什么是湿热灭菌法?它的原理是什么?

题目

什么是湿热灭菌法?它的原理是什么?


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参考答案和解析
正确答案: 根据灭菌物品的性质不同,选择不同温度的湿热蒸汽进行灭菌的一种方法。原理是通过蒸汽加热,温度上升到细菌致死范围,使菌体蛋白质及酶类变性、凝固而死亡。
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  • 第1题:

    实罐消毒灭菌的物理性质是什么?原理是什么?


    正确答案: 实罐消毒灭菌的物理性质是热传递的传导过程及对流过程。它的原理是伴随着物质大量分子的定向运动,气体和液体受热的部分密度较小,会产生上升运动,较冷的部分密度较大,会产生下降的运动,从而引起对流。这种对流式靠直接蒸汽加速热传递的全过程。所以,这种对流应当叫做受迫对流。

  • 第2题:

    预真空压力蒸汽灭菌器的灭菌原理是什么?


    正确答案:利用机械抽真空的方法,使灭菌柜室内形成负压,蒸汽得以迅速穿透到物品内部进行灭菌。

  • 第3题:

    间歇灭菌的原理是什么?


    正确答案: 间歇灭菌的愿意有两点,一是由于微生物种类繁多,买热的特性各不相同,有些微生物在低温下就能死亡,而另一些微生物则不能,采用多次间歇灭菌可逐步杀灭各种微生物。二是某些灭菌材料,如沙和土混杂有芽孢菌,芽孢菌的营养体容易被杀死,芽孢耐热,不容易被杀灭,采用间歇灭菌法,使高温灭菌与常温保存交替进行,当高温灭菌时,一部分营养体被杀灭,一部分形成芽孢,常温保存时,芽孢又恢复为营养体,再经高温杀灭,如此反复几次,即可全部将芽孢菌杀灭。

  • 第4题:

    下排气式压力蒸汽灭菌器的灭菌原理是什么?


    正确答案: 利用重力置换原理,使热蒸汽在灭菌器中从上而下,将冷空气由下排气孔排出,排出的冷空气由饱和蒸汽取代,利用蒸汽释放的潜热使物品达到灭菌。

  • 第5题:

    湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因是什么


    正确答案:湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微生物。在同一温度下,湿热的杀菌效力比干热大,其原因有三:一是湿热中细菌菌体吸收水分,蛋白质较易凝固,因蛋白质含水量增加,所需凝固温度降低;二是湿热的穿透力比干热大;三是湿热的蒸汽有潜热存在,当气体转变为液体时可放出大量热量,故可迅速提高灭菌物体的温度

  • 第6题:

    预真空压力蒸汽灭菌原理是什么?


    正确答案: 利用机械抽真空的方法,使灭菌柜室内形成负压,蒸汽得以迅速穿透到物品内部进行灭菌。蒸汽压力达205.8kPa(2.1kg/cm2),温度达132℃,到达灭菌时间后,抽真空使灭菌物品迅速干燥。根据一次性或多次抽真空的不同,分为预真空和脉动真空两种,后者空气排出更彻底,效果更可靠。

  • 第7题:

    高压蒸气灭菌法的原理和特点是什么?为什么说高清晰明确快速灭菌所得培养基的质量比较好?


    正确答案: 原理:湿热易使蛋白质变性凝固,穿透力强,释放大量潜热。
    特点:价格低,来源方便,抽取简便,快速无残留,适合工业生产。
    原因:高温,快速灭菌所得的培养基的营养破坏较少。

  • 第8题:

    问答题
    预真空压力蒸汽灭菌器的灭菌原理是什么?

    正确答案: 利用机械抽真空的方法,使灭菌柜室内形成负压,蒸汽得以迅速穿透到物品内部进行灭菌。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    高温瞬时灭菌法可以减少培养基营养成分的破坏的原理是什么?

