单选题西餐中取面包时，应该（）A 用叉子叉B 用刀叉一起取C 用手拿

题目
单选题
西餐中取面包时，应该（）
A

用叉子叉

B

用刀叉一起取

C

用手拿

相似考题

1.美式刀叉用法是( )。A.左手拿叉,右手拿刀B.右手那叉,左手拿刀C.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。D.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉。

2.在西餐中，哪个习惯是不正确的（）A、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉B、左手持叉，右手持刀C、切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中D、使用刀时，刀刃向外

3.西餐宴会进餐的方法描述正确的是：（）A、主菜和面包都需要用刀切割。B、面条用叉子卷食。C、喝汤时不可发出声音。D、水果用叉子取用。

4.取面包应用叉子去叉，然后放在旁边小碟中或大盘的边沿上。（ ）

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  • 第1题：

    吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃（）的刀叉；其次是吃（）的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃（）用的。


    正确答案:生菜；鱼或吃肉用；甜点、喝咖啡或喝茶

  • 第2题：

    西餐中吃炸土豆片、肉片、芹菜时，应（）

    • A、用叉吃
    • B、用刀吃
    • C、用勺子吃
    • D、用食指捏取

    正确答案:D

  • 第3题：

    用西餐时，吃蔬菜都要用刀、叉取食，不能用手取食。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    西餐中取面包时，应该（）。

    • A、用叉子叉
    • B、用刀叉一起取
    • C、用手拿

    正确答案:C

  • 第5题：

    西餐中，吃软面包时，应该（）。

    • A、用手撕成小块后再吃
    • B、用嘴咬着吃
    • C、直接拿整块面包涂黄油

    正确答案:A

  • 第6题：

    欧式刀叉用法为（）。

    • A、左手拿叉，右手拿刀
    • B、右手那叉，左手拿刀
    • C、将切完肉的刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉
    • D、将切完肉的刀放在盘子上，叉子从右手换到左手，然后用叉子叉起切好的肉

    正确答案:A

  • 第7题：

    单选题
    用西餐时要使用刀叉，一般应该用（）手拿刀。
    A

    左手

    B

    右手

    C

    随便哪只手


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是什么样子？

    正确答案： 交叉放在盘子上
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    西餐中，吃软面包时，应该（）。
    A

    用手撕成小块后再吃

    B

    用嘴咬着吃

    C

    直接拿整块面包涂黄油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列哪项为西餐吃面包时的礼仪（）。
    A

    用餐刀切面包

    B

    用叉子吃面包

    C

    吃面包要用手撕开，一次吃多少就撕多少

    D

    吃面包时可以用面包去沾黄油


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃（）的刀叉；其次是吃（）的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃（）用的。

    正确答案： 生菜,鱼或吃肉用,甜点、喝咖啡或喝茶
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    用西餐时，吃蔬菜都要用刀、叉取食，不能用手取食。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    用西餐时要使用刀叉，一般应该用（）手拿刀。

    • A、左手
    • B、右手
    • C、随便哪只手

    正确答案:B

  • 第14题：

    下列哪项为西餐吃面包时的礼仪（）。

    • A、用餐刀切面包
    • B、用叉子吃面包
    • C、吃面包要用手撕开，一次吃多少就撕多少
    • D、吃面包时可以用面包去沾黄油

    正确答案:C

  • 第15题：

    吃西餐时，我们应该用哪只手拿刀，哪只手拿叉？（）

    • A、左手拿刀，右手拿叉 
    • B、右手拿刀，左手拿叉

    正确答案:B

  • 第16题：

    用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是什么样子？


    正确答案: 交叉放在盘子上

  • 第17题：

    在西餐就餐过程中，以下不符合礼仪规范的是（）。

    • A、在女主人拿起勺子或叉子以前，客人不能自行用餐
    • B、右手用刀，左手持叉
    • C、取面包不要用手拿，要用叉子叉面包
    • D、吃沙拉时只用叉子

    正确答案:C

  • 第18题：

    西餐宴会时对进食方法描述正确的是：（）

    • A、主菜和面包都需要用刀切割。
    • B、面条用叉子卷食。
    • C、喝汤时不可发出声音。
    • D、水果用叉子取用。

    正确答案:B,C,D

  • 第19题：

    单选题
    吃西餐时，水果中的葡萄是（）
    A

    用叉子叉着吃

    B

    用手拿着吃

    C

    用勺子吃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    在西餐就餐过程中，以下不符合礼仪规范的是（）。
    A

    在女主人拿起勺子或叉子以前，客人不能自行用餐

    B

    右手用刀，左手持叉

    C

    取面包不要用手拿，要用叉子叉面包

    D

    吃沙拉时只用叉子


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    西餐中吃炸土豆片、肉片、芹菜时，应（）
    A

    用叉吃

    B

    用刀吃

    C

    用勺子吃

    D

    用食指捏取


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    欧式刀叉用法为（）。
    A

    左手拿叉，右手拿刀

    B

    右手那叉，左手拿刀

    C

    将切完肉的刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉

    D

    将切完肉的刀放在盘子上，叉子从右手换到左手，然后用叉子叉起切好的肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    西餐中取面包时，应该（）。
    A

    用叉子叉

    B

    用刀叉一起取

    C

    用手拿


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    面包食用礼仪中，正确的食用方式是（）。
    A

    用叉子

    B

    用筷子

    C

    用奶油刀

    D

    用手撕


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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