什么是实罐消毒灭菌法？它的特点是什么？
题目
什么是实罐消毒灭菌法？它的特点是什么？
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第1题：
什么是湿热灭菌法？它的原理是什么？
正确答案: 根据灭菌物品的性质不同，选择不同温度的湿热蒸汽进行灭菌的一种方法。原理是通过蒸汽加热，温度上升到细菌致死范围，使菌体蛋白质及酶类变性、凝固而死亡。 -
第2题：
什么是干热灭菌法它的特点是什么？
正确答案: 利用火焰及热空气杀菌的方法即为干热灭菌法。它的特点是简单有效，但局限性大，适用于玻璃器皿、金属用具等的灭菌。 -
第3题：
蒸汽含水量较大时如何进行实罐消毒灭菌？
正确答案: 蒸汽含水量较大，说明蒸汽质量是湿饱和蒸汽。湿饱和蒸汽的温度低，穿透力差，灭菌效果不明显，在这种条件下进行实消灭菌可采取如下补救措施。
（1）实消前采用空罐预消法，排除蒸汽中部分冷凝水，相对提高蒸汽质量。
（2）也可采用支管放气的办法，如取样管，罐底蒸汽在在实消前大量排气排水，相对的提高蒸汽的质量。
（3）实消时避开用汽高峰。 -
第4题：
什么是连续消毒灭菌法？它的特点是什么？
正确答案: 事先将准备好的空罐消好，然后把配置好的培养基经过专用的连消设备，用泵打入罐内，这种连续进料、消毒、冷却的灭菌方法叫连续消毒灭菌法。
它的特点是连续性强，快速加热，适用于大吨位发酵罐的物料灭菌。同时由于是边消毒边冷却，因此培养基营养成分破坏少。
它的缺点是设备多，操作环节多，染菌面涉及广泛，能耗、动力消耗大。 -
第5题：
什么是无菌术，它包括哪些内容？灭菌和消毒有什么区别？
正确答案: 无菌术是针对微生物及感染途径所采取的一系列预防措施。内容包括灭菌，消毒法，操纵规则及治理制度。区别是否消灭一切微生物。 -
第6题：
钠石灰罐（）
- A、高压蒸气灭菌法
- B、75%乙醇浸泡法
- C、10%甲醛溶液浸泡法
- D、甲醛蒸气消毒法
- E、环氧乙烷气体消毒法
正确答案:D -
第7题：
消毒、灭菌的概念是什么？
正确答案: 灭菌：杀死物体中的所有微生物。（包括营养体、芽孢、孢子过程）
消毒：杀死物体中病原微生物的方法。（只杀死营养体）
防腐：防止或抑制微生物生长繁殖的方法。如苯甲酸、山梨酸。
无菌：物体中无活的微生物存在状态。
无菌操作：防止微生物进入机体或物体的操作方法。 -
第8题：
什么是定额法？它的主要特点是什么？
正确答案:定额法是将产品成本的计划工作、核算工作和分析工作有机结合起来，将事前、事中、事后反映和监督融为一体的一种产品成本计算方法。它的主要特点是：
（1）将事前制定的产品消耗定额、费用定额和定额成本作为降低成本的目标。
（2）在生产费用发生的当时，就将符合定额的费用和发生的差异分别核算，以加强对成本差异的日常核算、分析和控制。
（3）月末，在定额成本的基础上，加减各种成本差异，计算产品的实际成本，为成本的定期考核和分析提供数据。 -
第9题：
空罐灭菌的灭菌条件是什么？连续灭菌的温度和时间通常是多少？
正确答案: （1）.内部结构合理，焊缝及轴封装置可靠，蛇管无穿孔现象的发酵罐；
（2）.压力稳定的蒸汽；
（3）.合理的操作方法。90～96℃±1℃10～90分钟可调。 -
第10题：
化学消毒灭菌法的作用机制是什么？
正确答案: 化学消毒灭菌法是利用化学药物渗透入细胞内，使菌体蛋白凝固变性，干扰细菌酶的活性，抑制细菌代谢和生长，或损害细胞膜的结构，改变其渗透性，破坏其生理功能等，从而起到消毒灭菌作用。 -
第11题：
问答题什么是调整法，它的特点是什么？正确答案： 调整法是在加工一批工件之前，先调整好刀具与工件在机床上的相对位置，并在加
工中保持这个位置不变，从而保证获得规定尺寸。
调整法加工的特点是生产率高，尺寸稳定性好，对工人技术要求较低，适用于批量
生产。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题化学消毒灭菌法的作用机制是什么？正确答案： 化学消毒灭菌法是利用化学药物渗透入细胞内，使菌体蛋白凝固变性，干扰细菌酶的活性，抑制细菌代谢和生长，或损害细胞膜的结构，改变其渗透性，破坏其生理功能等，从而起到消毒灭菌作用。解析： 暂无解析 -
第13题：
消毒、灭菌基本程序是什么？
正确答案: 一般器械：清洗——消毒或灭菌；特殊感染（朊毒体、炭疽、破伤风）器械：消毒——清洗——消毒或灭菌。 -
第14题：
实罐（或空罐）灭菌时，为什么要确保冷却水阀门严密不渗漏？