    正确答案: 随着温度升高,灭菌速率常数增加的倍数大于培养基中营养成分的分解速率常数的增加倍数。即当灭菌温度升高时,微生物杀灭速度增加较快,而培养基营养成分破坏的速度增加较慢。因此,采用较高的温度,较短的灭菌时间,可以减少培养基营养成分的破坏。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    湿热灭菌的优点是什么?

    正确答案: 效果较好,可用于一切耐高温、耐潮湿的物品灭菌。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    什么是需求导向定价法?它包括哪些方法?各种方法的定价原理是什么?

    正确答案: 需求导向定价法是一种以市场需求强度及消费者感受为主要依据的定价方法。
    包括:
    1、认知价值定价法:就是企业根据购买者对产品的认知价值来制定价格的一种方法。例如,有A、B、C三家企业均生产同一种开关,现抽出一组产业用户作样本,要求他们分别就三家企业的产品予以评比。
    具体方法有三种:
    (1)直接价格评比法他们将A、B、C三家企业的产品分别定价为2.55元、2元和1.52元。
    (2)直接认知价值评比法他们将100分在三者之间分配,设A、B、C三家企业分别得分是42、33、25。如果这种开关的平均市场价格为2元,则这三家企业产品的价格分别是:(42/33)*2=2.55,(33/33)*2=2,(25/33)*2=1.52。
    (3)诊断法提高认知价值的主要措施:A、增加服务项目B、提高服务质量和产品质量C、进行有效的沟通传播
    2、反向定价法:企业根据消费者能够接受的最终销售价格,计算自己从事经营的成本和利润后,逆向推算出产品的批发价和零售价。
    3、需求差异定价法
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    什么是竞争导向定价法?它包括哪些方法?各种方法的定价原理是什么?

    正确答案: 竞争导向定价法:是指以市场上相互竞争的同类商品价格为定价基本依据,以随竞争状况的变化确定和调整价格水平的定价方法。
    1、随行就市定价法(流行水准定价法)指企业按照行业的平均现行价格水平来定价。
    使用条件是:
    (1)难以估算成本
    (2)企业打算与同行和平共处
    (3)如果另行定价,很难了解购买者和竞争者对本*企业的价格的反应。
    2、投标定价法:即政府采购机构(招标人)在报刊上登广告或发出函件,说明拟采购商品的品种、规格、数量等具体要求,邀请供应商在规定的期限内填写标书,称为招标。有意者即根据招标单位的要求填写有关项目,如本*企业产品或服务名称、质量、品种、规格、交货日期和价格等,密封后递交给招标单位,称为投标。政府采购机构(招标人)在规定日期内开标,选择报价最低的、最有利的供应商(投标者)成交,签定合同。选择了哪一企业,则称哪一企业中标。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列描述,哪项是不正确的()。

    • A、巴氏消毒法是干热灭菌法
    • B、流动蒸气消毒法是湿热灭菌法
    • C、间歇蒸汽灭菌法是湿热灭菌法
    • D、加压蒸汽灭菌法是湿热灭菌法

    正确答案:A

  • 第14题:

    什么是连续消毒灭菌法?它的特点是什么?


    正确答案: 事先将准备好的空罐消好,然后把配置好的培养基经过专用的连消设备,用泵打入罐内,这种连续进料、消毒、冷却的灭菌方法叫连续消毒灭菌法。
    它的特点是连续性强,快速加热,适用于大吨位发酵罐的物料灭菌。同时由于是边消毒边冷却,因此培养基营养成分破坏少。
    它的缺点是设备多,操作环节多,染菌面涉及广泛,能耗、动力消耗大。

  • 第15题:

    紫外线灭菌原理是什么?


    正确答案: 紫外线灭菌;灭菌原理:导致细胞内核酸和酶发生光化学变性(诱导胸腺嘧啶二聚体形成)致使细胞死亡;紫外线可使细胞内分子氧电离为臭氧(O3),臭氧也具杀菌作用,但臭氧的浓度过高对人体呼吸不利。特点:由于紫外线穿透能力弱,只适用于空气和物体表面的消毒;为防止光复活现象,紫外线灭菌后不要马上开日光灯;一般照射20―30min。

  • 第16题:

    什么叫部分氧化法,它的反应原理是什么?


