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  • 第1题:

    后世所说的“六畜”是指()

    A马、牛、羊、鸡、狗、猪

    B兔、羊、牛、猪、鸡、狗

    C牛、羊、鸡、猪、鹅、驴

    D鸡、鹅、狗、牛、羊、猪


    A

  • 第2题:

    下列属于全年多次发情的是().

    • A、牛、羊、兔
    • B、马、驴、羊
    • C、牛、猪、兔
    • D、牛、羊、猪
    • E、马、牛、羊

    正确答案:C

  • 第3题:

    猪宰前应停食()小时。

    • A、6
    • B、12
    • C、24

    正确答案:B

  • 第4题:

    猪、牛、羊、鸡的正常体温:猪()℃;牛()℃;羊()℃;鸡()℃。


    正确答案:38-39.5;37.5-39.5;38-39.5;40-42

  • 第5题:

    待宰牛、羊送宰前应停食静养(),宰前3小时停止饮水。

    • A、1小时
    • B、3-5小时
    • C、10-12小时
    • D、12-24小时

    正确答案:D

  • 第6题:

    禽宰工艺流程是()。

    • A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。
    • B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。
    • C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。
    • D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。

    正确答案:A

  • 第7题:

    单选题
    猪宰前应停食多长时间()
    A

    3h

    B

    6h

    C

    12h

    D

    24h


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    口蹄疫主要侵害的动物中()最易感、()、()次之。
    A

    牛、羊、猪

    B

    猪、牛、羊

    C

    猪、羊、牛

    D

    羊、牛、猪


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    ()对布鲁氏菌的易感性最强。
    A

    牛、马、羊

    B

    牛、羊、猪

    C

    牛、马、猪

    D

    牛、羊、鼠


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    屠宰畜禽的宰前管理内容主要包括()。
    A

    宰前休息管理

    B

    宰前消毒管理

    C

    宰前停食管理

    D

    宰前淋浴管理


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    牛、羊、猪宰前停食时间是()。

    正确答案: 24h
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    对屠畜宰后的胴体施行劈半并分成四分体的屠畜是()。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()对布鲁氏菌的易感性最强。

    • A、牛、马、羊
    • B、牛、羊、猪
    • C、牛、马、猪
    • D、牛、羊、鼠

    正确答案:B

  • 第14题:

    猪临宰前可停食()。

    • A、12小时
    • B、24小时
    • C、6小时

    正确答案:A

  • 第15题:

    口蹄疫主要侵害的动物中()最易感、()、()次之。

    • A、牛、羊、猪
    • B、猪、牛、羊
    • C、猪、羊、牛
    • D、羊、牛、猪

    正确答案:A

  • 第16题:

    牛、羊宰前停饲管理时间一般应为()小时。

    • A、12小时
    • B、18小时
    • C、24小时
    • D、36小时

    正确答案:C

  • 第17题:

    下列属于全年多次发情的是()

    • A、牛、羊、兔
    • B、马、驴、羊
    • C、牛、猪、兔
    • D、牛、羊、猪

    正确答案:C

  • 第18题:

    蹄筋指()蹄筋,是此类动物四肢的肌腱。

    • A、猪、牛、羊、马、鹿
    • B、猪、牛、羊、鹿
    • C、猪、牛、羊
    • D、猪、鹿

    正确答案:B

  • 第19题:

    单选题
    待宰牛、羊送宰前应停食静养(),宰前3小时停止饮水。
    A

    1小时

    B

    3-5小时

    C

    10-12小时

    D

    12-24小时


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    猪、牛、羊、鸡的正常体温:猪()℃;牛()℃;羊()℃;鸡()℃。

    正确答案: 38-39.5,37.5-39.5,38-39.5,40-42
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    后世所说的“六畜”是指()
    A

    马、牛、羊、鸡、狗、猪

    B

    兔、羊、牛、猪、鸡、狗

    C

    牛、羊、鸡、猪、鹅、驴

    D

    鸡、鹅、狗、牛、羊、猪


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    猪宰前应停食()小时。
    A

    6

    B

    12

    C

    24


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    猪临宰前可停食()。
    A

    12小时

    B

    24小时

    C

    6小时


    正确答案: A
    解析: 暂无解析