常见的农兽药残留有哪些？
题目
常见的农兽药残留有哪些？
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第1题：
新农合常见不予补偿诊疗项目有哪些？
正确答案: （1）未在定点机构诊治的医药费用；
（2）因交通事故、他伤、打架斗殴和因犯罪行为致伤残、自杀自残、吸毒及违章作业、医疗事故等发生的医药费用；
（3）《内蒙古自治区新型农村牧区合作医疗药物目录》规定以外的药品费；
（4）各种美容、整容、住院疗养及保健等费用；
（5）理疗设备费、不孕症、性功能障碍的医药费、人流引产费；
（6）与疾病无关的医药费。 -
第2题：
方太水槽洗碗机如何去农残（）
- A、和洗碗模式一样，用水冲刷
- B、需水浸没果蔬，涌泉式湍流速洗
- C、超声波将果蔬表皮农残直接震落
- D、超声波震荡水产生“气泡附着在果蔬表皮，气泡破裂产生冲击力剥离农残
正确答案:B,D -
第3题：
《兽药管理条例》第四十七条为假兽药的情形是（）。
- A、①以非兽药冒充兽药的；②以他种兽药冒充此种兽药的
- B、兽药所含成分的种类、名称与兽药国家标准不符合的
- C、①以他种兽药冒充此种兽药的；②兽药所含成分的种类与兽药标准不符合的
- D、①以非兽药冒充兽药或者以他种兽药冒充此种兽药的；②兽药所含成分的种类、名称与兽药国家标准不符合的
- E、①以他种兽药冒充此种兽药的；②兽药所含成分、名称与兽药标准不符合的
正确答案:A,B -
第4题：
以下兽药产品批准文号正确的是（）。
- A、辽兽药字（2009）060065076
- B、辽兽字（2009）060065076
- C、兽药字（2009）060065076
- D、农兽药字（2009）060065076
正确答案:C -
第5题：
试证明除农残洗涤剂不比清水好
正确答案:夏日里，各种新鲜美味的果蔬陆续上市。不少人担心有农药残留，因此用洗涤剂仔细清洗。不过，食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍，洗涤剂除农药残留没有神奇功效，并不会比清水更好。清洗果蔬时，只要在自来水下冲洗30秒以上，伴随搓洗即可。
洗涤剂真的能去除农药残留吗？其实未必。阮光锋介绍，加州大学用市场上常用的5种果蔬洗涤剂分别清洗果蔬，结果发现，果蔬洗涤剂清洗果蔬的确能够去除部分农药残留，但都不能100%去除。跟清水冲洗相比，果蔬洗涤剂清洗果蔬也没有达到他们宣称的高效。相反，果蔬洗涤剂与清水冲洗对于农药残留的去除其实没有明显差异。
阮光锋表示，农药是否容易被洗掉，跟它们的溶解性关系很小，主要是依靠清洗时的机械运动去除的。“用洗涤剂洗与清水洗对于去除农药残留并没有明显差异。如果清洗不彻底，很容易会有部分洗涤剂残留，反而可能导致二次污染。清洗果蔬时，在自来水下冲洗30秒以上，伴随搓洗即可。” -
第6题：
购买兽药应注意哪些问题呢？
正确答案:1.选择有兽药生产许可证的正规企业生产的产品；
2.选择有产品批准文号的产品；
3.选择农业部兽医局兽药产品质量通报中的合格产品；
4.选择产品包装、标签、说明书符合兽药国家标准的产品；
5.参照广告选择兽药时，选择有省、部审核的广告批准文号产品；
6.选择质量信得过企业的产品。 -
第7题：
问答题常见的农兽药残留有哪些？正确答案： 有机磷、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、有机氯、杀虫剂等解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题指出造成兽药残留的主要原因。兽药残留对人体危害的主要表现在哪些方面？正确答案： 兽药残留的主要原因：
（1）不严格执行休药期的有关规定
（2）兽药滥用
（3）动物饲料在加工和运输过程中被兽药污染
（4）使用劣质兽药
（5）突击使用兽药
（6）使用药物生产发酵的废渣、废水饲养畜禽和鱼类
兽药残留对人体的危害：
（1）毒性损害：人长期摄入含兽药残留的动物性食品后，会对人体产生毒性作用。
