据临床试验调查，兽药残留产生的主要原因是（）A、未做好使用兽药的登记工作B、未严格遵守兽药休药期的规定C、使用药物标签外用药D、非法使用违禁药物E、未严格按照药物的使用方法用药

题目

据临床试验调查，兽药残留产生的主要原因是（）

  • A、未做好使用兽药的登记工作
  • B、未严格遵守兽药休药期的规定
  • C、使用药物标签外用药
  • D、非法使用违禁药物
  • E、未严格按照药物的使用方法用药
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1.兽药残留产生的原因不包括( )。A．非法使用违禁或淘汰药物B．不执行休药期C．超剂量和范围用药D．机体代谢障碍．E．饲料被兽药污染

2.常见的农兽药残留有哪些？

3.（）是指对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度（以鲜重计，表示为μg/kg）。A、最低残留限量B、最高残留限量C、残留限量D、允许量

4.兽药残留 名词解释

更多“据临床试验调查，兽药残留产生的主要原因是（）”相关问题

  • 第1题：

    乳品安全国家标准对农兽药残留做出了哪些规定？（）

    • A、《生乳》标准中设置农兽药残留规定
    • B、在食品原料中设置农兽药残留规定
    • C、在乳制品中设置农兽药残留规定

    正确答案:A

  • 第2题：

    农药、兽药的残留是由（）产生的

    • A、加工过程
    • B、储藏
    • C、运输
    • D、初级生产

    正确答案:D

  • 第3题：

    动物性食物中兽药残留对人体的危害主要有（）。

    • A、慢慢蓄积而致病 
    • B、产生耐药性 
    • C、急性中毒 
    • D、肠道菌群失调

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    兽药残留


    正确答案: 指动物产品任何可食部分所含有兽药的母体化合物或其代谢物，以及与兽药有关的杂质的残留。

  • 第5题：

    单选题
    据临床试验调查，兽药残留产生的主要原因是（）
    A

    未做好使用兽药的登记工作

    B

    未严格遵守兽药休药期的规定

    C

    使用药物标签外用药

    D

    非法使用违禁药物

    E

    未严格按照药物的使用方法用药


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    问答题
    指出造成兽药残留的主要原因。兽药残留对人体危害的主要表现在哪些方面？

    正确答案： 兽药残留的主要原因：
    （1）不严格执行休药期的有关规定
    （2）兽药滥用
    （3）动物饲料在加工和运输过程中被兽药污染
    （4）使用劣质兽药
    （5）突击使用兽药
    （6）使用药物生产发酵的废渣、废水饲养畜禽和鱼类
    兽药残留对人体的危害：
    （1）毒性损害：人长期摄入含兽药残留的动物性食品后，会对人体产生毒性作用。
    （2）引起超敏反应：药物不断在体内蓄积，当浓度达到一定量后，就经常因食用一些含低剂量抗菌药物残留的食品能使易感的个体出现过敏反应，这些药物包括青霉素、四环素、磺胺类药物及某些氨基糖苷类抗生素等。
    （3）导致病原菌产生耐药性：经常食用含药物残留的动物性食品，一方面可能引起人畜共患病的耐药性的病原菌大量增加，另一方面带有药物抗性的耐药因子可传递给人类病原菌，当人体发生疾病时，就给临床治疗带来很大的困难，耐药菌株感染往往会延误正常的治疗过程。
    （4）菌群失调：在正常条件下，人体肠道内的菌群由于在多年共同进化过程中与人体能相互适应，对人体健康产生有益的作用。但是，过多应用药物会使这种平衡发生紊乱，造成一些非致病菌的死亡，使菌群的平衡失调，从而导致长期的腹泻或引起维生素的缺乏等反应，造成对人体的危害。
    （5）致畸、致癌、致突变作用。
    （6）激素的副作用：激素类物质虽有很强的作用效果，但也会带来很大的副作用。人们长期食用含低剂量激素的动物性食品，由于积累效应，有可能干扰人体的激素分泌体系和身体正常机能，特别是类固醇类和ρ－兴奋剂类在体内不易代谢破坏，其残留对食品安全威胁很大。
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    填空题
    兽药残留对人体的危害主要是（）、（）和（）、（）、（）、“三致”作用、激素作用。

    正确答案： 毒理作用,过敏反应,变态反应,细菌耐药性,菌群失调
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    食品中兽药残留超标的主要原因有哪些？应如何有效控制兽药的残留？

    正确答案： 原因：
    1.使用违禁或淘汰药物
    2.不按规定执行应有的休药期
    3.随意加大药物使用量或吧治疗药物当成添加剂使用
    4.滥用药物
    5.饲料加工过程受到污染
    6.用药方法错误，或未做用药记录
    7.屠宰前使用兽药
    8.厩舍粪池中含兽药
    控制：
    1.有效的监督管理和检测体系的建设
    2.加强药物的合理使用规范
    3.严厉查处违禁药物用作饲料添加剂
    4.谨慎使用抗生素
    5.饲料生产过程中药物添加剂污染的控制
    6.严格规定休药期和制定动物性食品药物的最高残留限量
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    什么是兽药及兽药残留？什么叫休药期？

    正确答案： 兽药：用于预防和治疗畜禽疾病的药物称为兽药。随着集约化养殖的开展，一些化学的、生物的药用成分被开发成具有某些功效的动物保健品和饲料添加剂，也属于兽药的范畴。
    兽药残留：指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及（或）其代谢物，以及与兽药有关的杂质残留。兽药的最高残留限量（MRLVDs）：由于使用某种兽药而在食物中或在食物表面产生的此兽药残留的最高允许浓度（以鲜重计mg/kg或ug/kg）。
    休药期：畜禽停止给药到允许屠宰或动物性产品（肉、蛋、奶、水产品等）允许上市的间隔时间。休药期过短，就会造成动物性食品兽药残留过量，危害消费者健康。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    兽药残留主要分哪几类？

