单选题宏量营养素不包括（　　）。A 蛋白质B 脂类C 淀粉D 葡萄糖E 维生素

题目
单选题
宏量营养素不包括（　　）。
A

蛋白质

B

脂类

C

淀粉

D

葡萄糖

E

维生素

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1.宏量营养素

2.宏量营养素不包括()。A.蛋白质B.碳水化合物C.脂类D.维生素E.钙

3.水在营养素中属于宏量营养素此题为判断题(对，错)。

4.以下哪种营养素是宏量营养素 ( )。A.蛋白质B.钙C.磷D.铁

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  • 第1题：

    宏量营养素包括（ ）。


    正确答案：ABC
    蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称为宏量营养素。

  • 第2题：

    宏量营养素不包括(　　)。

    A.淀粉
    B.维生素
    C.蛋白质
    D.脂类
    E.葡萄糖

    答案：B
    解析：
    蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称为宏量营养素。维生素和矿物质是维持人体生命活动所必需的一类低分子有机化合物，在体内含量极微，人体对其需要量小，被称为微量营养素。

  • 第3题：

    A.植物化学物
    B.宏量营养素
    C.微量元素
    D.宏量元素
    E.抗氧化营养素

    钙、钠属于

    答案：D
    解析：

    宏量营养素又称为产能营养素，包括蛋白质、脂类和碳水化合物。
    矿物质中，含量小于体重0.01%的称为微量元素。除了钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种，都是微量元素。
    矿物质中，体内含量大于体重0.01%的各种元素称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种。
    抗氧化营养素包括β-胡萝卜素、维生素E、维生素C和硒等。植物化学物：来自植物性食物的生物活性成分，称为植物化学物，包括类胡萝卜素、皂苷、芥子油苷、多酚、硫化物、植酸、植物固醇等。

  • 第4题：

    水在营养素中属于宏量营养素。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    碳水化合物属于（）

    • A、植物化学物
    • B、宏量营养素
    • C、微量元素
    • D、宏量元素
    • E、抗氧化营养素

    正确答案:B

  • 第6题：

    铁、锌属于（）

    • A、植物化学物
    • B、宏量营养素
    • C、微量元素
    • D、宏量元素
    • E、抗氧化营养素

    正确答案:C

  • 第7题：

    宏量营养素不包括（）。

    • A、水
    • B、碳水化合物
    • C、脂肪
    • D、胆固醇
    • E、蛋白质

    正确答案:A

  • 第8题：

    矿物质和维生素都属于宏量营养素。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    碳水化合物属于（）
    A

    植物化学物

    B

    宏量营养素

    C

    微量元素

    D

    宏量元素

    E

    抗氧化营养素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    小儿所需营养素不包括（）（）
    A

    能量

    B

    宏量营养素

    C

    微量营养素

    D

    膳食纤维素

    E

    抗生素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    维生素C、维生素E属于（）
    A

    植物化学物

    B

    宏量营养素

    C

    微量元素

    D

    宏量元素

    E

    抗氧化营养素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    宏量营养素不包括（　　）。
    A

    蛋白质

    B

    脂类

    C

    淀粉

    D

    葡萄糖

    E

    维生素


    正确答案： E
    解析：
    蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称为宏量营养素。维生素和矿物质是维持人体生命活动所必需的一类低分子有机化合物，在体内含量极微，人体对其需要量小，被称为微量营养素。

  • 第13题：

    宏量营养素供能比及营养素摄入量评价


    正确答案：
    宏量营养素供能比及营养素摄人量评价

  • 第14题：

    A.植物化学物
    B.宏量营养素
    C.微量元素
    D.宏量元素
    E.抗氧化营养素

    维生素C、维生素E属于

    答案：E
    解析：

    宏量营养素又称为产能营养素，包括蛋白质、脂类和碳水化合物。
    矿物质中，含量小于体重0.01%的称为微量元素。除了钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种，都是微量元素。
    矿物质中，体内含量大于体重0.01%的各种元素称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种。
    抗氧化营养素包括β-胡萝卜素、维生素E、维生素C和硒等。植物化学物：来自植物性食物的生物活性成分，称为植物化学物，包括类胡萝卜素、皂苷、芥子油苷、多酚、硫化物、植酸、植物固醇等。

  • 第15题：

    宏量营养素不包括（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂类
    • C、淀粉
    • D、葡萄糖
    • E、维生素

    正确答案:E

  • 第16题：

    小儿所需营养素不包括（）（）

    • A、能量
    • B、宏量营养素
    • C、微量营养素
    • D、膳食纤维素
    • E、抗生素

    正确答案:E

  • 第17题：

    蛋白质属于（）

    • A、植物化学物
    • B、宏量营养素
    • C、微量元素
    • D、宏量元素
    • E、抗氧化营养素

    正确答案:B

  • 第18题：

    维生素C、维生素E属于（）

    • A、植物化学物
    • B、宏量营养素
    • C、微量元素
    • D、宏量元素
    • E、抗氧化营养素

    正确答案:E

  • 第19题：

    人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    以下哪种营养素是宏量营养素（）。

    • A、蛋白质
    • B、钙
    • C、磷
    • D、维生素A

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    以下哪种营养素是宏量营养素（）。
    A

    蛋白质

    B

    钙

    C

    磷

    D

    维生素A


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    名词解释题
    宏量营养素

    正确答案： 宏量营养素是指人体需要量较大,在膳食中所占的比重大的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    铁、锌属于（）
    A

    植物化学物

    B

    宏量营养素

    C

    微量元素

    D

    宏量元素

    E

    抗氧化营养素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    宏量营养素不包括（）。
    A

    水

    B

    碳水化合物

    C

    脂肪

    D

    胆固醇

    E

    蛋白质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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