止回阀用在发酵车间哪些管线上？应注意什么？
题目
止回阀用在发酵车间哪些管线上？应注意什么？
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第1题：
止回阀的安装使用应注意什么？
正确答案:止回阀应安装在需要防止流体倒流的设备出口和管线上；安装中必须注意阀的进出口方向，使阀的流动方向与流体的流动方向一致。 -
第2题：
车间内上下钢梯时，应注意什么？
正确答案: （1）要注意力集中；
（2）要扶好扶手；
（3）不得边上下楼梯边做其他事情；
（4）上下楼梯要一级一级上下，不得越级上下。 -
第3题：
在车间内行车应注意哪些事项？
正确答案: （1）佩戴好劳动保护防护用品；
（2）按指定线路行车；
（3）注意各种警示标牌；
（4）不得在天车下方行走；
（5）未经允许不得进入警戒区域；
（6）未得同意不得触摸任何设备。 -
第4题：
发酵车间停产时，消毒工应做好哪些工作？
正确答案: 发酵车间停产时，消毒工应根据停复产的总进度逐项做好以下工作。
（1）发酵罐、种子罐、物料储罐，计量罐的罐内清理，阀门检查更换及时填料，蛇管或夹层的试压试漏。
（2）连消设备、物料管线的清理。阀门更换，检查及填料，试压试漏。
（3）空气系统的过滤器拆装填料，阀门的检查及更换。
（4）停产中的大修项目应按期保质保量完成。 -
第5题：
简述培养料发酵应注意的事项是什么？
正确答案: （1）选择发酵场地：以日光温室或半地下式太阳能温室为宜。保证发酵场地有较高的温度。
（2）培养料中的水分：最好分两次补足，有利于发酵。此种灭菌方法适用于平菇、金顶侧耳、白灵菇的栽培和蘑菇的后发酵。 -
第6题：
管件在管线上起什么作用，都包括哪些？
正确答案: 为了连接管子或改变管子方向和管子直径大小而使用的专门的零件叫管件。
包括：外接头，内接头，活接头，法兰，弯头，三通，四通，大小头，管塞，管帽，盲板等。 -
第7题：
前发酵应注意的问题有哪些？
正确答案:1.容器充满系数：一般为80%
2.皮渣的浸渍：发酵时葡萄渣往往浮在葡萄汁表面，形成很厚的盖子，俗称皮盖。因皮盖和空气直接接触，容易感染有害杂菌，败坏葡萄酒的质量。为保证葡萄酒的质量，并充分浸渍皮渣上的香气物质和色素，需将皮盖压入醪中。
3.温度控制：
（1）温度对红葡萄酒的影响：发酵温度是影响红葡萄酒色素物质含量和色度值大小的主要因素。一般的，发酵温度高的，葡萄酒的色素物质含量高，色度值高
（2）红葡萄酒发酵降温方法：有循环倒池法，发酵池内安装蛇形冷却管，外循环冷却法
4、葡萄汁的循环作用：增加葡萄酒色素物质含量，降低葡萄汁的温度等
5、二氧化硫的添加：在破碎后，产生大量酒精以前，恰好是细菌繁殖之际加入 -
第8题：
常用酵母有几种？酵母发酵应注意的要点是什么？
正确答案: 常用酵母有：压榨鲜酵母，活性干酵母，液体鲜酵母，自制接种酵母（即面肥）。酵母发酵应注意要点：①掌握酵母用量。②掌握水温及室内温度。③掌握面团软硬度。④掌握发酵时间。⑤掌握面粉质量。 -
第9题：
止回阀的作用是什么？安装时应注意什么？
正确答案:止回阀的作用是流向一个方向“只进不出”故又称之单流阀、单向阀，当介质倒流时，止回阀的阀瓣能自动关闭，截断介质流动；直通升降式止回阀只能在水平横管上正立安装，同时要注意低进高出。立式升降止回阀用于垂直立管上安装，阀瓣密封面应对着介质进来方向；旋启式止回阀（翻板式）安装在横管或立管上均可使用，但阀瓣密封面必须对着介质的进来方向，在横管上安装时阀体必须正立，在立管上安装时流体须由下至上。 -
