单选题铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是（）。A 三价铁B 二价铁C 氧化铁D 氨基酸铁E 血红素铁

题目
单选题
铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是（）。
A

三价铁

B

二价铁

C

氧化铁

D

氨基酸铁

E

血红素铁

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1.关于铁代谢的叙述，错误的是A．食物中以三价铁为主B．三价铁必须在酸性环境下还原成二价铁才能被吸收C．血浆中铁主要与转铁蛋白结合进行运输D．人体内铁是以铁蛋白形式贮存的E．血清铁是指血清中的游离铁

2.瘦肉对非血红素铁吸收有促进作用，是因为瘦肉在分解时能产生氨基酸，同时发生肽链等结构变化;这些氨基酸和肽链帮助很大一部分()，从而显著促进了铁的吸收。A、三价铁转化为二价铁B、三价铁转化为有机的二价铁C、二价铁转化为有机的三价铁D、二价铁转化为三价铁

3.下列有关铁的描述中?哪一项是正确的A．食物中的铁以二价铁为主B．转铁蛋白结合的铁为二价铁C．血红蛋白中存在的铁为三价铁D．肠黏膜吸收的铁为二价铁E．体内铁蛋白中结合的铁为二价铁

4.铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是A、三价铁B、二价铁C、氧化铁D、氨基酸铁E、血红素铁食物中不受植酸影响的铁是A、氧化铁B、血红素铁C、非血红素铁D、三价铁E、二价铁体内的铁60％～75%存在于A、含铁酶B、吞噬细胞C、红细胞D、肌肉E、心肌请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

更多“单选题铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是（）。A 三价铁B 二价铁C 氧化铁D 氨基酸铁E 血红素铁”相关问题

  • 第1题：

    食物中铁的存在形式是( )

    A.血红素铁

    B.非血红素铁

    C.血红素铁和非血红素铁

    D.功能性铁

    E.贮存铁


    正确答案：C

  • 第2题：

    以下铁的存在形式中，最易被人体吸收利用的是

    A.血红素铁
    B.元素铁
    C.非血红素铁
    D.三价铁
    E.离子铁

    答案：A
    解析：
    最易被人体吸收利用的是血红素铁,这种铁受干扰因素影响小。

  • 第3题：

    有关铁的描述，正确的是

    A:食物中的铁以二价铁为主
    B:肠黏膜吸收的铁为二价铁
    C:转铁蛋白结合的铁为二价铁
    D:体内铁蛋白中结合的铁为二价铁
    E:血红蛋白中的铁为三价铁

    答案：B
    解析：
    本题是一道关于铁的代谢的试题。有关铁的代谢是一个比较复杂的问题，食物中的铁以三价铁为主，转铁蛋白结合的铁及体内铁蛋白中结合的铁均为三价铁，而肠黏膜吸收的铁和血红蛋白中的铁为二价铁，因此正确答案是B。

  • 第4题：

    铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中不受植酸影响的铁是（）

    • A、氧化铁
    • B、血红素铁
    • C、非血红素铁
    • D、三价铁
    • E、二价铁

    正确答案:B

  • 第5题：

    食物中铁的存在形式是（）

    • A、血红素铁
    • B、非血红素铁
    • C、血红素铁和非血红素铁
    • D、功能性铁
    • E、贮存铁

    正确答案:C

  • 第6题：

    铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是（）。

    • A、三价铁
    • B、二价铁
    • C、氧化铁
    • D、氨基酸铁
    • E、血红素铁

    正确答案:A

  • 第7题：

    单选题
    关于铁代谢的叙述，错误的是（）
    A

    食物中以三价铁为主

    B

    三价铁必须在酸性环境下还原成二价铁才能被吸收

    C

    血浆中铁主要与转铁蛋白结合进行运输

    D

    人体内铁是以铁蛋白形式贮存的

    E

    血清铁是指血清中的游离铁


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列关于铁的描述，正确的是（　　）。
    A

    食物中的铁以二价铁为主

    B

    肠黏膜吸收的铁为二价铁

    C

    转铁蛋白结合的铁为二价铁

    D

    体内铁蛋白中结合的铁为二价铁

    E

    血红蛋白中的铁为三价铁


    正确答案： B
    解析：
    B项，铁的吸收部位为十二指肠及空肠上段，以Fe2＋形式被吸收，因此答案选B。A项，食物中的铁有二价铁和三价铁，但以三价铁为主。CDE三项，三价铁有两条路：①吸收入血的Fe2＋，经铜蓝蛋白氧化为Fe3＋，与转铁蛋白结合，转运到组织或红细胞内后分离，还原成二价铁，参与形成血红蛋白；②与体内铁蛋白结合成为贮存状态铁。

  • 第9题：

    单选题
    已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。食物中铁存在形式主要是（）。
    A

