蛋白质分子一定具有（）。A、α-螺旋B、β-折叠C、三级结构D、四级结构E、亚基

题目

蛋白质分子一定具有（）。

  • A、α-螺旋
  • B、β-折叠
  • C、三级结构
  • D、四级结构
  • E、亚基
相似考题

1.维持蛋白质溶液的稳定因素是：A.蛋白质溶液是大分子溶液B.蛋白质溶液具有扩散现象C.蛋白质分子带有电荷D.蛋白质分子的表面电荷及水化膜

2.关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是A．蛋白质大分子是一种两性电解质B．蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C．蛋白质大分子具有旋光性D．蛋白质大分子具有紫外吸收E．保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的

3.具有催化短链RNA分子合成能力的蛋白质是

4.蛋白质分子一定具有（ ）。A.α一螺旋B.β一折叠C.三级结构D.四级结构E.亚基

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  • 第1题：

    关于蛋白多肽类药物的理化性质错误的叙述是

    A:蛋白质大分子是一种两性电解质
    B:蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
    C:蛋白质大分子具有旋光性
    D:蛋白质大分子具有紫外吸收
    E:保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要由强相互作用如肽键来维持

    答案：E
    解析：
    本题考点为蛋白多肽类药物的理化性质。保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要由弱相互作用如氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键等维持。

  • 第2题：

    处于等电状态的蛋白质溶液中，蛋白质分子解离状态可为

    A.同一蛋白质分子正负解离相等
    B.整个蛋白质溶液呈电中性
    C.具有相等量的正解离分子和负解离分子
    D.蛋白质分子解离带同一种电荷

    答案：A,B,C
    解析：

  • 第3题：

    与蛋白质不同，不同的分子具有不同的形状。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    关于蛋白质多肽类药物的理化性质，正确的叙述是（）

    • A、蛋白质大分子是一种两性电解质
    • B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
    • C、蛋白质大分子具有旋光性
    • D、蛋白质大分子具有紫外吸收
    • E、保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由很强的相互作用，如肽键来维持的

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    蛋白质具有两性性质主要原因是（）

    • A、蛋白质分子有一个羧基和一个氨基
    • B、蛋白质分子有多个羧基和氨基
    • C、蛋白质分子有苯环和羟基
    • D、以上都对

    正确答案:B

  • 第6题：

    维持蛋白质溶液的稳定因素是（）

    • A、蛋白质溶液是大分子溶液
    • B、蛋白质溶液具有扩散现象
    • C、蛋白质分子带有电荷
    • D、蛋白质分子的表面电荷及水化膜

    正确答案:D

  • 第7题：

    单宁产生涩感的可能原因有二：1.的单宁分子具有很大的横截面积，易于同蛋白质发生（）；2.宁具有很多苯酚基团，在一定条件下它们转变为（），可以与蛋白质发生交联。


    正确答案:疏水结合；醌式结构

  • 第8题：

    蛋白质、核酸分子量巨大，分子结构复杂，具有生物活性，故称生物分子，而不能称生命分子。（）


    正确答案:错误

  • 第9题：

    判断题
    具有四级结构的蛋白质分子一定是由两条或两条以上的多肽链组成的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    维持蛋白质溶液的稳定因素是（　　）。
    A

    蛋白质溶液是大分子溶液

    B

    蛋白质溶液具有扩散现象

    C

    蛋白质分子带有电荷

    D

    蛋白质分子的表面电荷及水化膜

    E

    蛋白质分子的丁达尔现象


    正确答案： A
    解析：
    蛋白质颗粒表面大多为亲水基团，可吸引水分子，使颗粒表面形成一层水化膜，从而阻断蛋白质颗粒的相互聚集，防止溶液中蛋白质沉淀析出。除水化膜是维持蛋白质胶体稳定的重要因素外，蛋白质胶粒表面可带有电荷，也可起稳定胶粒的作用。若去除蛋白质胶体颗粒表面电荷和水化膜两个稳定因素，蛋白质极易从溶液中析出。

  • 第11题：

    单选题
    蛋白质具有两性性质主要原因是（）
    A

    蛋白质分子有一个羧基和一个氨基

    B

    蛋白质分子有多个羧基和氨基

    C

    蛋白质分子有苯环和羟基

    D

    以上都对


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    蛋白质分子是由（）按一定顺序以（）连接成的大分子。

    正确答案： α-aa剩基,肽键
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    蛋白质分子中具有一定活性的小区域是__________


    答案：
    解析：
    结构域

  • 第14题：

    外观上又细又柔软的蜘蛛丝之所以具有极好的弹性和强度，以下哪一个原因是错误的（） 

    • A、蜘蛛丝中具有不规则的蛋白质分子链，这使蜘蛛丝具有弹性
    • B、蜘蛛丝中具有规则的蛋白质分子链，这使蜘蛛丝具有弹性
    • C、蜘蛛丝中具有规则的蛋白质分子链，这使蜘蛛丝具有强度

    正确答案:B

  • 第15题：

    蛋白质：不同（）以肽键相连所组成的具有一定空间的生物大分子物质。


    正确答案:氨基酸

  • 第16题：

    具有一定构型的分子若不可与其镜像重合，则该分子具有（）。


    正确答案:手性

  • 第17题：

    蛋白质分子所带的净电荷对蛋白质的持水性具有什么意义？


    正确答案: 其一，净电荷是蛋白质分子吸引水的强有力的中心；其二，由于净电荷使蛋白质分子间具有静电斥力，因而可以使蛋白质分子结构松弛，增加了持水效果。对肉来讲，净电荷如果增加，那么持水性得以提高；净电荷若减少，则持水性降低。

  • 第18题：

    具有四级结构的蛋白质分子一定是由两条或两条以上的多肽链组成的。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    蛋白质分子一定具有（）。

    • A、α-螺旋
    • B、β-折叠
    • C、三级结构
    • D、四级结构
    • E、亚基

    正确答案:C

  • 第20题：

    填空题
    单宁产生涩感的可能原因有二：1.的单宁分子具有很大的横截面积，易于同蛋白质发生（）；2.宁具有很多苯酚基团，在一定条件下它们转变为（），可以与蛋白质发生交联。

    正确答案： 疏水结合,醌式结构
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    外观上又细又柔软的蜘蛛丝之所以具有极好的弹性和强度，以下哪一个原因是错误的（）
    A

    蜘蛛丝中具有不规则的蛋白质分子链，这使蜘蛛丝具有弹性

    B

    蜘蛛丝中具有规则的蛋白质分子链，这使蜘蛛丝具有弹性

    C

    蜘蛛丝中具有规则的蛋白质分子链，这使蜘蛛丝具有强度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    维持蛋白质溶液的稳定因素是（）
    A

    蛋白质溶液是大分子溶液

    B

    蛋白质溶液具有扩散现象

    C

    蛋白质分子带有电荷

    D

    蛋白质分子的表面电荷及水化膜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    蛋白质分子一定具有（）
    A

    α-螺旋

    B

    β-折叠

    C

    三级结构

    D

    四级结构

    E

    亚基


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    蛋白质：不同（）以肽键相连所组成的具有一定空间的生物大分子物质。

    正确答案： 氨基酸
    解析： 暂无解析

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