第10题：
问答题止回阀的作用是什么？安装时应注意什么？正确答案： 止回阀的作用是流向一个方向“只进不出”故又称之单流阀、单向阀，当介质倒流时，止回阀的阀瓣能自动关闭，截断介质流动；直通升降式止回阀只能在水平横管上正立安装，同时要注意低进高出。立式升降止回阀用于垂直立管上安装，阀瓣密封面应对着介质进来方向；旋启式止回阀（翻板式）安装在横管或立管上均可使用，但阀瓣密封面必须对着介质的进来方向，在横管上安装时阀体必须正立，在立管上安装时流体须由下至上。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题曲线上挂车时应注意什么？正确答案： 在曲线上挂车时，应调整好钩位，将两钩头向曲线内侧扳动，使两车钩间中心水平线相接近，并将两钩舌各开六七成，以加大两钩接触面，降低连挂速度做好防止溜逸的准备。调整钩位时，必须在停车状态下进行，并要以信号防护，调车人员站立位置要适当，信号显示要及时。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题发酵工序安全操作应注意哪些方面？正确答案： 发酵工序安全操作应注意：
①大罐压力表及压力自动控制仪、安全阀定期校验，操作时不得超过规定压力，大罐真空阀的灵敏度要经常检查；
②大罐CO2排放至CO2回收系统，总管排放至室外，不得排放在室内；
③发酵罐顶部走廊栏杆完好，防雷接地板牢固有效；
④大罐CIP清洗前，应通入压缩空气排除CO2，配制CIP洗涤的碱液和酸液时，要穿戴必要的防护用具，在稀释酸或碱时，必须先加水，后加酸或碱；
⑤大罐冷媒进口装压力表及安全阀，排出管有止回阀，操作时不能超过夹套规定压力；
⑥所用电器及泵应有防潮装置，不得用酸或碱直接清洗地面和设备表面；
⑦非电工不得擅自开启和使用配电柜和仪表柜。解析： 暂无解析 -
第13题：
电解车间测量工具应注意什么？
正确答案: （1）计测工具使用前必须充分预热，严禁潮湿工具进入槽内。
（2）使用的计测仪表应严格控制量程范围和操作方法。 -
第14题：
电解车间测量应注意什么？
正确答案: （1）作业时，严禁在两槽间传递工具，防止工器具同时接触两槽。
（2）在打壳眼测试或从槽内抽取计测物具时，要注意防止烫伤。
（3）作业时发生效应或对地电压异常时，应停止作业，待效应熄灭对地异常电压排除后，方可继续作业。
（4）作业时要注意天车动向和来往车辆，防止发生意外事故。
（5）在槽下测试要注意槽上是否有人作业。 -
第15题：
发酵罐下罐检查应注意什么？
正确答案: 下罐进行清理检查时，必须做到：
（1）紧要罐口有人监护。
（2）电机开关摘除并挂警示牌。
（3）电机的保险插头必须拔掉。 -
第16题：
阳极车间在使用鄂破机应注意什么？
正确答案:工作人员使用颚式破碎机要佩戴齐全劳保用品（安全帽、防砸鞋、工作服、口罩、防护面罩或眼镜）。开机前，要对设备进行检查，要求设备的传动部分必须有保护罩，各联接部件无松动松动，并在润滑部位加注润滑油，检查机械无损坏及丢失零件现象。 -
第17题：
甲醇进料泵出口管线上为什么必须设止回阀？
正确答案:甲醇进料量对合成MTBE反应十分重要，为了保证甲醇全部进入反应器而不会进入甲醇罐（发生这种情况时，表面看一切正常，实际上甲醇没有进入反应器，而是C4进人了甲醇罐，结果发生了催化剂烧坏、设备腐蚀等一系列因“飞温”引起的事故）因此甲醇进料泵出口管线上必须设止回阀。 -
