最适宜肝炎患者食用的食物为（）A、酒 B、豆腐 C、辣椒 D、咖喱牛肉 E、孜然牛肉

题目

最适宜肝炎患者食用的食物为（）

  • A、酒 
  • B、豆腐 
  • C、辣椒 
  • D、咖喱牛肉 
  • E、孜然牛肉
相似考题

1.隐血试验前三天饮食可食用的食物为（）A.绿色蔬菜B.动物肝脏C.牛肉D.豆腐

2.A.豆腐 B.米汤 C.玉米 D.牛肉 E.核桃最适宜伤寒患者食用的食物为( )。

3.A.豆腐 B.米汤 C.玉米 D.牛肉 E.核桃最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为( )。

4.下列哪种食物最适宜肝炎患者食用( )。A.咖喱牛肉 B.孜然牛肉 C.豆腐 D.辣椒 E.酒

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  • 第1题：

    A.豆腐
    B.米汤
    C.玉米
    D.牛肉
    E.核桃

    最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为( )。

    答案：A
    解析：
    1.肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质，而且还要选择产氨少的蛋白质，肉类产氨较多，大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。
    2.伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。
    3.细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。

  • 第2题：

    患者，男，临床诊断为肝性脑病昏迷前期。下列食物中该患者不宜食用的是

    A:红烧牛肉，鸡蛋汤
    B:豆腐脑，什锦菜
    C:果汁，蛋糕
    D:炒米饭，蘑菇汤
    E:稀粥，烧饼

    答案：A
    解析：
    肝性脑病昏迷前期，应限制动物蛋白的摄入，故不宜进食红烧牛肉，鸡蛋汤。

  • 第3题：

    最适宜伤寒患者食用的食物为（）

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列食物中适宜给犬食用的是（）

    • A、章鱼
    • B、红薯
    • C、巧克力
    • D、牛肉

    正确答案:D

  • 第5题：

    结核病患者不用限制的物质为（）

    • A、烟
    • B、酒
    • C、糖
    • D、辣椒
    • E、咖喱

    正确答案:C

  • 第6题：

    隐血试验前三天饮食可食用的食物为（）

    • A、绿色蔬菜
    • B、动物肝脏
    • C、牛肉
    • D、豆腐

    正确答案:D

  • 第7题：

    胃溃疡的患者，可食用（）

    • A、牛肉
    • B、辣椒
    • C、酒
    • D、浓茶
    • E、油炸食物

    正确答案:A

  • 第8题：

    最适宜肝炎患者食用的食物为（）

    • A、酒
    • B、豆腐
    • C、辣椒
    • D、咖喱牛肉
    • E、孜然牛肉

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    胃溃疡的患者，可食用（）
    A

    牛肉

    B

    辣椒

    C

    酒

    D

    浓茶

    E

    油炸食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： D
    解析： 肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质，而且还要选择产氨少的蛋白质，肉类产氨较多，大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。

  • 第11题：

    单选题
    最适宜伤寒患者食用的食物为（）。
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： B
    解析： 伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等

  • 第12题：

    单选题
    隐血试验前三天饮食可食用的食物为（）
    A

    绿色蔬菜

    B

    动物肝脏

    C

    牛肉

    D

    豆腐


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某消化性溃疡患者，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜

    A:咖喱牛肉汤
    B:菜末蛋花汤
    C:榨菜肉丝汤
    D:老母鸡汤
    E:竹笋肉汤

    答案：B
    解析：
    【考点】消化性溃疡患者的护理措施【精析】患者应清淡饮食，避免机械性和化学性刺激过强的食物，以免破坏黏膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及十果类；以及咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。因此排除A、C、E。故本题选B。【避错】部分考生会选D，认为老母鸡汤可以大补，本题主要考查消化性溃疡的饮食护理，A、C、D、E均属于刺激性过强的食物，只有B菜末蛋花汤是清淡饮食，符合本题要求，因此，本题的正确答案是B。

  • 第14题：

    某消化性溃疡患者，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜

    A.咖喱牛肉汤
    B.菜末蛋花汤
    C.榨菜肉丝汤
    D.老母鸡汤
    E.竹笋肉汤

    答案：B
    解析：
    考点：消化性溃疡患者的护理措施；精析：患者应清淡饮食，避免机械性和化学性刺激过强的食物，以免破坏黏膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类；以及咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。因此排除A、C、E。故本题选B。避错：部分考生会选D，认为老母鸡汤可以大补，本题主要考查消化性溃疡的饮食护理，A、C、D、E均属于刺激性过强的食物，只有B．菜末蛋花汤是清淡饮食，符合本题要求，因此，本题的正确答案是B。

  • 第15题：

    最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:D

  • 第16题：

    制作咖喱牛肉馅的牛肉应选择（）为佳。

    • A、前腿
    • B、胸口
    • C、肋条
    • D、牛柳

    正确答案:D

  • 第17题：

    最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:A

  • 第18题：

    肾功能不全患者可以摄入的蛋白质食物有（）

    • A、鸡肉
    • B、牛肉
    • C、羊肉
    • D、豆腐
    • E、鸡蛋

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    下列可提供优质蛋白的食物包括（）

    • A、牛肉
    • B、豆腐
    • C、鸡蛋
    • D、番茄
    • E、果酱

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    单选题
    某消化性溃疡患者，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜（）。
    A

    咖喱牛肉汤

    B

    菜末蛋花汤

    C

    榨菜肉丝汤

    D

    老母鸡汤

    E

    竹笋肉汤


    正确答案： C
    解析： 患者应清淡饮食，避免机械性和化学性刺激过强的食物，以免破坏黏膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类；以及咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。因此排除A、C、E。故本题选B。避错：部分考生会选D，认为老母鸡汤可以大补，本题主要考查消化性溃疡的饮食护理，A、C、D、E均属于刺激性过强的食物，只有B．菜末蛋花汤是清淡饮食，符合本题要求，因此，本题的正确答案是B。

  • 第21题：

    单选题
    下列哪种食物最适宜肝炎患者食用？（　　）
    A

    咖喱牛肉

    B

    酒

    C

    辣椒

    D

    豆腐

    E

    孜然牛肉


    正确答案： A
    解析： 肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

  • 第22题：

    单选题
    最适宜肝炎患者食用的食物为（）
    A

    酒

    B

    豆腐

    C

    辣椒

    D

    咖喱牛肉

    E

    孜然牛肉


    正确答案： D
    解析： 肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

  • 第23题：

    单选题
    最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： D
    解析： 肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质，而且还要选择产氨少的蛋白质，肉类产氨较多，大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。

  • 第24题：

    单选题
    比较合理的食物选择下列哪项？（　　）
    A

    鱼、虾、牛肉、蘑菇

    B

    猪肉、豆制品、萝卜、水果

    C

    猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜

    D

    鸡肉、牛奶、姜、苹果

    E

    猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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