━损伤细胞膜

    E

    青霉素━干扰细胞壁的合成


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    利用较低的温度杀死细菌，又不破坏被消毒物品质量，主要用于葡萄洒、啤洒、果洒及牛乳等食品的消毒方法是？（）
    A

    巴氏消毒法 

    B

    流通蒸汽灭菌法 

    C

    间歇灭菌法 

    D

    高压蒸汽灭菌法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    巴氏消毒法是一种常用消毒法，它的要求是（）
    A

    用高温杀死病原菌

    B

    用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量

    C

    用较低温度反复杀菌

    D

    冷热交换杀菌

    E

    用高温较长时间杀死细菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    杀灭细菌芽胞最有效的方法是（）
    A

    70%乙醇消毒

    B

    巴氏消毒法

    C

    高压蒸汽灭菌法

    D

    紫外线照射


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容