    正确答案： 1.抗生素类药物：主要用于防治动物的传染性，如四环素、土霉素、青霉素。
    2.磺胺类药物：主要用于抗菌消炎，如磺胺嘧啶、磺胺脒等。
    3.硝基呋喃类药物：用于抗菌消炎，如呋喃唑酮等。
    4.抗寄生虫药：主要用于驱虫或杀虫，如左旋嘧啶。
    5.激素类药物：主要用于提高动物的繁殖和生产性能，如孕酮等。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    分析兽药残留对人体健康的危害，控制兽药残留的措施有哪些？

    正确答案： 毒性作用、过敏反应和变态反应、细菌耐药性、菌群失调、“三致”作用、激素的副作用。
    有效地监督管理和检测体系建设；加强药物的合理使用规范；严厉查处违禁药物用作饲料添加剂；谨慎使用抗生素；饲料生产过程中药物添加剂污染的控制；严格规定休药期和制定动物性食品药物的最高残留限量（MRL）。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食品原料的污染主要来源于（）。
    A

    天然毒素

    B

    农药残留

    C

    兽药残留

    D

    重金属残留


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    导致兽药残留的主要兽药有哪几类？


    正确答案: 在动物源食品中较容易引起兽药残留量超标的兽药主要有抗生素类、磺胺类、呋喃类、抗寄生虫类和激素类药物。

  • 第14题：

    兽药残留不包括兽药在动物体内的代谢产物。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    兽药残留主要分哪几类？


    正确答案: 1.抗生素类药物：主要用于防治动物的传染性，如四环素、土霉素、青霉素。
    2.磺胺类药物：主要用于抗菌消炎，如磺胺嘧啶、磺胺脒等。
    3.硝基呋喃类药物：用于抗菌消炎，如呋喃唑酮等。
    4.抗寄生虫药：主要用于驱虫或杀虫，如左旋嘧啶。
    5.激素类药物：主要用于提高动物的繁殖和生产性能，如孕酮等。

  • 第16题：

    单选题
    农药、兽药的残留是由产生的（）.
    A

    加工过程

    B

    储藏

    C

    运输

    D

    初级生产


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    问答题
    何为兽药残留，我国兽药残留超标的主要原因有哪些？

    正确答案： 兽药残留指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及（或）其代谢物，以及与兽药有关的杂质。
    使用违禁或淘汰药物；不按规定执行应有的休药期；随意加大药物用量或把治疗药物当成添加剂使用；滥用药物；饲料加工过程受到污染；用药方法错误，或未做用药记录；屠宰前使用兽药；厩舍粪池中含兽药。
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    问答题
    兽药残留的原因是什么？

    正确答案： 是指动物产品的任何食用部分所含兽药的母体化合物及（或）其代谢物，以及与兽药有关的杂质的残留”。
    A.不正确地使用药物
    B.在休药期结束前屠宰动物
    C.屠宰前用药掩饰临诊症状，以逃避宰前检疫
    D.以未经批准的药物作为添加剂饲喂动物
    E.药物标签上的用法指示不当，造成违章残留药物
    F.饲料粉碎设备受污染或将盛过抗菌药物的容器用于贮藏饲料
    G.肉用动物饮入厩舍粪尿池中含有抗生素等药物的废水和排放的污水（如猪经常摄入这种污水）
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    乳品安全国家标准对农兽药残留做出了哪些规定？（）
    A

    《生乳》标准中设置农兽药残留规定

    B

    在食品原料中设置农兽药残留规定

    C

    在乳制品中设置农兽药残留规定


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    名词解释题
    兽药残留

    正确答案： 指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及其代谢物，以及与兽药有关的杂质的残留。所以兽药残留既包括原药，也包括药物在动物体内的代谢产物。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    兽药残留的来源有哪些？兽药残留的危害有哪些？

    正确答案： 兽药残留的来源：
    1、使用违禁或淘汰药物
    2、不遵守休药期规定
    3、超量用药或把治疗药物当成添加剂使用
    4、滥用药物
    5、饲料加工过程受到污染
    6、用药方法错误，或未做用药记录
    7、屠宰前使用兽药
    8、厩舍粪池中含有兽药
    9、环境污染造成药物残留
    10、有关部门对兽药残留的监督管理不严
    兽药残留的危害：
    1、毒性作用
    2、过敏反应和变态反应
    3、细菌耐药性
    4、菌群失调
    5、“三致”作用
    6、激素的毒副作用
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    兽药残留产生的原因不包括（　　）。
    A

    非法使用违禁或淘汰药物

    B

    不执行休药期

    C

    超剂量和范围用药

    D

    机体代谢障碍

    E

    饲料被兽药污染


    正确答案： C
    解析：
    兽药残留产生的原因包括：①不执行休药期规定；②未按兽药标签和说明书使用，如用法不当，超剂量、超范围用药，疗程过长；③非法使用违禁药物；④饲料在加工、贮藏、运输中被兽药污染；⑤环境污染；⑥其他原因。动物性食品中兽药残留与所用药物的种类、剂量、时间，以及动物的品种、生长期有关，但主要是由于人为使用不当所造成的。

  • 第23题：

    问答题
    导致兽药残留的主要兽药有哪几类？

    正确答案： 在动物源食品中较容易引起兽药残留量超标的兽药主要有抗生素类、磺胺类、呋喃类、抗寄生虫类和激素类药物。
    解析： 暂无解析

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