如何划分抗生素发酵过程的菌丝生长期和抗生素合成期？
题目
如何划分抗生素发酵过程的菌丝生长期和抗生素合成期？
相似考题
更多“如何划分抗生素发酵过程的菌丝生长期和抗生素合成期？”相关问题
-
第1题：
抗生素是在菌丝发育的何阶段大量合成的？
正确答案: 菌丝体的生长过程主要是积累细胞物质，增加数量。菌丝体的生长繁殖期不合成抗生素。抗生素是在菌丝体由年轻到衰老的发育过程中合成的。新的菌丝体细胞内含有丰富的细胞物质，在菌丝细胞的发育过程中，这些细胞物质进一步被分解利用合成各种代谢产物，如抗生素等。在显微镜下经过染色后可以观察到，此时的细胞内原生质因包含的细胞物质被逐步分解利用，故而产生了分化。原生质收缩，形成各种形状的空泡，由于嗜碱性物质的降解，嗜碱性变弱，细胞着色变浅。有的菌种还会出现菌丝断裂，断片再分枝等反复循环演变。例如青霉素产生菌菌丝细胞呈现大空胞阶段为抗生素合成旺期。麦迪霉素产生菌的菌丝细胞呈现串珠状空胞时为抗生素的合成旺期。土霉素产生菌的菌丝体出现柱形断片后再生中短分枝时期是为抗生素合成旺期。 -
第2题：
抗生素合成旺期的菌丝形态能否人为的加以控制？
正确答案: 可以用控制补料的方法人为的控制菌丝形态，使较长期的处于抗生素合成旺期。当菌丝形态有偏衰老趋势时，可适当补入糖、氮等营养物质，能快速使菌丝体年轻。当菌丝过于年轻时可停止补料1-2次，遇菌丝浓度偏高时可适当加入前体或合成消沫剂，以抑制菌丝生长，或可适当补入灭菌水加以稀释。 -
第3题：
抗生素发酵中如何合理使用有机氮源和无机氮源？
正确答案: 无机氮源的分子结构简单，可以被微生物迅速利用，例如硫酸铵、硝酸铵、氨水等原料中的氨都以铵盐形式存在，铵盐可直接分解生成氨而被微生物利用。因此，发酵培养基中必须有一定量无机氮源供微生物迅速利用，以保证菌丝体的迅速生长，但是无机氮源的用量不能超过1.5%，过多的用量会导致菌丝过量生长而延迟进入抗生素合成期，以及培养液中存在过量的氮、铵都可抑制含氮底物酶的合成和抑制抗生素的合成。有机氮源是主要的氮源供体，它能被微生物缓慢地利用，作为抗生素合成阶段的营养物质，应当根据菌种的特性选用适当种类，适量的有机碳源。 -
第4题：
以下有关青霉素类抗生素的来源的叙述中，最正确的是（）
- A、发酵制造
- B、半合成制造
- C、全合成制造
- D、由发酵液提取
- E、由发酵液提取或半合成制造
正确答案:E -
第5题：
简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响，发酵过程中如何控温？
正确答案: 原因：生物热、搅拌热、蒸发热、辐射热。
影响：它会影响各种酶反应的速率，改变茵体代谢产物的合成方向，影响微生物的代谢调控机制，影响发酵液的理化件质，进而影响发酵的动力学特性和产物的生物合成。
除上述直接影响外，温度还对发酵液的物理性质产生影响。如发酵液的黏度、基质和氧在发酵液中的溶解度和传递速率、某些基质的分解的吸收速率等，都受温度受化的影响，进而影响发酵动力学特性和产物的生物合成。
控制：工业生产所用的大发酵罐在发酵过程中一般不用要加热，因发酵中释放丁大量的发酵热，需要冷却的情况较多。利用自动控制或手动动调整的阀门，将冷却水通入发酵罐的夹层或蛇形管中，通过热交换来降温，保持恒温发酵。如果气温较高（特别是我国南方的夏季气温），冷却水的温度又高.致使冷却效果很差.达不到顶定的温度.就可采用冷踪盐水进行循环式降温，以迅速降到最适温度，因此大工厂需要建立冷冻站，提高冷却能力，以保证在正常温度下进行发酵。 -
第6题：
抗生素的合成是在微生物生长的（）
- A、延滞期
- B、对数生长期
- C、稳定期
- D、衰亡期
正确答案:C -
第7题：
分批式发酵菌体培养过程一般分为适应期，对数生长期，稳定期和什么四个阶段（）
- A、停滞期
- B、静止期
- C、加速器
- D、死亡期
正确答案:D -
第8题：
单选题工业发酵生产抗生素时，放线菌主要借助哪种方式以产生新的菌丝体（）。A有性孢子
B无性孢子
C菌丝体断裂
D有性接合
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题以下有关青霉素类抗生素的来源的叙述中，最正确的是（）A发酵制造
B半合成制造
C全合成制造
D由发酵液提取
E由发酵液提取或半合成制造
正确答案： B解析： 青霉素类抗生素的来源系由发酵液提取或半合成制造。 -
第10题：
单选题抗生素的合成是在微生物生长的（）A延滞期
B对数生长期
C稳定期
D衰亡期
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响，发酵过程中如何控温？正确答案： 原因：生物热、搅拌热、蒸发热、辐射热。
影响：它会影响各种酶反应的速率，改变茵体代谢产物的合成方向，影响微生物的代谢调控机制，影响发酵液的理化件质，进而影响发酵的动力学特性和产物的生物合成。
