脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是（）。A、烘干然后粉碎混匀B、粉碎混匀C、脱脂然后研成粉末D、加水后混匀

题目

脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是（）。

  • A、烘干然后粉碎混匀
  • B、粉碎混匀
  • C、脱脂然后研成粉末
  • D、加水后混匀
相似考题

1.用（）测定脂肪含量时，如果有水或醇存在，会使测定结果偏高或低或不变，这是因为样品中含水或醇会影响溶剂提取效果，造成非脂成分的溶出。

2.TDM工作中，除少数方法可直接使用收集的标本外，大多需对样品进行必要的预处理。预处理的目的是在不破坏待测定成分的前提下，用适当的方法浓缩纯化待测组分，以减少干扰，提高检测灵敏性、特异性。预处理包括去蛋白、提取和化学衍生化反应。TDM工作中，若需单独测定游离药物浓度，则样品去蛋白预处理时不能采用A、超速离心法B、沉淀离心法C、层析法D、超滤法E、电泳法在TDM样品预处理中，要选择性地浓集待测组分，所采取的方法是A、去蛋白B、提取C、衍生化D、甲基化E、灰化在TDM中，提取的目的是A、酸化样品B、碱化样品C、使待测组分以脂溶性高的分子态存在D、使待测组分以水溶性高的离子态存在E、为了尽可能地浓缩待检组分

3.脂溶性药物制备脂质体方法是（ ）。

4.脂溶性药物制备脂质体方法是查看材料

更多“脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是（）。”相关问题

  • 第1题：

    植物油比动物油营养价值高的原因在于______。

    A.不饱和脂肪酸含量高

    B.饱和脂肪酸含量高

    C.脂溶性维生素含量高

    D.水溶性维生素含量高

    E.熔点低


    参考答案：ACD

  • 第2题：

    容易通过胎盘屏障的药物一般是

    A、小分子、水溶性高、解离型药物

    B、大分子、水溶性高、解离型药物

    C、大分子、脂溶性高、非解离型药物

    D、小分子、脂溶性高、解离型药物

    E、小分子、脂溶性高、非解离型药物


    参考答案：E

  • 第3题：

    容易通过胎盘的药物一般

    A．是小分子、水溶性高、解离型药物

    B．是大分子、水溶性高、解离型药物

    C．是大分子、脂溶性高、非解离型药物

    D．是小分子、脂溶性高、解离型药物

    E．是小分子、脂溶性高、非解离型药物


    正确答案：E

  • 第4题：

    在测定待测物前，样品进行预处理的根据是（ ）。

    A.检测的要求和样品的性状
    B.检测方法和所用仪器
    C.检测方法的灵敏度
    D.样品中待测物的含量
    E.样品所含基体成分

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    TDM工作中，除少数方法可直接使用收集的标本外，大多需对样品进行必要的预处理。预处理的目的是在不破坏待测定成分的前提下，用适当的方法浓缩纯化待测组分，以减少干扰，提高检测灵敏性、特异性。预处理包括去蛋白、提取和化学衍生化反应。在TDM中，提取的目的是（）

    • A、酸化样品
    • B、碱化样品
    • C、使待测组分以脂溶性高的分子态存在
    • D、使待测组分以水溶性高的离子态存在
    • E、为了尽可能地浓缩待检组分

    正确答案:E

  • 第6题：

    牛乳中的成分含量从大到小排列正确的是（）。

    • A、水、脂肪、乳糖、矿物质
    • B、非脂乳固体、乳糖、脂肪、蛋白
    • C、乳糖、脂肪、有机酸、矿物质
    • D、非脂乳固体、蛋白、乳糖

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列哪些属于脂肪的营养价值评价指标（）

    • A、必需脂肪酸含量
    • B、脂肪消化率
    • C、脂溶性维生素含量
    • D、水溶性维生素含量
    • E、脂肪吸收率

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    （）适合于结合脂类含量高的样品中脂肪的提取。


    正确答案:氯仿-甲醇

  • 第9题：

    单选题
    要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑（）。
    A

    脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量

    B

    脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率

    C

    必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量

    D

    脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量

    E

    必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是（）。
    A

    烘干然后粉碎混匀

    B

    粉碎混匀

    C

    脱脂然后研成粉末

    D

    加水后混匀


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    新生儿服用脂溶性药物后血药浓度特点是（）
    A

