对儿童平衡膳食的要求不包括（）A、合理搭配各类食品，促进各类蛋白质互补作用B、合理烹调，减少营养素损失C、注意食物的色、香、味，以刺激儿童的食欲D、注意饮食卫生E、每日应饮用含维生素的饮料

题目

对儿童平衡膳食的要求不包括（）

  • A、合理搭配各类食品，促进各类蛋白质互补作用
  • B、合理烹调，减少营养素损失
  • C、注意食物的色、香、味，以刺激儿童的食欲
  • D、注意饮食卫生
  • E、每日应饮用含维生素的饮料
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1.对儿童平衡膳食的要求不包括A、合理搭配各类食品，促进各类蛋白质互补作用B、合理烹调，减少营养素损失C、注意食物的色、香、味，以刺激儿童的食欲D、注意饮食卫生E、每日应饮用含维生素的饮料

2.为了更好地理解和传播《中国居民膳食指南(2016)》,推出的可视化图形包括()。A、平衡膳食宝塔B、膳食金字塔C、平衡膳食餐盘D、儿童平衡膳食算盘E、膳食阶梯

3.有益于学前儿童健康的生活方式不包括()。A、合理平衡的膳食B、通宵玩耍C、有规律的生活D、适当的户外活动和体育锻炼

4.平衡膳食的基本要求不包括A、能供给用膳者必需的热能和各种营养素B、膳食各种营养素间的比例均衡C、具有良好的感官性状D、食物的储存、加工烹调合理E、食物对食用者无毒害

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  • 第1题：

    所谓合理膳食,就是全面地提供符合卫生要求的平衡膳食。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第2题：

    平衡膳食的要求不包括

    A、食物多样化

    B、少喝甜饮料

    C、合理的膳食制度

    D、科学的烹调方法

    E、食品必须卫生无毒


    参考答案：B

  • 第3题：

    平衡膳食的要求不包括

    A.食物多样化

    B.多喝开水

    C.合理的膳食制度

    D.科学的烹调方法

    E.食品必须卫生无毒


    正确答案：B

  • 第4题：

    儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的（）。

    • A、平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡
    • B、在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源
    • C、不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡
    • D、蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求
    • E、应合理烹调，尽量减少营养素损失

    正确答案:A,B,E

  • 第5题：

    合理营养和平衡膳食的基本要求包括合理的（）和合理膳食的（）。


    正确答案:膳食计划；营养安排

  • 第6题：

    运动员的膳食要求（　）

    • A、平衡膳食
    • B、高营养密度膳食
    • C、高能量密度膳食
    • D、动物性膳食

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    学龄学期的保健要点不包括（）

    • A、平衡膳食
    • B、定期检查儿童的视力、听力和牙齿
    • C、开展健康教育
    • D、促进思维发展
    • E、预防意外事故

    正确答案:C

  • 第8题：

    简述学前儿童合理膳食的要求。


    正确答案:膳食搭配合理，比例适当，营养均衡；提供充足的热量和优质蛋白质；食物的色香味形俱全且少糖、少盐、不腻；一日多餐，定时定量；科学合理地选择零食。

  • 第9题：

    何谓膳食平衡？谈谈膳食平衡对人体健康的重要性。日常生活中如何达到膳食平衡？


    正确答案: 膳食平衡：是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。
    重要性：人体必需营养素有近50种，缺一不可，没有一种天然物质能满足人体所需的全部营养素，平衡的膳食可以满足人体生长发育、生理及体力活动的需要，且各种营养素之间保持适宜比例的膳食在人体生理需要和膳食营养供给之间可以建立起平衡关系。
    措施：按照《中国居民膳食指南》的原则，合理搭配。
    做到遵循以下原则：食物多样化原则：每日菜谱应强调4类食物：谷类及薯类；动物性食物；豆类和坚果；蔬菜、水果、菌藻类。每日摄入食物品种的总数宜保持在15-20种，吃得杂一些，广一些。食物均衡性原则：按比例吃，同时还要注意食物的合理搭配。
    适量原则：避免摄入过多油脂和糖类等。个体化原则：食物的天然属性应与个人体质尽可能保持一致；食量应与体力活动相平衡；食量应与目前营养状况相一致。

