为了预防华支睾吸虫病，鱼肉安全食用的最好方法是（）A、黄酒浸B、煮熟C、醋浸D、酱油浸E、冰冻

第1题：

第2题：

缺乏碘病最方便、经济的预防方法是（）

• A、常吃海带
• B、长期坚持食用碘盐
• C、常吃蔬菜

正确答案:B

第3题：

预防地方性甲状腺肿大最好的方法是食用碘盐。

正确答案:正确

第4题：

为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）。

• A、大米
• B、小米
• C、高粱
• D、小麦
• E、大豆

正确答案:A

第5题：

食用鱼肉时，先选择靠近自己的这部分鱼肉，切成小块食用。

正确答案:正确

第6题：

预防碘缺乏病的方法是（）。

• A、坚持食用碘盐
• B、加强体育锻炼
• C、多学卫生知识

正确答案:A

第7题：

下列最有可能导致对“鱼肉”需求下降的是（）

• A、捕鱼水域原油泄漏
• B、对鱼肉征税
• C、加强鱼肉的广告宣传力度
• D、对食用鱼肉影响健康的恐慌

正确答案:D

第8题：

人华支睾吸虫病的主要感染方式是（）

• A、钉螺
• B、贝壳类
• C、生食鱼肉或虾
• D、生吃羊肉
• E、食未经煮熟的家禽肉

正确答案:C

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

食用合格碘盐是预防碘缺乏疾病的最好方法。

正确答案:正确

第14题：

对于阿尔兹海默病，早期预防是最好的防治方法。

正确答案:正确

第15题：

预防碘缺乏病最安全有效的措施是（）。

• A、服用碘油
• B、食用碘盐
• C、食用海产品
• D、应用甲状腺制剂
• E、注射碘油

正确答案:B

第16题：

华支睾吸虫的传播途径有（）

• A、生食或半生食鱼肉、虾
• B、食用未能杀死囊蚴的烹调方法（如酒醉、酱油浸等）所制备的鱼肉
• C、用切生鱼肉的刀及砧板切熟食
• D、饮用囊蚴污染的水
• E、用盛生鱼的器皿盛食

正确答案:A,B,C,D,E

第17题：

华支睾吸虫病的感染方式主要是吃生的或未煮熟的淡水鱼肉

正确答案:正确

第18题：

食用碘盐、多食海带是预防碘缺乏病最简单、经济的方法。

正确答案:正确

第19题：

相比较而言，食用下列哪种食品对人体更安全健康（）。

• A、熏鱼肉
• B、烤肉
• C、炖肉

正确答案:C

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：