    由于新生儿脂肪含量高，血中游离药物浓度下降

    B

    脂溶性药物解离度高，血药浓度高

    C

    新生儿皮下脂肪多，血药浓度比成人高

    D

    由新生儿于脂肪含量低，脂溶性药不能充分与之结合，血中的游离浓度高

    E

    由于脂溶性药在酸性环境中不易吸收，血药浓度低


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    TDM工作中，除少数方法可直接使用收集的标本外，大多需对样品进行必要的预处理。预处理的目的是在不破坏待测定成分的前提下，用适当的方法浓缩纯化待测组分，以减少干扰，提高检测灵敏性、特异性。预处理包括去蛋白、提取和化学衍生化反应。在TDM中，提取的目的是（）
    A

    酸化样品

    B

    碱化样品

    C

    使待测组分以脂溶性高的分子态存在

    D

    使待测组分以水溶性高的离子态存在

    E

    为了尽可能地浓缩待检组分


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    植物油比动物油营养价值高的原因是()。

    A.不饱和脂肪酸含量高

    B.饱和脂肪酸含量高

    C.脂溶性维生素含量高

    D.水溶性维生素含量高

    E.熔点低


    参考答案：ACE

  • 第14题：

    由酸水解法测得的脂肪含量是

    A、游离脂肪

    B、结合脂肪

    C、粗脂肪

    D、总脂肪

    E、脂溶性成分


    参考答案：D

  • 第15题：

    高水低脂样品是指水分含量高于15%，脂肪含量低于120g/kg的样品。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第16题：

    反相高效液相色谱法适用于分析样品中的（）

    • A、含量高的主成分
    • B、挥发性成分
    • C、脂溶性成分
    • D、重金属元素及无机元素
    • E、具有荧光的物质

    正确答案:C

  • 第17题：

    先用少量水溶解，以羊毛脂吸收后，再与其余基质混匀是（）

    • A、不溶性固体药物制备软膏加入基质的方法
    • B、水溶性药物制备软膏加入基质的方法
    • C、中药浸出制剂制备软膏加入基质的方法
    • D、含有共熔成分制备软膏加入基质的方法
    • E、含有挥发性药物或热敏性药物制备软膏加入基质的方法

    正确答案:B

  • 第18题：

    新生儿服用脂溶性药物后血药浓度特点是（）

    • A、由于新生儿脂肪含量高，血中游离药物浓度下降
    • B、脂溶性药物解离度高，血药浓度高
    • C、新生儿皮下脂肪多，血药浓度比成人高
    • D、由新生儿于脂肪含量低，脂溶性药不能充分与之结合，血中的游离浓度高
    • E、由于脂溶性药在酸性环境中不易吸收，血药浓度低

    正确答案:D

  • 第19题：

    在不添加蔗糖等非乳成分含量时，含乳饮料非脂乳固体=总固体一脂肪。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑（）。

    • A、脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量
    • B、脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率
    • C、必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量
    • D、脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量
    • E、必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量

    正确答案:C

  • 第21题：

    填空题
    （）适合于结合脂类含量高的样品中脂肪的提取。

    正确答案： 氯仿-甲醇
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    在乳制品的加工过程中要对原料乳进行标准化，标准化是指调整乳中的脂肪含量与非脂乳固体的比值，使其符合成品中脂肪含量与非脂乳固体的比值。在脂肪含量不足时要添加（），在脂肪含量过高时要添加（）或除去一部分稀奶油。

    正确答案： 稀奶油,脱脂乳
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    反相高效液相色谱法适用于分析样品中的（）
    A

    含量高的主成分

    B

    挥发性成分

    C

    脂溶性成分

    D

    重金属元素及无机元素

    E

    具有荧光的物质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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