除上述直接影响外，温度还对发酵液的物理性质产生影响。如发酵液的黏度、基质和氧在发酵液中的溶解度和传递速率、某些基质的分解的吸收速率等，都受温度受化的影响，进而影响发酵动力学特性和产物的生物合成。
控制：工业生产所用的大发酵罐在发酵过程中一般不用要加热，因发酵中释放丁大量的发酵热，需要冷却的情况较多。利用自动控制或手动动调整的阀门，将冷却水通入发酵罐的夹层或蛇形管中，通过热交换来降温，保持恒温发酵。如果气温较高（特别是我国南方的夏季气温），冷却水的温度又高.致使冷却效果很差.达不到顶定的温度.就可采用冷踪盐水进行循环式降温，以迅速降到最适温度，因此大工厂需要建立冷冻站，提高冷却能力，以保证在正常温度下进行发酵。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题抗生素发酵过程有哪3个阶段？正确答案： 1、孢子制备
2、种子制备
3、发酵解析： 暂无解析 -
第13题：
菌丝的生长繁殖与抗生素的合成与积累有什么关系？
正确答案: 抗生素是菌丝体生物合成的次级代谢产物，菌丝体的存在及数量是产生抗生素的基础条件，菌丝生长到对数生长期末，发酵转向抗生素合成期，细胞内开始合成抗生素。菌体生长发展到平衡期，抗生素大量合成。菌丝发育呈衰老自溶期，抗生素合成减缓或停止，这是菌丝发育周期的变化情况。菌丝形态对环境条件的变化特别敏感，菌丝受环境影响出现畸形会降低抗生素合成与分泌，如果出现菌丝阶段逆转，变向年轻，也会影响抗生素合成。有时中期补料较多，或补磷浓度高，糖代谢加快，转向初级代谢，新生菌丝增多，发酵单位反而增长缓慢，甚至停止增长。 -
第14题：
发酵液浓度对抗生素合成有什么影响？
正确答案: 发酵液的浓度包含培养基质浓度和菌丝体浓度，都需要有适宜的浓度。一般发酵液的离心沉淀量达40-50%为宜。菌丝体干重以3-4%为好。通过基础培养基和补料培养基共同平衡发酵液浓度。发酵液浓度太大，影响通气效果，也影响物质代谢的均衡，必要时通过补稀料、补水来调整。发酵液太稀则代谢缓慢，必要时通过补种补料进行调整。 -
第15题：
如何确保抗生素发酵过程中的纯中培养状态？
正确答案: （1）抗生素发酵使用的生产菌种必须纯净不污染杂菌。
（2）发酵罐及其一切附属设备如管件、阀门容器均无死角、无泄漏、无积垢、防止杂菌侵入。
（3）发酵过程所引入的物料应经过灭菌，符合无菌要求。
（4）发酵罐内引入的空气应经无菌处理。
（5）灭菌操作应做到科学、谨慎、合理、确保灭菌彻底。
（6）发酵罐运转过程中防止形成负压。 -
第16题：
菌丝形态与抗生素合成有无相关性？
正确答案: 菌丝形态和发酵单位有相关性。抗生素是菌丝细胞发育过程中某一阶段的代谢产物，从显微镜观察可根据菌丝形态来判断是否抗生素合成旺期及能否再继续大量合成抗生素。 -
第17题：
发酵工艺条件及控制对产生菌的生长代谢及抗生素生物合成的影响，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等因素的影响和控制。
正确答案:温度；pH；溶氧；基质；压力；搅拌；通气 -
第18题：
工业发酵生产抗生素时，放线菌主要借助哪种方式以产生新的菌丝体（）。
- A、有性孢子
- B、无性孢子
- C、菌丝体断裂
- D、有性接合
正确答案:C -
第19题：
丁二酸和丁醇的生产好氧发酵；抗生素和柠檬酸发酵是厌氧发酵。
正确答案:错误 -
第20题：
多选题以下属于来源于天然产物的药物的是（）A半合成天然药物
B半合成抗生素
C通过发酵方法得到的抗生素
D血清
E抗体
正确答案： E,A解析： 来源于天然产物的药物是指从天然产物中提取得到的有效单体、通过发酵方法得到的抗生素以及半合成得到的天然药物和半合成抗生素。 -
第21题：
填空题制曲是生产酱油的关键环节，厚层通风制曲优劣取决于（）、菌丝生长期、菌丝繁殖期、孢子着生期。正确答案： 孢子发酵期解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题分批式发酵菌体培养过程一般分为适应期，对数生长期，稳定期和什么四个阶段（）A停滞期
B静止期
C加速器
D死亡期
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题抗生素的生物合成是如何启动和终止的？正确答案： 启动：
1.次级代谢产物一般在菌体生长后期合成。次级代谢中的关键酶都在合成阶段被合成。一般认为是由于碳分解产物产生阻遏作用的结果，阻遏解除后，合成阶段才能开始。
2.次级代谢产物合成酶是初级代谢物诱导产生的，初级代谢物可诱导合成酶的产生从而增加最终产物的产量。
终止：
1.酶不克逆衰退。
2.积累的抗生素反馈抑制。
3.抗生素前体的耗竭。解析： 暂无解析