多选题以下哪些属于宴会席间的禁忌：（）。A用餐时响声大作B以餐具指点他人C站起身来取菜D对他人不断劝酒E替人布菜

题目
多选题
以下哪些属于宴会席间的禁忌：（）。
A

用餐时响声大作

B

以餐具指点他人

C

站起身来取菜

D

对他人不断劝酒

E

替人布菜

相似考题

1.中餐宴会描述错误的是()。A.给其他人夹菜的时候，可以用自己的筷子夹菜B.劝酒让菜的时候，应该尽量为他人着想，尊重他人的习惯C.在喝汤的时候，声音尽量要小，不要影响他人D.作为参与者要客随主便

2.宴会席间碰翻酒水或打碎餐具时，不要手忙脚乱，而应自己收拾处理。 （ ）

3.正式宴会由侍者布菜，对于不爱吃的菜，要提前拒绝。（ ）

4.导游员应邀和旅游者一起品尝风味餐时，席间可主动为他人分菜，举杯祝酒劝酒。( )

参考答案和解析
正确答案： E,C
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    关于宴会礼仪，以下（）属于宴会上的不雅举止。

    • A、剔牙时毫不掩饰；
    • B、对他人不断劝酒；
    • C、“品味”餐具；
    • D、每次入口食物过多

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    餐桌举止禁忌包括（）。

    • A、不布菜
    • B、不劝酒
    • C、不出声
    • D、不乱吐
    • E、不整理衣饰

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    以下哪些属于宴会席间的禁忌：（）。

    • A、用餐时响声大作
    • B、以餐具指点他人
    • C、站起身来取菜
    • D、对他人不断劝酒
    • E、替人布菜

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    与美国人用餐的戒条，主要有以下哪些（）

    • A、不允许进餐时发出声响
    • B、不允许替他人取菜
    • C、不允许吸烟
    • D、不允许向别人劝酒
    • E、不允许当众脱衣解带
    • F、不允许议论令人作呕之事

    正确答案:A,B,C,D,F

  • 第5题：

    美国人用餐的戒条中，下面哪项是不正确的？（）

    • A、不允许进餐时发出声响
    • B、可以替他人取菜
    • C、不允许向别人劝酒
    • D、不允许当众脱衣解带

    正确答案:B

  • 第6题：

    宴会进行过程中的就餐服务包括入席服务、（）、上菜服务、撤换餐具以及席间服务五个方面。

    • A、迎宾服务
    • B、斟酒服务
    • C、派菜服务
    • D、点菜服务

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    美国人用餐的戒条中，下面哪项是不正确的？（）
    A

    不允许进餐时发出声响

    B

    可以替他人取菜

    C

    不允许向别人劝酒

    D

    不允许当众脱衣解带


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    关于中餐用餐的注意事项，以下正确的是（）。
    A

    在取菜时讲究先来后到，不要跟别人争抢

    B

    彼此之间可以让菜，但是不要给他人布菜

    C

    在饮酒时，不要划拳，猛灌别人

    D

    就餐期间严禁吸烟


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯，餐具上的图案要考虑用餐者的（）。
    A

    宗教信仰

    B

    生活禁忌

    C

    色彩爱好

    D

    用餐习惯


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    在进餐过程中，餐具必须随时保持整齐；身体不能紧靠餐桌，或把胳膊放在餐桌上；不能随意脱下上衣、松开领带或把袖子挽起；如从大托盘中取菜，一定要用公用的叉子；手弄脏了不能用嘴去吸吮；敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳及吆喝；席间，不宜（）。

    正确答案： 抽烟
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    大型宴会，由侍者布菜，不爱吃的菜要避免浪费，礼貌拒绝。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    餐桌举止禁忌包括（）。
    A

    不布菜

    B

    不劝酒

    C

    不出声

    D

    不乱吐

    E

    不整理衣饰


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于中餐用餐的注意事项，以下正确的是（）。

    • A、在取菜时讲究先来后到，不要跟别人争抢
    • B、彼此之间可以让菜，但是不要给他人布菜
    • C、在饮酒时，不要划拳，猛灌别人
    • D、就餐期间严禁吸烟

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    关于用餐礼仪，不合规范的是（）

    • A、取菜时，不要盛得过多
    • B、吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上
    • C、嘴内有食物时，切勿说话
    • D、用餐过程中禁止使用牙签剔牙

    正确答案:C

  • 第15题：

    正式宴会上，必须对自己用餐时的举止多加检点，下列情况中的不雅行为有（）

    • A、吃喝作响、挥动餐具
    • B、翻拣菜肴、狼吞虎咽
    • C、浪费食物、替人布菜
    • D、随口乱吐、当众剔牙
    • E、梳妆打扮、吸烟酗酒

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    中餐宴会描述错误的是：（）

    • A、给其他人夹菜的时候，可以用自己的筷子夹菜。
    • B、劝酒让菜的时候，应该尽量为他人着想，尊重他人的习惯。
    • C、在喝汤的时候，声音尽量要小，不要影响他人。
    • D、作为参与者要客随主便。

    正确答案:A

  • 第17题：

    导游人员以翻译身份出席宴会，下列注意事项描述正确的是（）

    • A、不喧宾夺主，代表主任或客人敬酒布菜
    • B、不能边翻译边吸烟，嘴里有食物时不能翻译
    • C、嘴里不宜放过大、过多、带刺的食物
    • D、吃自助餐时应适量少取，自取食物不宜过多
    • E、席间与客人敬酒以表达友谊

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯，餐具上的图案要考虑用餐者的（）。

    • A、宗教信仰
    • B、生活禁忌
    • C、色彩爱好
    • D、用餐习惯

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    多选题
    导游人员以翻译身份出席宴会，下列注意事项描述正确的是（）
    A

    不喧宾夺主，代表主任或客人敬酒布菜

    B

    不能边翻译边吸烟，嘴里有食物时不能翻译

    C

    嘴里不宜放过大、过多、带刺的食物

    D

    吃自助餐时应适量少取，自取食物不宜过多

    E

    席间与客人敬酒以表达友谊


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    正式宴会上，必须对自己用餐时的举止多加检点，下列情况中的不雅行为有（）
    A

    吃喝作响、挥动餐具

    B

    翻拣菜肴、狼吞虎咽

    C

    浪费食物、替人布菜

    D

    随口乱吐、当众剔牙

    E

    梳妆打扮、吸烟酗酒


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    享用自助餐的礼仪，对绝大多数人而言，往往更为重要。这些礼仪包括（）。
    A

    排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜

    B

    排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带

    C

    排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带、送回餐具

    D

    排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带、送回餐具、照顾他人和积极交际


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    与美国人用餐的戒条，主要有以下哪些（）
    A

    不允许进餐时发出声响

    B

    不允许替他人取菜

    C

    不允许吸烟

    D

    不允许向别人劝酒

    E

    不允许当众脱衣解带

    F

    不允许议论令人作呕之事


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    关于宴会礼仪，以下（）属于宴会上的不雅举止。
    A

    剔牙时毫不掩饰；

    B

    对他人不断劝酒；

    C

    “品味”餐具；

    D

    每次入口食物过多


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

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