第18题：
止回阀在安装过程中应注意哪些事项？
正确答案: ①止回阀一定要与截止阀配合使用，不能单独使用。
②管路上介质流动方向应与阀体上所标注的箭头方向一致。
③升降式止回阀必须安装在水平管路上。 -
第19题：
酒精发酵期间，工艺师要注意控制哪些因素来促进酵母菌的生长及其发酵活性，为什么？
正确答案:一个因素是温度。温度一主面影响酵母菌的繁殖速度及其活力，另一方面影响酒精发酵。温度高于40℃，酵母菌就会死亡；温度高于30℃，发酵中止的可能性就加大。因而，符合酵母菌生物学要求和葡萄酒工艺学要求的温度范围为18-30℃。另一个因素是氧。在添加酵母菌前的一系列处理过程中，葡萄汁所溶解的氧，很快就被基质中的氧化酶所消耗。留给酵母菌的氧很少。因而酵母菌的繁殖条件至少为厌氧条件。在厌氧条件下，酵母菌的生存和繁殖的主要因素为细胞中的固醇和非饱和性脂肪酸。但这两者的生物合成就必须氧。因此，必须为酵母菌供氧。供氧的最佳时间为入罐后酒精发酵前。在这个时候，如果我们希望酒精发酵迅速彻底，就必须进行一次开放式倒罐。 -
第20题：
8563芯片主要应用在什么场合？使用该芯片应注意哪些问题？
正确答案: 8563是日历时钟芯片，它可以自动解决闰年及2000年问题，并且可以对外提供多种定时中断信号，因而它不仅可以应用于需要日历时钟信号的场合，也可以作为监视定时器而应用于微机系统，同时，在电表、水表、气表、电话、传真机、便携式仪器以及电池供电的仪器仪表等智能产品中也得到了广泛的应用。
主要注意事项：
（1）使用8563须外加32768Hz晶振器件；
（2）通过编程将7个初值参数写入芯片；
（3）对外提供定时信号及时钟信号；
（4）读出的日历时钟参数需经调整。 -
第21题：
曲线上挂车时应注意什么？
正确答案:在曲线上挂车时，应调整好钩位，将两钩头向曲线内侧扳动，使两车钩间中心水平线相接近，并将两钩舌各开六七成，以加大两钩接触面，降低连挂速度做好防止溜逸的准备。调整钩位时，必须在停车状态下进行，并要以信号防护，调车人员站立位置要适当，信号显示要及时。 -
第22题：
问答题前发酵应注意的问题有哪些？正确答案： 1.容器充满系数：一般为80%
2.皮渣的浸渍：发酵时葡萄渣往往浮在葡萄汁表面，形成很厚的盖子，俗称皮盖。因皮盖和空气直接接触，容易感染有害杂菌，败坏葡萄酒的质量。为保证葡萄酒的质量，并充分浸渍皮渣上的香气物质和色素，需将皮盖压入醪中。
3.温度控制：
（1）温度对红葡萄酒的影响：发酵温度是影响红葡萄酒色素物质含量和色度值大小的主要因素。一般的，发酵温度高的，葡萄酒的色素物质含量高，色度值高
（2）红葡萄酒发酵降温方法：有循环倒池法，发酵池内安装蛇形冷却管，外循环冷却法
4、葡萄汁的循环作用：增加葡萄酒色素物质含量，降低葡萄汁的温度等
5、二氧化硫的添加：在破碎后，产生大量酒精以前，恰好是细菌繁殖之际加入解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题石油发酵和糖质发酵有何不同？应注意哪些问题？正确答案： 作基质的烃类不溶于水。发酵罐结构要有利于乳化（添加表面活性剂）繁殖时间长，生长速率慢，耗氧量多、用烃类作原料放热比糖质放热大得多。产物首先要保证安全无毒。解析： 暂无解析