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  • 第1题:

    一级种子罐和二级种子罐的作用是什么?


    正确答案: 一级种子罐系由摇瓶菌丝或包子接种,其接种量很小是扩大菌丝繁殖的第一步,生长时间较长,虽然菌丝长侬但量仍很少,还需进一步扩大繁殖才能满足发酵的需要。一级种子罐长好之后,移至二级种子罐,由于种量大,生长速度快、周期短,有利于发酵罐的菌丝繁殖,可使菌丝生长期缩短,抗生素合成期提前。

  • 第2题:

    Retail的槽车调度不会出现大车送小罐或小车送大罐的现象。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    输转倒罐操作的安全要求有哪些?


    正确答案: ①输转倒罐必须由专业人员操作。
    ②易燃易爆物质必须使用防爆输转设备;管线、设备必须接地。
    ③消防员必须与输转倒罐现场保持一定的安全距离,并对作业人员进行保护。
    ④严禁在地面拖拉输转倒罐器材。
    ⑤实施输转倒罐,必须进行现场监护。

  • 第4题:

    进入真空罐清灰时,必须压缩空气吹扫,再用明火试投后确保罐底无氮气沉积,方可进入大罐。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    浮标式液位计通常安装在()上,适用于精度要求(),指示要求直观的场合。

    • A、小罐、高
    • B、小罐、不高
    • C、大罐、高
    • D、大罐、不

    正确答案:D

  • 第6题:

    下列关于油品倒罐描述正确的是()。

    • A、加油站经过申请后即可进行倒罐处理
    • B、在POS菜单里“油品业务”中选择“油品移库、倒罐”
    • C、对于倒出罐,选择“站内调拨出库”表示导出
    • D、对于导入罐,与“油品接收流程”相同,选择“站内调拨出库”

    正确答案:C

  • 第7题:

    以下罐收付操作中,系统允许创建的有()。

    • A、成品罐倒半成品罐
    • B、半成品罐倒成品罐
    • C、半成品罐倒半成品罐
    • D、成品罐倒成品罐
    • E、成品罐收侧线

    正确答案:C

  • 第8题:

    种子质量的一般标准是什么?如何控制种子质量?


    正确答案: (1)细胞或菌体种子培养的目的是获得健壮和足够数量的菌体。因此,菌体形态、菌体浓度以及培养液的外观,是种子质量的重要指标。
    (2)生化指标种子液的糖、氮、磷含量的变化和pH值变化是菌体生长繁殖、物质代谢的反映,不少产品的种子液质量以这些物质的利用情况及变化指标。
    (3)产物生成量种子液中产物的生成量是多种发酵产品发酵中考察种子质量的重要指标,因为种子液中产物产量的多少是种子生成能力和成熟度的反映。
    (4)酶活力测定种子液中某种酶的活力,作为种子质量标准,是一致较新的方法。如土霉素生产的种子液中的淀粉酶活力与土霉素发酵单位有一定关系,因此种子液淀粉酶活力可作为判断该种子质量的依据。
    培养基、培养温度和湿度、培养时间和冷藏时间、接种量、种子异常分析、确保无杂菌。

  • 第9题:

    摇瓶种子的质量主要以(),(),()以及(),()等为指标,符合要求方可进罐。


    正确答案:外观颜色;效价;菌丝浓度或粘度;糖氮代谢;PH变化

  • 第10题:

    种子罐和发酵罐的区别是什么?


    正确答案:种子罐:以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。
    发酵罐:承担产物的生产任务。它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件,并便于操作和控制,保证工艺条件的实现,从而获得高产。

  • 第11题:

    问答题
    大罐罐底组装应注意哪些事项?

    正确答案: (1)铺设前应涂防锈漆。
    (2)在基础上划出十字中心线,按排板图先铺设中心间条板,再向两侧铺设幅板和边板。
    (3)罐底边板应对接,罐底搭接缝应贴紧。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    把两个种子罐的种子接入一个发酵罐中接种的方法叫()
    A

    倒种法

    B

    双种法

    C

    混种法

    D

    杂种法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    银杏一般用点播法,播种时种子的()。

    • A、种脐向上
    • B、种脐向下
    • C、种脐向侧方
    • D、倒顺无所谓

    正确答案:C

  • 第14题:

    当大罐本体出现漏酸时,必须立即通知中控停止向罐区送酸,然后关闭其它三个大罐的串酸阀,将泄漏大罐内的酸用泵打入其它三个大罐。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    购买种子应该注意的事项是()。

    • A、索要购种发票
    • B、播种后要保留种子包装袋、罐
    • C、水稻、瓜菜种子要买包装种子
    • D、可以购买流动商贩的种子

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    压机大罐疏水门检查及压缩空气大罐清扫质量标准。


    正确答案: 1)大罐内无铁锈;2)疏水门疏水畅通;3)大罐人孔门密封良好,不漏气;4)疏水门活节不漏气漏水.

  • 第17题:

    利用潜液泵倒罐作业时,为了提高倒罐速度,泵出口压力越高越好。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    把两个种子罐的种子接入一个发酵罐中接种的方法叫()

    • A、倒种法
    • B、双种法
    • C、混种法
    • D、杂种法

    正确答案:B

  • 第19题:

    串种时直接将软管与种子罐、待串种罐相连,对吗?


    正确答案: 不对,应先用75%酒精棉球擦拭链底及管接头,再排种子罐锥底冷凝物及颜色不好的酵母,排时要缓慢排,待酵母色泽洁白才可串入待串种发酵罐。

  • 第20题:

    菌种进入种子罐的方法有两种,即()和()。


    正确答案:孢子进罐法;摇瓶菌丝进罐法

  • 第21题:

    尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同,其几何尺寸也相似,但经放大后,大罐的通气强度和搅拌转速均大大下降。


    正确答案:正确

  • 第22题:

    问答题
    简述车间种子制备时确定种子罐级数应考虑的因素及确定种子罐级数的一般方法。

    正确答案: 种子罐级数要考虑的因数:
    (1)菌种特性;孢子发芽速度和菌体生长繁殖的速度;
    (2)接种龄:种子罐中培养的菌丝体开始移入下一级种子罐或发酵罐时的培养时间。
    (3)种子罐和发酵罐的容积比,即最低接种量。
    确定种子罐级数的方法-般为倒退法:从生产规模→发酵罐容积→最低接种量→最后一级种子罐容积→摇瓶培养能力。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    摇瓶种子的质量主要以(),(),()以及(),()等为指标,符合要求方可进罐。

    正确答案: 外观颜色,效价,菌丝浓度或粘度,糖氮代谢,PH变化
    解析: 暂无解析