巴氏消毒法是一种常用消毒法,它的要求是( )
A、用高温杀死病原菌
B、用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量
C、用较低温度反复杀菌
D、冷热交换杀菌
E、用高温较长时间杀死细菌
第1题:
利用巴氏消毒法处理牛奶最终的目的是
A.抑制牛奶中杂菌
B.防止杂菌在牛奶中生长繁殖
C.杀死牛奶中的所有微生物
D.杀死牛奶中的病原微生物
第2题:
将牛奶加热72℃20s的目的是()。
A.杀死牛奶中的病原菌
B.杀死牛奶中的所有微生物
C.防止杂菌在牛奶中生长繁殖
D.抑制牛奶中杂菌
第3题:
巴氏消毒法用于牛奶、啤酒、果汁等不能进行高温灭菌液体的一种消毒方法,其主要目的是杀死其中无芽孢的病原菌,而又不影响它们的风味。
第4题:
1、将牛奶加热72℃20s的目的是()。
A.杀死牛奶中的病原菌
B.杀死牛奶中的所有微生物
C.防止杂菌在牛奶中生长繁殖
D.抑制牛奶中杂菌
第5题:
将牛奶加热72℃ 20s的目的是()。
A.抑制牛奶中杂菌
B.防止杂菌在牛奶中生长繁殖
C.杀死牛奶中的病原菌
D.杀死牛奶中的所有微生物