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  • 第1题:

    下面哪种营养素缺乏常见于青春期( )

    • A、蛋白质---能量营养不良
    • B、维生素A缺乏
    • C、维生素D缺乏
    • D、碘缺乏

    正确答案:B

  • 第2题:

    据所学的知识,你认为长期食堂餐饮会造成哪些营养素缺乏?为什么? 


    正确答案:可能会缺乏蛋白质、动物性脂肪、以及一些维生素,因为在食堂饮食由于没有营养套餐,因而吃起来大多都是按照自己的口味去选择自己吃的,根本就没有顾及到营养的需求。

  • 第3题:

    降脂药物易造成哪种营养素缺乏()

    • A、水溶性维生素
    • B、脂溶性维生素
    • C、蛋白质
    • D、钾
    • E、无

    正确答案:B

  • 第4题:

    婴幼儿、月经期、妊娠妇女,易缺乏的营养素是()。

    • A、钙
    • B、锌
    • C、铁
    • D、碘

    正确答案:C

  • 第5题:

    成人机体缺乏哪种营养素可出现易疲劳、感染、病后恢复慢、创口不易愈合等表现()

    • A、蛋白质
    • B、脂类
    • C、碳水化合物
    • D、矿物质

    正确答案:A

  • 第6题:

    长期应用易引起脂溶性维生素缺乏的降脂药是()

    • A、考来烯胺
    • B、烟酸
    • C、辛伐他汀
    • D、非诺贝特
    • E、硫酸葡聚糖

    正确答案:A

  • 第7题:

    问答题
    据所学的知识,你认为长期食堂餐饮会造成哪些营养素缺乏?为什么?

    正确答案: 可能会缺乏蛋白质、动物性脂肪、以及一些维生素,因为在食堂饮食由于没有营养套餐,因而吃起来大多都是按照自己的口味去选择自己吃的,根本就没有顾及到营养的需求。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    某儿童出现眼结膜干燥、暗适应能力降低,平时易患感冒,应考虑可能缺乏哪种营养素()。
    A

    维生素A

    B

    维生素D

    C

    维生素C

    D

    E


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    降脂药物易造成哪种营养素缺乏()
    A

    水溶性维生素

    B

    脂溶性维生素

    C

    蛋白质

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 降脂药物易造成脂蛋白载体减少,所以影响脂溶性维生素的吸收和利用。

  • 第10题:

    单选题
    胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏()
    A

    蛋白质

    B

    C

    维生素A

    D

    维生素E

    E

    不确定


    正确答案: E
    解析: 胃酸缺乏不利于二价离子的释出,阻碍铁吸收。

  • 第11题:

    单选题
    下面哪种营养素缺乏常见于青春期( )
    A

    蛋白质---能量营养不良

    B

    维生素A缺乏

    C

    维生素D缺乏

    D

    碘缺乏


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    成人机体缺乏哪种营养素可出现易疲劳、感染、病后恢复慢、创口不易愈合等表现()
    A

    蛋白质

    B

    脂类

    C

    碳水化合物

    D

    矿物质


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    短期的膳食供给不足可能会造成营养素储备需要量的缺乏。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    克汀病是由于缺乏哪种营养素引起()

    • A、锌
    • B、钙
    • C、硒
    • D、碘
    • E、铁

    正确答案:D

  • 第15题:

    饮食方式不科学易引发营养素缺乏,主要有哪些方面().

    • A、食品搭配不均衡
    • B、过度食用精制的食品
    • C、烹调过程中营养素的破坏、损失
    • D、额外补充营养素

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    老年人偏食,不会造成营养素吸收不完全,或营养素缺乏。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    下列哪种情况易造成“精神涣散”?()

    • A、压力和疲劳;
    • B、缺乏训练和经验;
    • C、局面难以确定;
    • D、对规定不熟悉。

    正确答案:A

  • 第18题:

    胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏()

    • A、蛋白质
    • B、铁
    • C、维生素A
    • D、维生素E
    • E、不确定

    正确答案:B

  • 第19题:

    多选题
    挑食、偏食易导致的后果是()
    A

    造成维生素缺乏;

    B

    导致一些营养素摄入不足;

    C

    导致一些营养素摄入过量


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    老年人偏食,不会造成营养素吸收不完全,或营养素缺乏。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    降脂药物易造成的营养素缺乏是(  )。
    A

    B

    水溶性维生素

    C

    蛋白质

    D

    脂溶性维生素

    E


    正确答案: D
    解析:
    降脂药物易造成脂蛋白载体减少,所以影响脂溶性维生素的吸收和利用。

  • 第22题:

    单选题
    易造成营养缺乏的原因有().
    A

    食物供给不足

    B

    食物中营养素缺乏

    C

    营养素吸收利用障碍

    D

    以上三者都对


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素造成的?(  )
    A

    蛋白质

    B

    热能

    C

    维生素

    D

    矿物质


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    易造成营养缺乏的原因有()
    A

    食物供给不足

    B

    食物供给过量

    C

    食物中营养素缺乏

    D

    营养素吸收障碍


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析