  • 第10题：

    什么叫合理膳食或平衡膳食？其有哪些基本要求？


    正确答案: 通过各种食物相互搭配，全面达到营养要求的膳食称为合理膳食或平衡膳食。
    平衡膳食应达到下列基本要求：
    （1）能保证供给用膳者必需的热能和各种营养素，且各种营养素间的比例平衡；
    （2）通过合理加工烹调、尽可能减少食物中各种营养素的损失，并提高其消化吸收率；
    （3）改善食物的感官性状，使其多样化，促进食欲，满足饱腹感；
    （4）食物本身清洁无毒害，不受污染，不含对机体有害物质；
    （5）有合理的膳食制度，三餐定时、定量，比例合适。

  • 第11题：

    单选题
    学龄前期的保健要点不包括（）
    A

    平衡膳食

    B

    定期检查儿童的视力、听力和牙齿

    C

    开展健康教育

    D

    促进思维发展

    E

    预防意外事故


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    学龄儿童保健指导措施有：平衡膳食；（）；（）；（）

    正确答案： 体格锻炼,体格检查,预防意外伤害
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    运动员的膳食要求()

    A.平衡膳食

    B.高营养密度膳食

    C.高能量密度膳食

    D.动物性膳食


    本题答案：A, B, C

  • 第14题：

    学龄前儿童平衡膳食的基本原则包括（ ）。


    正确答案：ABCDE
    【考点】学龄前儿童平衡膳食的基本原则学龄前儿童平衡膳食的原则包括：①多样食物合理搭配。②专门烹调，易于消化。③制定合理膳食制度。学龄前儿童胃的容量小，肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿，适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。因此，学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。④培养健康的饮食习惯。建立健康的膳食模式，包括养成不偏食、不挑食、少零食，细嚼慢咽，不暴饮暴食，口味清淡的健康饮食习惯，以保证足够的营养摄入，正常的生长发育，预防成年后肥胖和慢性病的发生。

  • 第15题：

    对儿童平衡膳食的要求不包括

    A.合理搭配各类食品，促进各类蛋白质互补作用
    B.合理烹调，减少营养素损失
    C.注意食物的色、香、味，以刺激儿童的食欲
    D.注意饮食卫生
    E.每日应饮用含维生素的饮料

    答案：E
    解析：

  • 第16题：

    下面不属于平衡膳食指导原则的是（）

    • A、平衡膳食是健康生活的基础
    • B、平衡膳食是儿童生长发育的物资基础
    • C、平衡膳食的实现以针对个人/家庭的指导为基础
    • D、总量控制的原则是实现平衡膳食的关键

    正确答案:B

  • 第17题：

    儿童集体膳食的卫生要求有哪些？


    正确答案:1、符合儿童的营养需要
    2、适合儿童的消化能力
    3、促进食欲
    4、清洁卫生

  • 第18题：

    学龄前期的保健要点不包括（）

    • A、平衡膳食
    • B、定期检查儿童的视力、听力和牙齿
    • C、开展健康教育
    • D、促进思维发展
    • E、预防意外事故

    正确答案:C

  • 第19题：

    对儿童平衡膳食要求中不包括（）。

    • A、合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
    • B、合理烹调，减少营养素损失
    • C、注意食物的色、香、味
    • D、注意饮食卫生
    • E、每日应饮用含维生素的饮料

    正确答案:E

  • 第20题：

    膳食平衡主要包含哪几大平衡？如何对膳食平衡进行评价？


    正确答案: 氨基酸平衡：热量营养素平衡：营养素平衡：酸碱平衡。
    评价：基于营养素的，如应用膳食参考摄入量（DRI）进行评价；基于食物的，如期望膳食模式（DDP）法总体膳食质量评价，如膳食质量指数（DQI）、中国膳食平衡指数（DBI）。

  • 第21题：

    学龄儿童保健指导措施有：平衡膳食；（）；（）；（）


    正确答案:体格锻炼；体格检查；预防意外伤害

  • 第22题：

    平衡膳食要求食物粗细要搭配。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    多选题
    运动员的膳食要求（　）
    A

    平衡膳食

    B

    高营养密度膳食

    C

    高能量密度膳食

    D

    动物性膳食


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    学龄学期的保健要点不包括（）
    A

    平衡膳食

    B

    定期检查儿童的视力、听力和牙齿

    C

    开展健康教育

    D

    促进思维发展

    E

    预防意外事故


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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