单选题下列食物消耗量的计算正确的是（）。A 食物消耗量＝调查前的库存量+采购量+调查结束时的库存量B 食物消耗量＝采购量-调查前的库存量+调查结束时的库存量C 食物消耗量＝调查前的库存量+采购量-调查结束时的库存量D 食物消耗量＝采购量-调查前的库存量-调查结束时的库存量

题目
单选题
下列食物消耗量的计算正确的是（）。
A

食物消耗量＝调查前的库存量+采购量+调查结束时的库存量

B

食物消耗量＝采购量-调查前的库存量+调查结束时的库存量

C

食物消耗量＝调查前的库存量+采购量-调查结束时的库存量

D

食物消耗量＝采购量-调查前的库存量-调查结束时的库存量

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1.家庭每种食物实际消耗量＝食物结存量＋购进食物总量－剩余总量。（ ）

2.托幼机构记账法膳食调査步骤包括()。A.按班级、餐次记录用餐人数，统计人日数B.按顺序记录每日食物消耗量，计算食物实际消耗量C.各类食物实际消耗量分别除以总人日数，计算平均每人每日进食量D.利用《食物成分表》按食物进食量计算每人每日摄入的热能及各种营养素的量E.用人日数计算儿童营养素平均供给量，膳食调查结果评估

3.按原材料定额消耗量比例分配原材料费用,其计算分配的程序是()。A.计算各种产品原材料定额消耗量;B.计算原材料消耗量分配率C.计算出各种产品应分配的原材料实际消耗量;D.讲算出各种产品应分配的原材料实际费用。

4.计算食物消耗量正确的是（ ）。A.食物消耗量=调查前的库存量十采购量+调查结束时的库存量B.食物消耗量=采购量-调查前库存量+调查结束时的库存量C.食物消耗量=调查前的库存量+采购量一调查结束时库存量D.食物消耗量=采购量-调查前的库存量-调查结束时的库存量

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  • 第1题：

    关于实物量法编制施工图预算，下列顺序正确的是：①计算工程量；②套用消耗定额，计算人、料、机消耗量；③按计价程序计取其他费用，并汇总造价；④计算并汇总人、材、机费用；⑤准备资料，熟悉施工图纸，正确的步骤是（ ）。

    A：④-⑤-①-②-③
    B：⑤-①-④-②-③
    C：⑤-②-①-④-③
    D：⑤-①-②-④-③

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    用工料单价法中的实物量法编制施工图预算造价，计算施工图预算时（　　）。


    A. 工程材料消耗量的计算依据是定额规定的材料消耗量

    B. 工程材料消耗量的计算依据是实际施工耗去的材料消耗量

    C. 人工消耗量的计算依据是定额规定的人工消耗量

    D. 人工消耗量的计算依据是实际发生的人工消耗量

    E. 各种机械台班消耗量的计算依据是实际发生的施工台班消耗量

    答案：A,C
    解析：
    根据《建设工程计价》第三章第三节，应选A、C项。 实物量法编制单位工程施工图预算，其工程量的计算式根据地区定额规定的人工、材料和施工机械台班的定额消耗量。

  • 第3题：

    清单工程量是投标人计算（）的依据。

    • A、实物数量
    • B、人工消耗量
    • C、材料消耗量
    • D、机械消耗量

    正确答案:B,C,D

  • 第4题：

    计算月末在产品定额消耗量的倒挤法，是月初在产品定额消耗量加上（）定额消耗量，减去（）定额消耗量。


    正确答案:本月投入；本月完工产品

  • 第5题：

    关于预算定额人工、材料、机械台班消耗量的计算和确认，下列说法中正确的是（）。

    • A、人工消耗中包含超出预算定额取定运距后的超运距工
    • B、材料损耗量按照材料消耗量的一定比例计算
    • C、各种胶结、涂料等材料的配合比用料，按换算法计算
    • D、按小组产量计算机械台班产量时，机械幅度差系数取 10%

    正确答案:C

  • 第6题：

    问答题
    锅炉的燃料消耗量和计算燃料消耗量有何区别？引用“计算燃料消耗量”的意义何在？

    正确答案： 计算燃料消耗量是扣除固体不完全燃烧损失后的锅炉燃料消耗量，即炉内实际参与燃烧反应的燃料消耗量。（用于锅炉热力计算）
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    多选题
    下列关于称重记账法的说法正确的是（　　）。
    A

    称重记账法适合于个人膳食营养状况调查

    B

    称重记账法必须进行进餐人数的登记

    C

    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量

    D

    要对进餐人的一般情况如性别、劳动强度等进行登记

    E

    调查期间不能忽略调味品消耗量的记录


    正确答案： D,B
    解析：
    称重记账法不适合于个人膳食营养状况；调查家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量－废弃食物总量－剩余总量

  • 第8题：

    多选题
    清单工程量是投标人计算（）的依据。
    A

    实物数量

    B

    人工消耗量

    C

    材料消耗量

    D

    机械消耗量


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列食物消耗量的计算正确的是（）。
    A

    食物消耗量＝调查前的库存量+采购量+调查结束时的库存量

    B

    食物消耗量＝采购量-调查前的库存量+调查结束时的库存量

    C

    食物消耗量＝调查前的库存量+采购量-调查结束时的库存量

    D

    食物消耗量＝采购量-调查前的库存量-调查结束时的库存量


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    对于记账调查表的说法不正确的是（）
    A

    只要把总的食物消耗量算出来就行了

    B

    要对就餐人数和食物消耗量分别列表

    C

    设计之前要和就餐单位的工作人员了解一下基本情况

    D

    食物消耗量要根据结存量.购进量.废弃量.剩余量计算


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于食物利用率的公式计算，下列正确的表述是（）
    A

