动物宰后检验的方法有（）。A、视检B、剖检C、触检D、嗅检

题目

动物宰后检验的方法有（）。

  • A、视检
  • B、剖检
  • C、触检
  • D、嗅检
相似考题

1.动物宰后检验的方法有()。A.视检B.剖检C.触检D.嗅检

2.动物宰后检疫的基本方法有( )A.视检B.剖检C.触检D.嗅检

3.黄疸与黄脂肉的鉴别可通过()加以判定。A.触检和视检B.镜检C.切检D.感官检查和实验室理化学检验

4.屠宰生猪同步检疫时，( )体表的完整性、颜色，检查有无规程规定疫病引起的皮肤病变、关节肿大等，以及吻突、齿龈和蹄部有无水疱、溃疡、烂斑等。A.触检B.剖检C.嗅检D.视检

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  • 第1题：

    宰后剖检淋巴结时常用（）。

    • A、横切
    • B、纵切
    • C、任意切

    正确答案:B

  • 第2题：

    动物宰后检疫的基本方法有（）

    • A、视检
    • B、剖检
    • C、触检
    • D、嗅检

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    宰后剖检淋巴结常用（）。

    • A、纵切
    • B、斜切
    • C、横切
    • D、随意切

    正确答案:A

  • 第4题：

    牛羊宰后检验采用（）等感官检验方法。

    • A、触
    • B、视
    • C、听
    • D、嗅

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    凭感觉的检验方法有（）、听检和触检


    正确答案:目检

  • 第6题：

    机车运用中，对机械间、走廊巡视的主要方法是：眼看、（）、鼻嗅。

    • A、手检
    • B、耳听
    • C、锤检
    • D、手触

    正确答案:B

  • 第7题：

    多选题
    下列哪几项属于宰后检疫的方法？（）.
    A

    视检

    B

    剖检

    C

    触检

    D

    嗅检


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    （）为肉品宰后检验的基本方法。
    A

    实验室化验

    B

    感官检查

    C

    剖检

    D

    感官检查和剖检


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    宰后检验方法包括视检、（）、剖检、嗅检四种方法。

    正确答案： 触检
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    叙述宰后选择剖检淋巴结的原则，阐明剖检淋巴结在肉检中的重要性。

    正确答案： 选择被检淋巴结的基本原则是：
    选择收集淋巴液范围比较广的淋巴结。
    选择位于浅表和便于剖检的淋巴结。
    选择能反映特定病理过程的淋巴结。
    剖检淋巴结在肉检中的重要性：
    淋巴结具有吞噬、阻留、滤过、清除，外来抗原物质的作用：当异种抗原物质（如病原体）进入机体时，先由巨噬细胞将抗原吞噬，并将抗原的信息传递给淋巴结副皮质区的T淋巴细胞。T淋巴细胞大量增殖，同时大量的T淋巴细胞转化为致敏淋巴细胞，释放出多种淋巴因子，增强免疫活性细胞的抗病作用在抗原和淋巴因子的刺激下，B淋巴细胞大量增殖，并进一步分化为浆细胞，大量的浆细胞转移到髓质淋巴窦和病灶区，浆细胞产生大量的病原特异性抗体，进入血液，与相应的抗原发生抗原抗体反应，并激活补体系统，溶解和中和进入体内的病原。
    通过淋巴结不同的病理变化能反映出病原体侵入机体的途径、对机体的危害程度：因为机体各组织器官的淋巴液，都是由淋巴管汇集到附近的局部淋巴结，而每个淋巴又都有一定的管辖区，只要该区内出现异物时，在几十秒或1～2min内就会被带进该淋巴结。在病原的刺激下，淋巴结内的免疫活性细胞可迅速增殖，引起局部淋巴结体积增大。一旦不能阻截或清除这些病原微生物时，病原又循该淋巴结流向继续蔓延，在其他部位引起新的病变。如果不同部位的多数淋巴结出现病变，说明疾病已经全身化。
    在病原微生物的作用下，淋巴结不仅呈现出相应的病理变化，而且不同起源的病理学过程，往往在淋巴结中形成特殊的具有诊断意义的特征性病理变化。
    总之：淋巴结属于外周淋巴器官，具有免疫和防御机能，并能以其所呈现的相应的病理变化为检验者提供诊断疾病的依据。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    动物宰后检疫的基本方法有（）
    A

    视检

    B

    剖检

    C

    触检

    D

    嗅检


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    凭感觉的检验方法有（）、听检和触检

    正确答案： 目检
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪几项属于宰后检疫的方法？（）.

    • A、视检
    • B、剖检
    • C、触检
    • D、嗅检

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    对动物尸体剖检的要求不正确的是（）

    • A、剖检前仔细检查尸体体表特征及天然孔有无异常
    • B、患有炭疽病不严重的动物，可以剖检
    • C、若怀疑动物死于炭疽，先采取耳尖血液涂片镜检排除炭疽后方可剖检
    • D、剖检的时间越早越好

    正确答案:B

  • 第15题：

    屠宰生猪同步检疫时，（）体表的完整性、颜色，检查有无规程规定疫病引起的皮肤病变、关节肿大等，以及吻突、齿龈和蹄部有无水疱、溃疡、烂斑等。

    • A、触检
    • B、剖检
    • C、嗅检
    • D、视检

    正确答案:D

  • 第16题：

    动物产地检疫的方法（）

    • A、临床检查
    • B、实验室检查
    • C、剖检
    • D、嗅检

    正确答案:A,B

  • 第17题：

    成品包装分割肉的卫生检疫方法（）。

    • A、视检
    • B、触检
    • C、嗅检
    • D、理化检验

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    单选题
    对动物尸体剖检的要求不正确的是（）
    A

    剖检前仔细检查尸体体表特征及天然孔有无异常

    B

    患有炭疽病不严重的动物，可以剖检

    C

    若怀疑动物死于炭疽，先采取耳尖血液涂片镜检排除炭疽后方可剖检

    D

    剖检的时间越早越好


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    水产动物实验室常规检查包括（　　）。
    A

    目检和剖检

    B

    目检和镜检

    C

    目检和试剂盒检测

    D

    目检、剖检和镜检


    正确答案： C
    解析：
    水产动物临床检查和实验室常规检查包括目检、剖检和镜检，是诊断疾病最重要的一个步骤。多数的疾病，在做剖检和镜检后才能确诊。

  • 第20题：

    多选题
    动物产地检疫的方法（）
    A

    临床检查

    B

    实验室检查

    C

    剖检

    D

    嗅检


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    动物宰后检验的方法有（）。
    A

    视检

    B

    剖检

    C

    触检

    D

    嗅检


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）是借助检验器械，观察肉尸、组织、器官的隐蔽部分或深层组织的变化。
    A

    视检

    B

    剖检

    C

    触检

    D

    嗅检


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    宰后检验被检淋巴结的选择原则不包括（）。
    A

    收集范围广

    B

    位于浅表

    C

    关节周围

    D

    便于剖检


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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