正确答案: 灭菌时预热升温通常是在夹套（或盘管）通入蒸汽。保温前即关闭预热蒸汽阀，这时夹层（或盘管）内处于常压状态。由于冷却水系统的进回水常有一定的水压，如果冷却水阀门存在渗漏，罐保温时冷却水会逐渐充入夹套（或盘管）。罐内的物料（或空消）罐达到灭菌温度的要求，而罐壁却在起冷却作用。罐壁的局部达不到灭菌温度要求而造成灭菌不彻底。而且边冷却，边保温，使消后体积聚增，影响培养基浓度和工艺控制。通常要求排水阀安装在罐的底部，便于排尽夹套或盘管内的残存水。冷却水回水管道安装二道阀门，中间装有小排气阀，这样即可防止渗水又便于捡漏。 -
第15题：
培养基实罐灭菌前为什么要做到物料过筛入罐？
正确答案: 在培养基调制过层中往往会混入绳子、纸片等包装杂物。培养基成分中除少量可溶性糖、氮和无机盐外，打部分为颗粒性物料。有些原料如酵母粉.蛋白胨等在加热配制过程中往往易结团结块。有些原料如淀粉在配制过程或水解不完全是也会结成团块。根据热传递原理，蒸汽接触颗粒加热时，颗粒的中心温度达到颗粒表面同样温度所需的时间（影响时间）和颗粒大小的直径有关，颗粒越大，影响时间越长，颗粒越小，影响时间越短。为了确保蒸汽的热穿透力，缩短影响时间，培养基在配制是必须做到物料过筛后进入罐内，一般控制筛孔直径为5-6mm，以有利于灭菌。 -
第16题：
消毒灭菌的原则是什么？
正确答案: （1）进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须灭菌；接触皮肤粘膜的器械和用品必须消毒。
（2）根据物品性能可使用物理或化学方法消毒灭菌，首选物理方法。灭菌可采用压力蒸汽、干热、环氧乙烷气体。浸泡灭菌，应选择对金属基本无腐蚀性的灭菌剂。消毒可用煮沸、流通蒸汽。化学消毒根据不同情况可选高效、中效、低效消毒剂。
（3）使用后的医疗器械应先冲洗，然后消毒或灭菌。
（4）使用中的消毒剂必须保持其有效浓度，并定期检测消毒效果。
（5）医务人员要了解消毒剂的性能、作用时间以及使用方法。配制时应注意有效浓度、作用时间及影响因素。
（6）对已消毒灭菌的医疗器具应妥善包装保存，防止再污染。 -
第17题：
穿脱已使用过的隔离衣及手的消毒法的意义是什么？它的目的是什么？
正确答案: 穿脱隔离衣及手的消毒是控制传染源，切断传播途径，保护易感人群，加强自身防护的一种操作方法。目的：保护工作人员和患者，防止病原微生物的播散，避免交叉感染。 -
第18题：
发酵罐实罐灭菌为什么要“三路进汽”？实罐灭菌的进汽和排气原则是什么？
正确答案: 因为“三路进汽”是在对培养基灭菌时，让蒸汽从空气进口、排料口、取样口进入罐内，使培养基均匀翻腾，达到培养基灭菌之目的。这是因为这三个管都是插入到发酵醪中，若不进蒸汽就会形成灭菌死角。
进汽和排气原则是“非进即出”：所有进入发酵罐的管道在灭菌过程中如果不进入蒸汽就一定要进行排气，使所有管道都被蒸汽（或二次蒸汽）通过，得以灭菌。不能有既不进汽也不排汽的管道（死角）存在。 -
第19题：
实罐灭菌
正确答案:间歇灭菌，是指每批培养基全部流入发酵罐后，在罐内通入蒸汽加热至灭菌温度，维持一定时间，在冷却到接种温度的过程。 -
第20题：
什么是调整法，它的特点是什么？
正确答案:调整法是在加工一批工件之前，先调整好刀具与工件在机床上的相对位置，并在加
工中保持这个位置不变，从而保证获得规定尺寸。
调整法加工的特点是生产率高，尺寸稳定性好，对工人技术要求较低，适用于批量
生产。 -
第21题：
实罐消毒灭菌过程中，最忌讳的培养基中的（）
- A、剩料
- B、空气
- C、颗粒杂物
- D、水
正确答案:C -
第22题：
消毒和灭菌的区别是什么？
正确答案:消毒是指应用消毒剂等方法杀灭物体表面和内部的病原菌营养体，但不一定能杀死细菌芽孢的方法。灭菌是指用物理（高温高压）或化学的方法杀灭全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢。灭菌比较彻底。 -
第23题：
问答题发酵罐实罐灭菌为什么要“三路进汽”？实罐灭菌的进汽和排气原则是什么？正确答案： （1）“三路进汽”：在对培养基灭菌时，让蒸汽从空气进口、排料口、取样口进入罐内，使培养基均匀翻腾，达到培养基灭菌之目的。这是因为这三个管都是插入到发酵醪中，若不进蒸汽就会形成灭菌死角。
（2）进汽和排气原则是“非进即出”：所有进入发酵罐的管道在灭菌过程中如果不进入蒸汽就一定要进行排气，使所有管道都被蒸汽（或二次蒸汽）通过，得以灭菌。不能有既不进汽也不排汽的管道（死角）存在。解析： 暂无解析