单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（ ）。A 海洋鱼类组织中的甜味物质B 植物组织中的甜味物质C 矿物质中的甜味物质D 动物组织中的甜味物质E 动物内脏中的甜味物质
题目
单选题
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（ ）。
A
海洋鱼类组织中的甜味物质
B
植物组织中的甜味物质
C
矿物质中的甜味物质
D
动物组织中的甜味物质
E
动物内脏中的甜味物质
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参考答案和解析
正确答案：
A
解析：
天然甜味剂主要包括：蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、各种糖浆、低聚糖、甘草甜素、甜菊糖苷等直接来源于植物组织或从中提取或合成的甜味剂。
天然甜味剂主要包括：蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、各种糖浆、低聚糖、甘草甜素、甜菊糖苷等直接来源于植物组织或从中提取或合成的甜味剂。