下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是（）A、三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末B、三萜苷类不具有吸湿性C、皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性D、游离三萜类化合物不溶于水E、皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失

题目

下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是（）

  • A、三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末
  • B、三萜苷类不具有吸湿性
  • C、皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性
  • D、游离三萜类化合物不溶于水
  • E、皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失
相似考题

1.三萜苷类化合物多数可溶于水，水溶液振摇后产生肥皂样泡沫，故称为是A.三萜皂苷B.甾体阜苷C.酸性皂苷D.中性皂苷E.次阜苷该苷类多具有羧基，故有时又称为A.三萜皂苷B.甾体阜苷C.酸性皂苷D.中性皂苷E.次阜苷请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

2.关于皂苷的理化性质叙述正确的是A、大多为无色或白色无定形粉末，仅少数为晶体B、在正丁醇中有较大的溶解度，因此正丁醇常作为提取皂苷的溶剂C、其水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失D、大多数具有溶血活性，不能做成注射剂，人参皂苷例外E、皂苷常在熔融前就已分解，因此无明显的熔点

3.皂苷可分（ ）。A．酸性皂苷B．中性皂苷C．甾体皂苷D．五环三萜皂苷E．四环三萜皂苷

4.下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是A、均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大B、游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇C、三萜皂苷具有吸湿性D、均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光E、均能降低溶液表面张力

更多“下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是（）A、三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末B、三萜苷类不具有吸湿性C、皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性D、游离三萜类化合物不溶于水E、皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失”相关问题

  • 第1题：

    甾体皂苷和三萜皂苷在醋酐-浓硫酸反应中，能产生颜色变化，其区别为

    A、甾体皂苷需要加热，三萜皂苷不需要加热

    B、甾体皂苷不需要加热，三萜皂苷需要加热

    C、甾体皂苷、三萜皂苷分别加热到60、100℃

    D、甾体皂苷最后出现红色或紫色，三萜皂苷最后出现绿色，不出现红色

    E、甾体皂苷最后出现绿色，三萜皂苷最后出现红色，不出现绿色


    参考答案：E

  • 第2题：

    皂苷水溶液经强烈振摇能产生,且不因加热而消失,这是由于皂苷具有表面活性作用,能()水溶液表面张力的缘故。


    答案：降低

  • 第3题：

    人参皂苷属于

    A、甾体皂苷

    B、三萜皂苷

    C、二萜苷

    D、倍半萜苷

    E、环烯醚萜苷


    参考答案：B

  • 第4题：

    有甜味的三萜类化合物为（ ）。

    A．甘草皂苷

    B．柴胡皂苷

    C．知母皂苷

    D．人参皂苷-Ro

    E．人参皂苷-Rb1


    正确答案：A

  • 第5题：

    皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，其苷元为具有螺甾烷及其有相似生源的甾族化合物或三萜类化合物。大多数皂苷水溶液用力振荡可产生持久性的泡沫，故称为皂苷。苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。以下属于羊毛甾烷型四环三萜的是

    A.原蜘蛛抱蛋皂苷
    B.猪苓酸A.
    C.白桦醇
    D.20（S）-原人参二醇
    E.燕麦皂苷

    答案：B
    解析：

  • 第6题：

    皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，其苷元为具有螺甾烷及其有相似生源的甾族化合物或三萜类化合物。大多数皂苷水溶液用力振荡可产生持久性的泡沫，故称为皂苷。苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。以下不是甾体皂苷类别的是