    三价铁

    B

    二价铁

    C

    氧化铁

    D

    氨基酸铁

    E

    血红素铁


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    有关铁的描述，正确的是（）。
    A

    食物中的铁以二价铁为主

    B

    肠黏膜吸收的铁为二价铁

    C

    转铁蛋白结合的铁为二价铁

    D

    体内铁蛋白中结合的铁为二价铁

    E

    血红蛋白中的铁为三价铁


    正确答案： E
    解析： 铁吸收部位主要在十二指肠及空肠上段。吸收入血的二价铁经铜蓝蛋白氧化成三价铁，与转铁蛋白结合后转运到组织或通过幼红细胞膜转铁蛋白受体胞饮入细胞内，再与转铁蛋白分离并还原成二价铁，参与形成血红蛋白。多余的铁以铁蛋白和含铁血黄素形式贮存于肝、脾、骨髓等器官的单核巨噬细胞系统。

  • 第11题：

    单选题
    植物性食物中铁的主要存在形式是（　　）。
    A

    血红素铁

    B

    非血红素铁

    C

    血红素铁和非血红素铁

    D

    功能性铁


    正确答案： B
    解析：
    食物中铁有两种存在形式，即非血红素铁和血红素铁。非血红素铁主要以三价铁的形式与蛋白质、氨基酸和有机酸形成配合物存在于植物性食物中；肉类等食物中的铁40%左右是血红素铁，其他为非血红素铁。

  • 第12题：

    单选题
    铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。体内的铁60％～75％存在于（）
    A

    含铁酶

    B

    吞噬细胞

    C

    红细胞

    D

    肌肉

    E

    心肌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    (2006)有关铁的描述,正确的是A.食物中的铁以二价铁为主B.肠黏膜吸收的铁为二价铁SXB

    （2006）有关铁的描述，正确的是

    A.食物中的铁以二价铁为主

    B.肠黏膜吸收的铁为二价铁

    C.转铁蛋白结合的铁为二价铁

    D.体内铁蛋白中结合的铁为二价铁

    E.血红蛋白中的铁为三价铁


    正确答案：B

  • 第14题：

    植物性食物中铁的主要存在形式是（　　）。

    A.血红素铁
    B.非血红素铁
    C.血红素铁和非血红素铁
    D.功能性铁

    答案：B
    解析：
    食物中铁有两种存在形式，即非血红素铁和血红素铁。非血红素铁主要以三价铁的形式与蛋白质、氨基酸和有机酸形成配合物存在于植物性食物中；肉类等食物中的铁40%左右是血红素铁，其他为非血红素铁。

  • 第15题：

    膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是（）。

    • A、无机铁
    • B、有机铁
    • C、二价铁
    • D、非血红素铁
    • E、三价铁

    正确答案:C

  • 第16题：

    铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。体内的铁60％～75％存在于（）

    • A、含铁酶
    • B、吞噬细胞
    • C、红细胞
    • D、肌肉
    • E、心肌

    正确答案:C

  • 第17题：

    地下水中含铁的主要成分为（）。

    • A、二价铁
    • B、三价铁
    • C、氧化铁
    • D、铁离子

    正确答案:A

  • 第18题：

    单选题
    食物中铁的存在形式是（）
    A

    血红素铁

    B

    非血红素铁

    C

    血红素铁和非血红素铁

    D

    功能性铁

    E

    贮存铁


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是（）。
    A

    无机铁

    B

    有机铁

    C

    二价铁

    D

    非血红素铁

    E

    三价铁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    食物中不受植酸影响的铁是（　　）。
    A

    氧化铁

    B

    血红素铁

    C

    非血红素铁

    D

    三价铁

    E

    二价铁


    正确答案： C
    解析：
    无机铁被吸收时，对肠道环境的改变非常敏感，但血红素铁的吸收则不受其影响。

  • 第21题：

    单选题
    已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。食物中不受植酸影响的铁是（）。
    A

    氧化铁

    B

    血红素铁

    C

    非血红素铁

    D

    三价铁

    E

    二价铁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中不受植酸影响的铁是（）
    A

    氧化铁

    B

    血红素铁

    C

    非血红素铁

    D

    三价铁

    E

    二价铁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是（）。
    A

    三价铁

    B

    二价铁

    C

    氧化铁

    D

    氨基酸铁

    E

    血红素铁


    正确答案： C
    解析： 1.体内的铁60％～75％存在于红细胞内。2.铁在食物中主要以三价铁形式存在，少数食物中为还原铁（亚铁或二价铁）。3.无机铁被吸收时，对肠道环境的改变非常敏感，但血红素铁的吸收则不受其影响。

  • 第24题：

    单选题
    食物中铁存在形式主要是（　　）。
    A

    三价铁

    B

    二价铁

    C

    氧化铁

    D

    氨基酸铁

    E

    血红素铁


    正确答案： D
    解析：
    铁在食物中主要以三价铁形式存在，少数食物中为还原铁（亚铁或二价铁）。

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