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  • 第1题:

    下列对三聚氰胺的说法正确的是( )。

    A.三聚氰胺是由C、N、H三种原子构成

    B.三聚氰胺的相对分子质量为126克

    C.三聚氰胺含氮量约为66.7%

    D. 三聚氰胺中C、N元素的质量比为1:2


    正确答案:C

  • 第2题:

    三聚氰胺摄入过量会导致什么疾病?()

    • A、结石
    • B、高血压
    • C、糖尿病
    • D、不孕不育

    正确答案:A

  • 第3题:

    三聚氰胺事件的起因是因为发现很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有(),随后在其奶粉中发现三聚氰胺原料

    • A、肾结石
    • B、胆结石
    • C、肺水肿
    • D、肠绞痛

    正确答案:A

  • 第4题:

    为什么在奶粉中添加三聚氰胺能使蛋白质含量增高?()

    • A、三聚氰胺中含磷量高
    • B、三聚氰胺中含氮量高
    • C、三聚氰胺中含钾量高
    • D、三聚氰胺中含氧量高

    正确答案:B

  • 第5题:

    食用含三聚氰胺奶粉的婴幼儿,临床上出现的主要症状是()。

    • A、营养不良
    • B、心脏衰竭
    • C、肾结石、肾衰竭
    • D、肾炎

    正确答案:C

  • 第6题:

    长期饮用某些功能饮料会导致性早熟,其原因是()

    • A、奶粉掺杂掺假
    • B、三聚氰胺污染
    • C、禁用防腐甲醛污染
    • D、邻苯二甲酸酯污染
    • E、皮革乳中的重金属镉污染

    正确答案:D

  • 第7题:

    下列()物质导致婴儿肾结石。

    • A、皮革奶
    • B、地沟油
    • C、三聚氰胺
    • D、瘦肉精

    正确答案:C

  • 第8题:

    三聚氰胺与过量甲醛反应,在碱性条件下应生成()。

    • A、六羟甲基三聚氰胺
    • B、六羟甲基四聚氰胺
    • C、六羟甲基五聚氰胺

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    能够提高牛奶中含氮量的是()
    A

    塑化剂

    B

    三聚氰胺

    C

    亚硝酸

    D

    福尔马林


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    三聚氰胺摄入过量会导致什么疾病?()
    A

    结石

    B

    高血压

    C

    糖尿病

    D

    不孕不育


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是()
    A

    三聚氰胺便宜

    B

    三聚氰胺氮含量高达66%

    C

    三聚氰胺碳含量高

    D

    三聚氰胺含蛋白质高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    长期饮用某些功能饮料会导致性早熟,其原因是()
    A

    奶粉掺杂掺假

    B

    三聚氰胺污染

    C

    禁用防腐甲醛污染

    D

    邻苯二甲酸酯污染

    E

    皮革乳中的重金属镉污染


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    三聚氰胺检测方法中加入三氯乙酸作用是()。

    A沉淀蛋白

    B将三聚氰胺转换为阳离子

    C沉淀蛋白辛烷磺酸钠

    D降低三聚氰胺的极性将强极性的三聚氰胺转化为中极性的离子对物质


    A,B

  • 第14题:

    能够提高牛奶中含氮量的是()

    • A、塑化剂
    • B、三聚氰胺
    • C、亚硝酸
    • D、福尔马林

    正确答案:B

  • 第15题:

    饮用含三聚氰胺的牛奶会导致泌尿系结石么?


    正确答案: 1、答案是肯定的;
    2、但会不会患泌尿系结石与三聚氰胺的摄入量有关;
    3、正常人少量摄入三聚氰胺不会诱发泌尿系结石;
    4、但如果长期或大量服用,则会(对)人体肾脏和膀胱产生影响,导致泌尿系结石。

  • 第16题:

    三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是() 

    • A、三聚氰胺便宜
    • B、三聚氰胺氮含量高达66%
    • C、三聚氰胺碳含量高
    • D、三聚氰胺含蛋白质高

    正确答案:B

  • 第17题:

    三聚氰胺(蜜胺)


    正确答案:29336100

  • 第18题:

    三聚氰胺是一种无色至白色晶体。大量食入,对肾脏和膀胱有影响,导致()。

    • A、腹泻
    • B、便秘
    • C、结石
    • D、消化不良

    正确答案:C

  • 第19题:

    试述“三聚氰胺导致婴幼儿肾结石”、“小龙虾”等疑似食源性异常病例/异常健康事件的特征。


    正确答案: (1)临床表现及流行病学特征与诊疗经验和专业判断明显不符。
    (2)患者病情严重或导致死亡,无法得到合理解释。
    (3)同一医疗机构类似病例异常增多,超出既往水平且无法得到合理解释。

  • 第20题:

    国家科技支撑计划课题“三聚氰胺致泌尿系结石的流行病学研究”在()启动

    • A、北京大学
    • B、协和医院
    • C、西京医院
    • D、北京大学第一医院

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    食用含三聚氰胺奶粉的婴幼儿,临床上出现的主要症状是()。
    A

    营养不良

    B

    心脏衰竭

    C

    肾结石、肾衰竭

    D

    肾炎


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    饮用含三聚氰胺的牛奶会导致泌尿系结石么?

    正确答案: 1、答案是肯定的;
    2、但会不会患泌尿系结石与三聚氰胺的摄入量有关;
    3、正常人少量摄入三聚氰胺不会诱发泌尿系结石;
    4、但如果长期或大量服用,则会(对)人体肾脏和膀胱产生影响,导致泌尿系结石。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    为什么在奶粉中添加三聚氰胺能使蛋白质含量增高?()
    A

    三聚氰胺中含磷量高

    B

    三聚氰胺中含氮量高

    C

    三聚氰胺中含钾量高

    D

    三聚氰胺中含氧量高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    鲜牛奶中加入了三聚氰胺属于物理性污染。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析