（2）引起超敏反应：药物不断在体内蓄积，当浓度达到一定量后，就经常因食用一些含低剂量抗菌药物残留的食品能使易感的个体出现过敏反应，这些药物包括青霉素、四环素、磺胺类药物及某些氨基糖苷类抗生素等。
（3）导致病原菌产生耐药性：经常食用含药物残留的动物性食品，一方面可能引起人畜共患病的耐药性的病原菌大量增加，另一方面带有药物抗性的耐药因子可传递给人类病原菌，当人体发生疾病时，就给临床治疗带来很大的困难，耐药菌株感染往往会延误正常的治疗过程。
（4）菌群失调：在正常条件下，人体肠道内的菌群由于在多年共同进化过程中与人体能相互适应，对人体健康产生有益的作用。但是，过多应用药物会使这种平衡发生紊乱，造成一些非致病菌的死亡，使菌群的平衡失调，从而导致长期的腹泻或引起维生素的缺乏等反应，造成对人体的危害。
（5）致畸、致癌、致突变作用。
（6）激素的副作用：激素类物质虽有很强的作用效果，但也会带来很大的副作用。人们长期食用含低剂量激素的动物性食品，由于积累效应，有可能干扰人体的激素分泌体系和身体正常机能，特别是类固醇类和ρ－兴奋剂类在体内不易代谢破坏，其残留对食品安全威胁很大。解析： 暂无解析 -
第9题：
多选题影响水产品安全性的因素有哪些？（）A寄生虫
B重金属
C农兽药残留
D天然的毒素
正确答案： D,A解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题食品中兽药残留超标的主要原因有哪些？应如何有效控制兽药的残留？正确答案： 原因：
1.使用违禁或淘汰药物
2.不按规定执行应有的休药期
3.随意加大药物使用量或吧治疗药物当成添加剂使用
4.滥用药物
5.饲料加工过程受到污染
6.用药方法错误，或未做用药记录
7.屠宰前使用兽药
8.厩舍粪池中含兽药
控制：
1.有效的监督管理和检测体系的建设
2.加强药物的合理使用规范
3.严厉查处违禁药物用作饲料添加剂
4.谨慎使用抗生素
5.饲料生产过程中药物添加剂污染的控制
6.严格规定休药期和制定动物性食品药物的最高残留限量解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题兽药残留的来源有哪些？兽药残留的危害有哪些？正确答案： 兽药残留的来源：
1、使用违禁或淘汰药物
2、不遵守休药期规定
3、超量用药或把治疗药物当成添加剂使用
4、滥用药物
5、饲料加工过程受到污染
6、用药方法错误，或未做用药记录
7、屠宰前使用兽药
8、厩舍粪池中含有兽药
9、环境污染造成药物残留
10、有关部门对兽药残留的监督管理不严
兽药残留的危害：
1、毒性作用
2、过敏反应和变态反应
3、细菌耐药性
4、菌群失调
5、“三致”作用
6、激素的毒副作用解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题在农兽药残留对人类的伤害方面，农药要更加严重。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
乡村兽医使用兽药应遵守国家哪些规定？
正确答案: 乡村兽医应当按照《兽药管理条例》和农业部的规定使用兽药，并如实记录用药情况。 -
第14题：
为什么不能用清洗剂洗水果蔬菜去农残？（）
- A、去农残效果不好
- B、会造成二次污染
- C、是化学方式去农残
- D、是物理方式去农残
正确答案:A,B,C -
第15题：
兽药的存放应注意哪些方面？
正确答案: 为保证兽药的质量和疗效，应按药品规定的贮存条件存放，同时还必须注意以下方面：
（1）在空气中易变质的兽药，如遇光易分解、易吸潮，易风化的药品应装在密封的容器中于遮光、阴凉处保存。
（2）受热易挥发、分解和易变质的药品，需在3℃～10℃条件下冷藏保存。
（3）易燃、易爆、有腐蚀性和毒害的药品，应单独置于低温处或专库内加锁贮放，并注意不得与内服药品混合贮存。
（4）化学性质作用相反的药品，应分开存放，如酸类与碱类。
（5）具有特殊气味的药品，应密封后与一般药品隔离贮放。
（6）有效期药品，应分期、分批贮存并设立专门卡片，注意近期先用，以防过期失效。
