淀粉是许多细胞可以吸收利用的营养物质，但是淀粉分子太大，无法透过细胞膜，那么细胞是怎样从淀粉中获得葡萄糖的？葡萄糖是怎样透过细胞膜的？利用营养物质进入细胞方式的运输机理和代谢机理加以说明。

题目

淀粉是许多细胞可以吸收利用的营养物质，但是淀粉分子太大，无法透过细胞膜，那么细胞是怎样从淀粉中获得葡萄糖的？葡萄糖是怎样透过细胞膜的？利用营养物质进入细胞方式的运输机理和代谢机理加以说明。

相似考题

1.可以直接被人体吸收利用的是( )。A、淀粉B、乳糖C、蔗糖D、葡萄糖

2.以下关于淀粉的描述，正确的是A．直链淀粉的分子量比支链淀粉大B．在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应C．含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉D．糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E．直链淀粉易吸收水分，使消化率提高

3.淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、－糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（　　）

4.______可以直接被人体吸收利用。A.淀粉B.半乳糖C.蔗糖D.葡萄糖

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  • 第1题：

    如果某淀粉类样品和碘的反应呈现蓝黑色，能吸附脂肪，能形成凝胶，则（）。

    • A、它是直链淀粉
    • B、它是小分子糊精
    • C、它是支链淀粉
    • D、无法判断

    正确答案:A

  • 第2题：

    影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（）

    • A、氨基酸
    • B、支链淀粉
    • C、直链淀粉
    • D、果糖
    • E、植酸

    正确答案:E

  • 第3题：

    影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（）

    • A、直链淀粉
    • B、支链淀粉
    • C、磷酸
    • D、植酸
    • E、果糖

    正确答案:D

  • 第4题：

    组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    尾氯管取过气体后，无法放入淀粉KI进行吸收，是何原因？


    正确答案:（1）尾气压力太低，没有取到样；
    （2）尾氯管活塞漏气。

  • 第6题：

    可以水解淀粉分子α-1，6-苷键的酶是（）。

    • A、R酶
    • B、α-淀粉酶
    • C、β-淀粉酶

    正确答案:A

  • 第7题：

    有关β-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不正确（）。

    • A、它从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键；
    • B、它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键；
    • C、它的作用产物是β-麦芽糖；
    • D、它能被许多巯基试剂抑制

    正确答案:A

  • 第8题：

    可利用多糖包括淀粉、（）和糖元。淀粉按照葡萄糖分子结合方式的不同分为直链淀粉和（）。


    正确答案:糊糖；支链淀粉

  • 第9题：

    单选题
    以下关于淀粉的描述，正确的是（）
    A

    直链淀粉的分子量比支链淀粉大

    B

    在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应

    C

    含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉

    D

    糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉

    E

    直链淀粉易吸收水分，使消化率提高


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（　　）。
    A

    磷酸

    B

    直链淀粉

    C

    支链淀粉

    D

    果糖

    E

    植酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    如果某淀粉类样品和碘的反应呈现红色，不能形成凝胶，则（）。
    A

    它是直链淀粉

    B

    它是小分子糊精

    C

    它是支链淀粉

    D

    无法判断


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    某淀粉样品与碘的反应呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝胶，则样品可能是（）。
    A

    直链淀粉

    B

    支链淀粉

    C

    小分子糊精

    D

    无法判断


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    如果某淀粉类样品和碘的反应呈现红色，不能形成凝胶，则（）。

    • A、它是直链淀粉
    • B、它是小分子糊精
    • C、它是支链淀粉
    • D、无法判断

    正确答案:B

  • 第14题：

    大分子的淀粉如何被抗生素产生菌吸收利用？


    正确答案: 抗生素产生菌对外界营养的吸收是依靠其菌体细胞壁及细胞膜的渗透。大分子淀粉是不能渗透到细胞内的，淀粉的吸收利用是依靠抗生素产生菌分泌的胞外酶中的淀粉水解酶，将大分子淀粉水解成小分子的糖类，再进一步水解成能溶于水的双糖或单糖，在渗透到抗生素产生菌细胞内进行糖的代谢。

  • 第15题：

    糖吸收的分子形式是：（）。

    • A、淀粉
    • B、多糖
    • C、寡糖
    • D、麦芽糖
    • E、单糖

    正确答案:E

  • 第16题：

    某淀粉样品与碘的反应呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝胶，则样品可能是（）。

    • A、直链淀粉
    • B、支链淀粉
    • C、小分子糊精
    • D、无法判断

    正确答案:B

  • 第17题：

    淀粉经消化酶分解后可以被人体吸收利用的是（）。

    • A、麦芽糖
    • B、糖元
    • C、单糖
    • D、乳糖

    正确答案:C

  • 第18题：

    淀粉分子的基本单位是（），糯米淀粉几乎均由（）淀粉构成。


    正确答案:葡萄糖，支链

  • 第19题：

    微生物不存在运送大分子营养物质的方式，所以微生物不能利用纤维素、淀粉等大分子物质。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    以下关于淀粉的描述，正确的是（）

    • A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大
    • B、在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应
    • C、含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉
    • D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉
    • E、直链淀粉易吸收水分，使消化率提高

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（　　）。
    A

    直链淀粉

    B

    支链淀粉

    C

    果酸

    D

    植酸

    E

    磷糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（）
    A

    氨基酸

    B

    支链淀粉

    C

    直链淀粉

    D

    果糖

    E

    植酸


    正确答案： A
    解析： 考核影响谷类中矿物质吸收利用的因素。谷类矿物质由于多以植酸盐形式存在，故消化吸收较差。

  • 第23题：

    单选题
    可以水解淀粉分子α-1，6-苷键的酶是（）。
    A

    R酶

    B

    α-淀粉酶

    C

    β-淀粉酶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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