前期染菌和中后期染菌原因有什么不同？

题目

前期染菌和中后期染菌原因有什么不同？

相似考题

1.抗酸染色结果正确的是A.抗酸菌染为红色，非抗酸菌染为蓝色B.抗酸菌染为蓝色，非抗酸菌染为红色C.抗酸菌染为紫色，非抗酸菌染为红色D.抗酸菌染为红色，非抗酸菌染为紫色E.抗酸菌染为蓝色，非抗酸菌染为紫色

2.设备造成染菌的原因有哪些？

3.种子染菌的原因有哪些？

4.造成染菌的设备因素是什么？怎样避免设备因素构成的染菌？

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  • 第1题：

    发酵车间大面积染菌时如何找染菌原因？


    正确答案: 当发酵车间大面积染菌，且染菌型杂乱无章时，说明该车间在设备管理、工艺管理、人员管理等方面都处于混乱状态，此时单纯寻找染菌原因往往收效不大。必须先从人员思想整顿入手纠正消极盲目情绪，然后再从操作管理上下功夫，严格工艺纪律检查。与此同时，一个系统一个系统的设备逐步寻找漏洞及死角。只有这样，由表如里，循序渐进的深入工作，才可能在混乱的状态下寻找出染菌的各种原因。

  • 第2题：

    什么是发酵染菌？种子染菌应如何处理？


    正确答案: 在发酵过程中，生产菌以外的其他微生物侵入了发酵系统，从而使发酵过程失去真正的意义上的纯种培养。
    一旦发现种子受到杂菌的污染，应灭菌后弃去，并对种子罐，管道等进行仔细检查和彻底灭菌。

  • 第3题：

    染菌可以分为（）.

    • A、种子期染菌
    • B、发酵前期染菌
    • C、中期染菌
    • D、末期染菌

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    不同时间染菌对发酵有什么影响，染菌如何控制？


    正确答案: （1）种子培养期染菌：由于接种量较小，生产菌生长一开始不占优势，而且培养液中几乎没有抗生素（产物）或只有很少抗生素（产物）。因而它防御杂菌能力低，容易污染杂菌。如在此阶段染菌，应将培养液全部废弃。
    （2）发酵前期染菌：发酵前期最易染菌，且危害最大。
    原因：发酵前期菌量不很多，与杂菌没有竞争优势；且还未合成产物（抗生素）或产生很少，抵御杂菌能力弱，在这个时期要特别警惕以制止染菌的发生。
    措施：可以用降低培养温度，调整补料量，用酸碱调pH值，缩短培养周期等措施予以补救。如果前期染菌，且培养基养料消耗不多，可以重新灭菌，补加一些营养，重新接种再用。
    （3）发酵中期染菌：发酵中期染菌会严重干扰产生菌的代谢。杂菌大量产酸，培养液pH下降；糖、氮消耗快，发酵液发粘，菌丝自溶，产物分泌减少或停止，有时甚至会使已产生的产物分解。有时也会使发酵液发臭，产生大量泡沫。
    措施：降温培养，减少补料，密切注意代谢变化情况。如果发酵单位到达一定水平可以提前放罐，或者抗生素生产中可以将高单位的发酵液输送一部分到染菌罐，抑制杂菌。
    （4）发酵后期染菌：发酵后期发酵液内已积累大量的产物，特别是抗生素，对杂菌有一定的抑制或杀灭能力。因此如果染菌不多，对生产影响不大。如果染菌严重，又破坏性较大，可以提前放罐。
    发酵染菌后的措施：
    染菌后的培养基必须灭菌后才可放下水道。灭菌方法：可通蒸汽灭菌，也可加入过氧乙酸等化学灭菌剂搅拌半小时，才放下水道。否则由于各罐的管道相通，会造成其它罐的染菌，而且直接放下水道也会造成空气的污染而导致其它罐批染菌。
    凡染菌的罐要找染菌的原因，对症下药，该罐也要彻底清洗，进行空罐消毒，才可进罐。
    染菌厉害时，车间环境要用石灰消毒，空气用甲醛熏蒸。特别，若染噬菌体，空气必须用甲醛蒸汽消毒。

