当前分类： 理化检验(主管技师)相关专业知识
问题：单选题蛋白质在生物化学中有着重要的作用，通常组成蛋白质的氨基酸的种类数为（）A 20B 15C 10D 3E 8...
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问题：单选题以下食物中，锌含量最高的是（）A 牡蛎B 菜花C 西红柿D 猪肉E 鲤鱼肉...
问题：单选题水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，不属于暂时硬度的是（）A 碳酸钙B 碳酸镁C 重碳酸钙D 重碳酸镁E 硫酸钙...
问题：单选题荧光分光光度法测定维生素B2时，激发光和发射光波长分别是（）A 440nm和525nmB 450nm和550nmC 480nm和530nmD 490nm和525nmE 445nm和540nm...
问题：单选题用重铬酸钾法测定COD的水样，加硫酸酸化至pH2后，置4℃保存，保存的天数不应超过（）A 1天B 2天C 3天D 5天E 10天...
问题：单选题将惰性气体或氮气通入蒸馏水或去离子水至饱和所得的水为（）A 普通蒸馏水B 重蒸馏水C 无二氧化碳水D 无氟水E 无氨水...
问题：单选题亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于（）A 抗氧化剂B 着色剂C 防霉剂D 防腐剂E 发色剂...
问题：单选题在气相色谱法中，当升高柱温时（）A 分离度提高B 灵敏度提高C 保留时间增加D 保留时间缩短E 检出限提高...
问题：单选题气相色谱法中常用的载气是（）A 氧气B 氢气C 空气D 氮气E 惰性气体...
问题：单选题在研制标准检验方法时，必须进行现场调查，主要是了解（）A 现场生产过程中待测物的产生情况B 现场待测物在空气中的扩散规律C 现场气象条件对待测物的影响D 现场生产过程中待测物在空气中的存在状态E 现场生产过程中工人接触待测物的情况...
问题：单选题下列各有机物物质的量相同，其中碳元素百分含量最高的是（）A 丙烯B 丙炔C 丙烷D 丙醛E 丙酸...
问题：单选题为了测定红细胞中某一化合物的含量，下列采血方法中不正确的是（）A 用不含抗凝剂的采血管B 用含有肝素的采血管C 用含有草酸钠的采血管D 用含有氟化钠的采血管E 用含有EDTA的采血管...
问题：单选题下列有关分析天平性能或使用方法的说法正确的是（）A 分析天平的灵敏度越高越好B 分析天平的零点是天平达到平衡时的读数C 某坩埚的质量为15.4613g，则用1g以上的砝码组合就应为10，2，2，1D 用全自动电光天平直接称量时，投影屏读数迅速向右偏转，则需减砝码E 用全自动电光天平直接称量时，投影屏读数迅速向右偏转，则需加砝码...
问题：单选题色谱法、原子吸收光谱法至少应有的浓度个数为（）A 3个B 4个C 5个D 6个E 任意个...
问题：单选题酱油中的鲜味主要来自（）。A 蛋白质B 糖C 有机碱D 游离氨基酸E 酯...
问题：单选题撞击式分级颗粒物采样器把粒径不同的颗粒物分别捕获在各段捕集板上的原理是（）A 扩散沉降B 直接阻挡C 惯性撞击D 静电吸引E 自然沉降...
问题：单选题水质分析时，所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准，称之为（）A 表色B 真色C 白色D 无色E 浅蓝绿色...
问题：单选题作为卫生检验的标准方法，必须满足的基本要求是（）A 实验室检测的要求B 现场评价的要求C 检测样品的要求D 仪器设备的要求E 卫生标准的要求...
问题：单选题生活饮用水中挥发酚类化合物的测定方法是（）A 4-氨基安替比林氯仿萃取分光光度法B 亚甲蓝分光光度法C 铬酸钡分光光度法D 硝酸银滴定法E 异烟酸-吡唑酮分光光度法...
问题：单选题凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是（）A NaOH液B 40%NaOH液C 硼酸液D HNO3液E 稀硫酸液...