    食物利用率=饲养期间总的饲料消耗量（g）/饲养期间动物的增重值（g）×100%

    B

    食物利用率=饲养期间动物的增重值（g）/饲养期间总的饲料消耗量（g）×100%

    C

    食物利用率=饲养期间饲料消耗量（g）-排泄量（g）/饲养期间动物的增重值（g）x100%

    D

    食物利用率=饲养期间动物的增重值（g）/饲养期间饲料消耗量（g）-排泄量（g）x100%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    确定汽车运行燃油消耗量的方法有多种。（）是一种能反映运输工作，而且计算方便的方法。
    A

    怠速停车时的燃油消耗量计算法

    B

    等加速行驶工况燃油消耗量的计算法

    C

    定额计算法

    D

    整个循环工况的百公里燃油消耗量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于实物量法编制施工图预算，下列顺序正确的是：①计算工程量；②套用消耗定额，计算人、料、机消耗量；③按计价程序计取其他费用，并汇总造价；④计算并汇总人、材、机费用；⑤准备资料，熟悉施工图纸，正确的步骤是（ ）。

    A.④-⑤-①-②-③
    B.⑤-①-④-②-③
    C.⑤-②-①-④-③
    D.⑤-①-②-④-③

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    关于工程造价的分部组合计价原理，下列说法正确的是（　）。

    A.工程计价的基本原理就在于工程项目的划分和工程量的计算
    B.工程量计算规则主要指各专业工程量计算规范附录中规定的计算规则
    C.编制工程概算预算时，主要是按照清单工程量计算规范规定的清单项目进行划分
    D.工料单价仅包括人工.材料.机具使用费，是各种人工消耗量.各种材料消耗量.各类施工机具台班消耗量与其相应单价的乘积

    答案：D
    解析：
    本题考查的是工程计价基本原理。选项 A 错误，工程计价的基本原理就在于项目的分解与价格的组合。选项 B 错误，工程量计算规则包括两大类：（1）各类工程定额规定的计算规则；（2）各专业工程量计算规范附录中规定的计算规则。选项 C 错误，编制工程概算预算时，主要是按工程定额进行项目的划分；编制工程量清单时主要是按照清单工程量计算规范规定的清单项目进行划分。

  • 第15题：

    每人每日平均摄入的生食物量为（）。

    • A、实际消耗量（生重）∕就餐总人数
    • B、实际消耗量（熟重）∕就餐总人数
    • C、实际消耗量（生重）
    • D、实际消耗量（生重）×生熟比

    正确答案:A

  • 第16题：

    确定汽车运行燃油消耗量的方法有多种。（）是一种能反映运输工作，而且计算方便的方法。

    • A、怠速停车时的燃油消耗量计算法
    • B、等加速行驶工况燃油消耗量的计算法
    • C、定额计算法
    • D、整个循环工况的百公里燃油消耗量

    正确答案:C

  • 第17题：

    填空题
    计算月末在产品定额消耗量的倒挤法，是月初在产品定额消耗量加上（）定额消耗量，减去（）定额消耗量。

    正确答案： 本月投入,本月完工产品
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    多选题
    下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（　　）。
    A

    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量

    B

    食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100

    C

    家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数

    D

    标准人日=标准人系数×人日数

    E

    标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数


    正确答案： B,A
    解析：
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量—废弃食物总量—剩余总量；家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第19题：

    多选题
    关于记账调查表的说法正确的是（）
    A

    只要把总的食物消耗量算出来就行了

    B

    要对就餐人数和食物消耗量分别列表

    C

    设计之前要和就餐单位的工作人员了解一下基本情况

    D

    食物消耗量要根据结存量、购进量、废弃量、剩余量计算

    E

    调查表不要遗漏小吃或者加餐


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    关于膳食摄入量调查中常用公式的描述，正确的是（　　）。
    A

    标准人日=标准人系数×人日数

    B

    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－剩余总量

    C

    家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数

    D

    食物中某营养素含量=[食物量（g）÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量

    E

    标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数


    正确答案： E,D
    解析：
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－废弃食物总量－剩余总量；家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第21题：

    多选题
    计算“标准人”的每日每种食物摄入量等于（）
    A

    平均每人每日营养素摄入量除以混合系数

    B

    平均每人每日食物摄入量除以混合系数

    C

    食物的消耗量除以标准人日数

    D

    计算某人群混合系数

    E

    计算某人群的总标准人数


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    计算每日食物实际消耗量时需要的数据包括（　　）。
    A

    每日购进食物量

    B

    总人数

    C

    每日废弃食物量

    D

    剩余食物量

    E

    食物原结存量


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    计算每日食物实际消耗量时需要的数据包括（）。
    A

    每日购进食物量

    B

    每日废弃食物量

    C

    每日剩余食物量

    D

    食物原结存量

    E

    总人数


    正确答案： A,E
    解析： 实际消费量＝结存量+购进量－废弃量－剩余量。

  • 第24题：

    多选题
    食物频数法的问卷应包括（　　）。
    A

    食物名单

    B

    食物频率

    C

    食物采购量

    D

    食物熟重

    E

    食物消耗量


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

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