  • 第5题：

    发酵前期最易染菌且危害最大，请分析其原因，且染菌后该采取怎样的措施？


    正确答案:（1）原因发酵前期菌量不很多，与杂菌没有竞争优势；且还未合成产物（抗生素）或产生很少，抵御杂菌能力弱。在这个时期要特别警惕以制止染菌的发生。
    （2）染菌措施可以用降低培养温度，调整补料量，用酸碱调pH值，缩短培养周期等措施予以补救。如果前期染菌，且培养基养料消耗不多，可以重新灭菌，补加一些营养，重新接种再用。

  • 第6题：

    染菌对发酵有什么危害，对提炼有什么危害？


    正确答案: 染菌对发酵的危害：干扰生产菌的正常代谢，降低产量、改变pH，降解某些产物、污染不同的微生物，不同阶段染菌危害。
    染菌对提炼的危害：过滤困难而大幅度降低过滤收率、有机溶剂萃取时发生乳化。

  • 第7题：

    什么叫染菌，对发酵有什么影响，对提炼有什么危害？


    正确答案: 染菌：发酵过程中除了生产菌以外，还有其它菌生长繁殖染菌的影响：发酵过程污染杂菌，会严重的影响生产，是发酵工业的致命伤。造成大量原材料的浪费，在经济上造成巨大损失扰乱生产秩序，破坏生产计划。遇到连续染菌，特别在找不到染菌原因往往会影响人们的情绪和生产积极性。影响产品外观及内在质量。
    发酵染菌对提炼的影响：染菌发酵液中含有比正常发酵液更多的水溶性蛋白和其它杂质。采用有机溶剂萃取的提炼工艺，则极易发生乳化，很难使水相和溶剂相分离，影响进一步提纯。
    采用直接用离子交换树脂的提取工艺，如链霉素、庆大霉素，染菌后大量杂菌黏附在离子交换树脂表面，或被离子交换树脂吸附，大大降低离子交换树脂的交换容量，而且有的杂菌很难用水冲洗干净，洗脱时与产物一起进入洗脱液，影响进一步提纯。

  • 第8题：

    问答题
    如何从染菌规模上来分析染菌的原因？

    正确答案： 1、大规模染菌：公用系统（空气系统，接种站等）
    2、部分罐批染菌：发酵胶前期灭菌不彻底，种子染菌，也可能和接种系统有关，发极天际地中后期与补料有关
    3、个别罐染菌：可能是夹层穿孔，蛇管穿孔，多产是设备问题引起的，也可能是操作问题
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    发酵前期最易染菌，且危害最大，请分析其原因，且染菌后该采取怎样的措施？

    正确答案： （1）原因发酵前期菌量不很多，与杂菌没有竞争优势；且还未合成产物（抗生素）或产生很少，抵御杂菌能力弱。在这个时期要特别警惕以制止染菌的发生。
    （2）染菌措施可以用降低培养温度，调整补料量，用酸碱调pH值，缩短培养周期等措施予以补救。如果前期染菌，且培养基养料消耗不多，可以重新灭菌，补加一些营养，重新接种再用。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    按照发酵的全过程来分，染菌分为（）.
    A

    种子期染菌

    B

    发酵前期染菌

    C

    发酵中期染菌

    D

    发酵后期染菌


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    造成染菌的主要原因是什么？

    正确答案： 设备渗漏，空气带菌，种子带菌，灭菌不彻底，技术管理不善。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于（）
    A

    空气系统出现问题

    B

    培养基灭菌不彻底

    C

    发酵设备问题

    D

    种子带菌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    抗酸染色结果正确的是（）。

    • A、抗酸菌染为红色，非抗酸菌染为蓝色
    • B、抗酸菌染为蓝色，非抗酸菌染为红色
    • C、抗酸菌染为紫色，非抗酸菌染为红色
    • D、抗酸菌染为红色，非抗酸菌染为紫色
    • E、抗酸菌染为蓝色，非抗酸菌染为紫色

    正确答案:A

  • 第14题：

    输液染菌出现的现象及原因是什么？


    正确答案:输液染菌可出现菌团、云雾状、浑浊、产气等现象，有些则外观无变化。染菌原因有：
    （1）生产过程中的污染；
    （2）灭菌不彻底；
    （3）瓶身有裂缝；
    （4）瓶塞松动；
    （5）漏气；
    （6）超过规定使用期限等原因。

  • 第15题：

    按照发酵的全过程来分，染菌分为（）.