（7）专供外用的药品，因其常含有剧毒药品成分，应与内服药分开贮存。杀虫、灭鼠药有毒，应单独存放。（8）名称容易混淆的药品，要注意分别贮存，以免发生差错。
（9）药品的性质不同，应选用不同的瓶塞，如氯仿、松节油，禁用橡皮塞，以免溶化，宜用磨口玻璃塞；氢氧化钠则相反。另外，用纸盒、纸袋、塑料袋包装的药品，注意防止鼠咬及虫蛀。 -
第16题：
哪些兽药不得发布广告？
正确答案: 下列兽药不得发布广告：
（一）兽用麻醉药品、精神药品以及兽医医疗单位配制的兽药制剂；
（二）所含成分的种类、含量、名称与国家标准或者地方标准不符的兽药；
（三）临床应用发现超出规定毒副作用的兽药；
（四）国务院农牧行政管理部门明令禁止使用的，未取得兽药产品批准文号或者未取得《进口兽药登记许可证》的兽药。 -
第17题：
乳品安全国家标准对农兽药残留做出了哪些规定？（）
- A、《生乳》标准中设置农兽药残留规定
- B、在食品原料中设置农兽药残留规定
- C、在乳制品中设置农兽药残留规定
正确答案:A -
第18题：
多选题《兽药管理条例》第四十七条为假兽药的情形是（）。A①以非兽药冒充兽药的；②以他种兽药冒充此种兽药的
B兽药所含成分的种类、名称与兽药国家标准不符合的
C①以他种兽药冒充此种兽药的；②兽药所含成分的种类与兽药标准不符合的
D①以非兽药冒充兽药或者以他种兽药冒充此种兽药的；②兽药所含成分的种类、名称与兽药国家标准不符合的
E①以他种兽药冒充此种兽药的；②兽药所含成分、名称与兽药标准不符合的
正确答案： A,C解析： 第四十七条
有下列情形之一的，为假兽药：
(一)以非兽药冒充兽药或者以他种兽药冒充此种兽药的；
(二)兽药所含成分的种类、名称与兽药国家标准不符合的。 -
第19题：
问答题何为兽药残留，我国兽药残留超标的主要原因有哪些？正确答案： 兽药残留指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及（或）其代谢物，以及与兽药有关的杂质。
使用违禁或淘汰药物；不按规定执行应有的休药期；随意加大药物用量或把治疗药物当成添加剂使用；滥用药物；饲料加工过程受到污染；用药方法错误，或未做用药记录；屠宰前使用兽药；厩舍粪池中含兽药。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题哪些兽药不得发布广告？正确答案： 下列兽药不得发布广告：
（一）兽用麻醉药品、精神药品以及兽医医疗单位配制的兽药制剂；
（二）所含成分的种类、含量、名称与国家标准或者地方标准不符的兽药；
（三）临床应用发现超出规定毒副作用的兽药；
（四）国务院农牧行政管理部门明令禁止使用的，未取得兽药产品批准文号或者未取得《进口兽药登记许可证》的兽药。解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题乳品安全国家标准对农兽药残留做出了哪些规定？（）A《生乳》标准中设置农兽药残留规定
B在食品原料中设置农兽药残留规定
C在乳制品中设置农兽药残留规定
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述造成食品中兽药残留的常见因素。正确答案： （1）在休药期前屠宰动物；
（2）屠宰前用药物掩饰临床症状，以逃避宰前检查；
（3）用未经批准的药物添加剂饲喂动物；
（4）药物标签上的用法指示不当，造成不符合规定的残留；
（5）肉品中的抗生素残留，主要是滥用所致（不按应用限制规定，超剂量、长时间用药等）。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题分析兽药残留对人体健康的危害，控制兽药残留的措施有哪些？正确答案： 毒性作用、过敏反应和变态反应、细菌耐药性、菌群失调、“三致”作用、激素的副作用。
有效地监督管理和检测体系建设；加强药物的合理使用规范；严厉查处违禁药物用作饲料添加剂；谨慎使用抗生素；饲料生产过程中药物添加剂污染的控制；严格规定休药期和制定动物性食品药物的最高残留限量（MRL）。解析： 暂无解析