    A.螺旋甾烷醇类
    B.异螺旋甾烷醇类
    C.呋甾烷醇类
    D.变形螺旋甾烷醇类
    E.吡喃甾烷类

    答案：E
    解析：
    甾体皂苷分类主要有螺旋甾烷醇类、异螺旋甾烷醇类、呋甾烷醇类和变形螺旋甾烷醇类等。

  • 第7题：

    按照化学结构分类.皂苷的结构类型有

    A:甾体皂苷
    B:黄酮皂苷
    C:木脂素皂苷
    D:三萜皂苷
    E:环烯醚萜皂苷

    答案：A,D
    解析：

  • 第8题：

    水溶液经强烈振荡后产生持久性泡沫且加热不消失的是

    A:黄酮
    B:环烯醚萜
    C:皂苷
    D:强心苷
    E:生物碱

    答案：C
    解析：

  • 第9题：

    能被碱水解的是（）

    • A、甾体皂苷
    • B、三萜皂苷
    • C、酯皂苷
    • D、含羰基的甾体皂苷元
    • E、含羧基的三萜皂苷元

    正确答案:C

  • 第10题：

    水溶液振摇后产生大量持久性泡沫的是：（）

    • A、皂苷
    • B、黄酮
    • C、三萜类
    • D、香豆素
    • E、强心苷

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    能被碱水解的是（）
    A

    甾体皂苷

    B

    三萜皂苷

    C

    酯皂苷

    D

    含羰基的甾体皂苷元

    E

    含羧基的三萜皂苷元


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是（）
    A

    均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大

    B

    游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇

    C

    三萜皂苷具有吸湿性

    D

    均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光

    E

    均能降低溶液表面张力


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是

    A、三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末

    B、三萜苷类不具有吸湿性

    C、皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性

    D、游离三萜类化合物不溶于水

    E、皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失


    参考答案：B

  • 第14题：

    加热时能溶于氢氧化钠水溶液的是

    A、萜类

    B、甾体皂苷

    C、香豆素

    D、四环三萜皂苷

    E、五环三萜皂苷


    参考答案：C

  • 第15题：

    加热时能溶于氢氧化钠水溶液的是（ ）

    A．香豆素

    B．萜类

    C．甾体皂苷

    D．四环三萜皂苷

    E．五环三萜皂苷


    正确答案：A
    解析：香豆素的提取

  • 第16题：

    下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是

    A.三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末
    B.三萜苷类不具有吸湿性
    C.皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性
    D.游离三萜类化合物不溶于水
    E.皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失

    答案：B
    解析：

  • 第17题：

    有关皂苷的下列说法中不正确的是

    A.皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性
    B.皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
    C.多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性
    D.多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失
    E.多数皂苷具有溶血作用

    答案：B
    解析：

  • 第18题：

    有关皂苷理化性质叙述错误的是

    A.具有吸湿性
    B.一般可溶于水，易溶于热水、稀醇
    C.皂苷的水溶液大多数没有溶血作用
    D.皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫
    E.多数皂苷具苦和辛辣味，对人体黏膜有刺激性

    答案：C
    解析：
    皂苷的理化性质甾体皂苷与三萜皂苷都具有如下性质。
    (1)性状：皂苷分子量较大，不易结晶，多为无色、白色无定形粉末，具有吸湿性。多数皂苷具苦和辛辣味，对人体黏膜有刺激性。
    (2)溶解性：多数皂苷极性较大，一般可溶于水，易溶于热水、稀醇，几乎不溶于或难溶于石油醚、苯、乙醚等亲脂性溶剂。而甾体皂苷元易溶于石油醚、氯仿、乙醚等亲脂性有机溶剂。
    (3)表面活性：皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失，这是因为皂苷分子内亲水性的糖和亲脂性的苷元部分达到平衡状态而使水溶液表面张力降低所致。但也有些皂苷起泡性不明显。
    (4)溶血性：皂苷的水溶液大多数能破坏红细胞而有溶血作用。各种皂苷的溶血作用强弱不同，可用溶血指数表示。

  • 第19题：

    关于皂苷的理化性质叙述正确的有

    A:大多为无色或白色无定形粉末，仅少数为晶体
    B:在正丁醇中有较大的溶解度，因此正丁醇常作为提取皂苷的溶剂
    C:其水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失
    D:大多数具有溶血活性，不能做成注射剂，人参皂苷例外
    E:皂苷常在熔融前就已分解，因此无明显的熔点

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    本题考查皂苷的理化性质。皂苷具有以下理化性质：①性状：大多为无色或白色无定形粉末，仅少数为晶体；②溶解性：在正丁醇中有较大的溶解度，因此正丁醇常作为提取皂苷的溶剂；③发泡性：其水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失；④大多数具有溶血活性，不能做成注射剂，人参皂苷例外；⑤熔点：皂苷常在熔融前就已分解，因此无明显的熔点。故正确答案为ABCDE。

  • 第20题：

    能被中性乙酸铅沉淀的是（）

    • A、甾体皂苷
    • B、三萜皂苷
    • C、酯皂苷
    • D、含羰基的甾体皂苷元
    • E、含羧基的三萜皂苷元

    正确答案:B

  • 第21题：

    三萜苷类化合物多数可溶于水，水溶液振摇后产生肥皂样泡沫，故称为是（）

    • A、三萜皂苷
    • B、甾体皂苷
    • C、酸性皂苷
    • D、中性皂苷
    • E、次皂苷

    正确答案:A

  • 第22题：

    有关皂苷的下列说法中不正确的是（）

    • A、皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性
    • B、皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
    • C、多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性
    • D、多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失
    • E、多数皂苷具有溶血作用

    正确答案:B

  • 第23题：

    单选题
    水溶液振摇后产生大量持久性泡沫的是：（）
    A

    皂苷

    B

    黄酮

    C

    三萜类

    D

    香豆素

    E

    强心苷


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    三萜苷类化合物多数可溶于水，水溶液振摇后产生肥皂样泡沫，故称为是（）
    A

    三萜皂苷

    B

    甾体皂苷

    C

    酸性皂苷

    D

    中性皂苷

    E

    次皂苷


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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