    • A、种子期染菌
    • B、发酵前期染菌
    • C、发酵中期染菌
    • D、发酵后期染菌

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于（）

    • A、空气系统出现问题
    • B、培养基灭菌不彻底
    • C、发酵设备问题
    • D、种子带菌

    正确答案:C

  • 第17题：

    造成染菌的主要原因是什么？


    正确答案:设备渗漏，空气带菌，种子带菌，灭菌不彻底，技术管理不善。

  • 第18题：

    如何从染菌规模上来分析染菌的原因？


    正确答案: 1、大规模染菌：公用系统（空气系统，接种站等）
    2、部分罐批染菌：发酵胶前期灭菌不彻底，种子染菌，也可能和接种系统有关，发极天际地中后期与补料有关
    3、个别罐染菌：可能是夹层穿孔，蛇管穿孔，多产是设备问题引起的，也可能是操作问题

  • 第19题：

    问答题
    试述抗生素发酵工业上染菌的危害以及分析在发酵过程中染菌的主要原因有哪些？

    正确答案： 发酵生产过程中染菌的危害主要有杂菌消耗营养物质、影响产品的产量质量、影响发酵液的理化性质、影响产物的分离纯化。
    发酵过程中染菌的主要原因种子带菌、空气带菌、操作失误及设备渗漏或存在“死角”。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    不同时间染菌对发酵有什么影响，染菌如何控制？

    正确答案： （1）种子培养期染菌：由于接种量较小，生产菌生长一开始不占优势，而且培养液中几乎没有抗生素（产物）或只有很少抗生素（产物）。因而它防御杂菌能力低，容易污染杂菌。如在此阶段染菌，应将培养液全部废弃。
    （2）发酵前期染菌：发酵前期最易染菌，且危害最大。
    原因：发酵前期菌量不很多，与杂菌没有竞争优势；且还未合成产物（抗生素）或产生很少，抵御杂菌能力弱，在这个时期要特别警惕以制止染菌的发生。
    措施：可以用降低培养温度，调整补料量，用酸碱调pH值，缩短培养周期等措施予以补救。如果前期染菌，且培养基养料消耗不多，可以重新灭菌，补加一些营养，重新接种再用。
    （3）发酵中期染菌：发酵中期染菌会严重干扰产生菌的代谢。杂菌大量产酸，培养液pH下降；糖、氮消耗快，发酵液发粘，菌丝自溶，产物分泌减少或停止，有时甚至会使已产生的产物分解。有时也会使发酵液发臭，产生大量泡沫。
    措施：降温培养，减少补料，密切注意代谢变化情况。如果发酵单位到达一定水平可以提前放罐，或者抗生素生产中可以将高单位的发酵液输送一部分到染菌罐，抑制杂菌。
    （4）发酵后期染菌：发酵后期发酵液内已积累大量的产物，特别是抗生素，对杂菌有一定的抑制或杀灭能力。因此如果染菌不多，对生产影响不大。如果染菌严重，又破坏性较大，可以提前放罐。
    发酵染菌后的措施：
    染菌后的培养基必须灭菌后才可放下水道。灭菌方法：可通蒸汽灭菌，也可加入过氧乙酸等化学灭菌剂搅拌半小时，才放下水道。否则由于各罐的管道相通，会造成其它罐的染菌，而且直接放下水道也会造成空气的污染而导致其它罐批染菌。
    凡染菌的罐要找染菌的原因，对症下药，该罐也要彻底清洗，进行空罐消毒，才可进罐。
    染菌厉害时，车间环境要用石灰消毒，空气用甲醛熏蒸。特别，若染噬菌体，空气必须用甲醛蒸汽消毒。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    什么是发酵染菌？种子染菌应如何处理？

    正确答案： 在发酵过程中，生产菌以外的其他微生物侵入了发酵系统，从而使发酵过程失去真正的意义上的纯种培养。
    一旦发现种子受到杂菌的污染，应灭菌后弃去，并对种子罐，管道等进行仔细检查和彻底灭菌。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    有哪些原因会引起染菌？

    正确答案： 设备渗漏、空气带菌、种子带菌、灭菌不彻底、技术管理不善
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    染菌可以分为（）.
    A

    种子期染菌

    B

    发酵前期染菌

    C

    中期染菌

    D

    末期染菌


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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