    正确答案: 烃类与氧气进行不完全的氧化反应来获取一氧化碳和氢气的方法称为部分氧化法,一般认为该反应分为两个阶段进行:
    第一阶段:全部氧气和一部分烃类反应而生成二氧化碳和水蒸气,其反应为CH4+2O2=CO2+2H2O+Q,由于燃烧反应都是不可逆的飞速反应,在O2/∑C比不超过理论值的情况下,生成的气体中几乎没有剩余的氧气,这个阶段反应所放出的热量不仅弥补转化炉的热损失,而且可满足下面烃类转化所需要的热量。
    第二阶段是生成的二氧化碳和水蒸气在高温的条件下与剩余的烃类进行转化反应生成一氧化碳和氢气,其反应为CH4+CO2=2CO+2H2-Q,CH4+H2O=CO+3H2-Q,最后生成的气体组成受CO+H2O=CO2+H2变换反应的平衡所控制。

  • 第17题:

    为什么工业发酵培养基灭菌采用湿热灭菌法


    正确答案: 蒸汽冷凝时释放大量潜热,并具有强大的穿透力,在高温和水存在时,微生物细胞中的蛋白质极易发生不可逆的凝固性变性,致使微生物在短时间内死亡。由于湿热灭菌有经济和快速等特点,因此被广泛用于工业生产。

  • 第18题:

    高温瞬时灭菌法可以减少培养基营养成分的破坏的原理是什么?


    正确答案:随着温度升高,灭菌速率常数增加的倍数大于培养基中营养成分的分解速率常数的增加倍数。即当灭菌温度升高时,微生物杀灭速度增加较快,而培养基营养成分破坏的速度增加较慢。因此,采用较高的温度,较短的灭菌时间,可以减少培养基营养成分的破坏。

  • 第19题:

    为什么湿热灭菌法优于干热灭菌法?


    正确答案:⑴菌体在有水的情况下,蛋白质容易凝固,蛋白质含水量越高,凝固温度就越低;
    ⑵热蒸汽比热空气的穿透力强,能更加有效地杀灭微生物;
    ⑶蒸汽存在潜热,当气体转变成液体时,可放出大量热量。

  • 第20题:

    问答题
    简述湿热灭菌法原理,影响因素

    正确答案: 原理:利用饱和水蒸气或沸水来杀灭细菌,蒸汽潜热大,穿透力强,容易使蛋白质变性或凝固。
    影响因素:细菌的种类与数量药物性质与灭菌时间蒸汽的性质介质的性质
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列描述,哪项是不正确的()。
    A

    巴氏消毒法是干热灭菌法

    B

    流动蒸气消毒法是湿热灭菌法

    C

    间歇蒸汽灭菌法是湿热灭菌法

    D

    加压蒸汽灭菌法是湿热灭菌法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    高压蒸气灭菌法的原理和特点是什么?为什么说高清晰明确快速灭菌所得培养基的质量比较好?

    正确答案: 原理:湿热易使蛋白质变性凝固,穿透力强,释放大量潜热。
    特点:价格低,来源方便,抽取简便,快速无残留,适合工业生产。
    原因:高温,快速灭菌所得的培养基的营养破坏较少。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    臭氧灭菌的原理是什么?

    正确答案: 臭氧是氧的同素异形体,有3个氧原子(O3)构成,它是一种强氧化剂,其氧化还原电位仅次于氟。臭氧在一定浓度条件下能与细菌、病毒等微生物产生生物化学氧化反应,破坏细菌、病毒体内的细胞器或核糖核酸,使细菌的物质代谢生长和繁殖过程遭到破坏,从而达到了消毒效果。由于臭氧在氧化灭菌过程中,多余的氧原子在30分钟后又结合成氧分子(O2),不存在任何有毒残留物,解决了二次污染问题,同时省去了消毒后的再次清洁。
    解析: 暂无解析