更多“从冰箱中取出的剩饭菜,可以不经加热直接食用。”相关问题
  • 第1题:

    被称为“冰箱铆钉”的2017和2024系列铆钉从冰箱中取出后,如果超过规定的时间而没有使用,则应() 

    • A、重新放回冰箱,并速冻
    • B、适当加热,并尽快使用
    • C、尽快使用,铆接后冷冻
    • D、重新退火,存放在冰箱中

    正确答案:D

  • 第2题:

    冷制冷菜是指原料不经加热,()后能直接食用的菜肴。

    • A、调味
    • B、装盘
    • C、切配
    • D、加工

    正确答案:A

  • 第3题:

    熟肉再次食用时()。

    • A、要加热彻底后才能食用
    • B、可以从冰箱中拿出来就直接食用
    • C、大致热热就可以

    正确答案:A

  • 第4题:

    吃剩的菜放进冰箱后,应该如何处理?()

    • A、只要菜没有变味什么时候都可以吃
    • B、菜变味了以后一加热就可以吃
    • C、放进冰箱的食物要尽快并加热食用

    正确答案:C

  • 第5题:

    低温保存食品在食用前可以不经高温彻底加热。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    从冰箱中取出的剩饭菜,可以不经加热直接食用。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    冷藏的食品不用加热也可以直接食用。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    刚从冰箱中取出的液体由于温度较低,可以直接注入容量瓶中定容。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    加热冰箱取出的奶时,不宜用微波炉加热。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    判断题
    加热冰箱取出的奶时,不宜用微波炉加热。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    冰箱有保鲜作用,冰箱中的剩饭菜可直接食用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    饭菜要烧熟煮透再吃,放在冰箱里的剩饭菜吃之前应()。
    A

    稍微加热

    B

    彻底加热

    C

    直接取食


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    无论存放在外或冰箱中的剩饭菜,隔夜一律不能再食用,未隔夜的剩饭菜原则上不能用。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    关于老人进餐,错误的做法是()

    • A、过期食品尚未变质劝老人早点吃完
    • B、饭菜加热煮沸后食用
    • C、发馊变质的饭菜劝阻老年人不要食用
    • D、检查食品保质期

    正确答案:A

  • 第15题:

    冰箱有保鲜作用,冰箱中的剩饭菜可直接食用。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    存放在冰箱内的熟食在食用前要再次彻底加热后食用。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    下列关于冰箱的使用,正确的是() ①不要将冰箱塞满,这会导致冰箱内温度不均 ②不要食用在冰箱里放置较久的食品 ③从冰箱中取出的食用品不需要加热可以直接食用 ④至少每3个月要将整个冰箱进行清洁消毒

    • A、①②③
    • B、①②④
    • C、①③④
    • D、②③④

    正确答案:B

  • 第18题:

    饭菜要烧熟煮透再吃,放在冰箱里的剩饭菜吃之前应()。

    • A、稍微加热
    • B、彻底加热
    • C、直接取食

    正确答案:B

  • 第19题:

    正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是?()

    • A、不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均
    • B、冰箱不是保险箱,不要食用在冰箱里放置较久的食品
    • C、直接从冰箱中取出的熟食,不需要加热可以直接食用
    • D、至少每3个月对整个冰箱进行清洁消毒

    正确答案:C

  • 第20题:

    从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应()。


    正确答案:少量多次

  • 第21题:

    多选题
    正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,正确的是:_______
    A

    不要将冰箱塞满,将冰箱塞的过满会导致冰箱内温度不均。 

    B

    分开包装不同的食品,以避免食物的细菌交叉感染;先食用在冰箱里放置较久的食品。 

    C

    建议在食用食品时才将其从冰箱中取出。 

    D

    至少3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱。


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    熟食从冰箱取出后,必须热透才能食用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    低温保存食品在食用前可以不经高温彻底加热。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析