单选题由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。A 维生素B1和B2B 蛋白质C 脂肪D 淀粉

题目
单选题
由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。
A

维生素B1和B2

B

蛋白质

C

脂肪

D

淀粉

相似考题

1.加工精白来(面)时损失最多的营养素是( )A．E族维生素B．脂肪C．蛋白质D．B族维生素E．淀粉

2.长期食用精白米和精粉可导致（）A维生素A缺乏B维生素B1缺乏C维生素B2缺乏D维生素C缺乏

3.长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。

4.加工精白米面时损失最多的营养素是A.粗蛋白B.粗脂肪C.纤维素D.维生素EE.维生素B族和矿物质

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
更多“单选题由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。A 维生素B1和B2B 蛋白质C 脂肪D 淀粉”相关问题

  • 第1题：

    长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。


    正确答案:维生素B1；脚气

  • 第2题：

    主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。

    • A、维生素B1、B2
    • B、维生素D
    • C、维生素C
    • D、维生素K

    正确答案:A

  • 第3题：

    长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏VB1，会患（）。


    正确答案:脚气病

  • 第4题：

    主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等（）。

    • A、维生素B1、B2
    • B、维生素D
    • C、维生素C
    • D、维生素K
    • E、维生素E

    正确答案:A

  • 第5题：

    儿童膳食中长期缺乏脂肪可导致（）

    • A、维生素A和维生素C缺乏
    • B、维生素A和维生素B1缺乏
    • C、维生素D和维生素C缺乏
    • D、维生素D和维生素A缺乏
    • E、维生素C和维生素B1缺乏

    正确答案:D

  • 第6题：

    单选题
    儿童膳食中长期缺乏脂肪可导致（　　）。
    A

    维生素A和维生素C缺乏

    B

    维生素A和维生素B1缺乏

    C

    维生素D和维生素C缺乏

    D

    维生素D和维生素A缺乏

    E

    维生素C和维生素B1缺乏


    正确答案： D
    解析：
    脂肪是脂溶性维生素的载体，儿童膳食缺乏脂肪会导致脂溶性维生素的缺乏。

  • 第7题：

    单选题
    长期食用精白米和精粉可导致（）
    A

    维生素A缺乏

    B

    维生素B1缺乏

    C

    维生素B2缺乏

    D

    维生素C缺乏


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。
    A

    维生素B1、B2

    B

    维生素D

    C

    维生素C

    D

    维生素K


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    长期以精白米为食，而又缺乏其它副食补充，常会导致
    A.维生素B1的缺乏
    B.维生素B2的缺乏
    C.维生素B6的缺乏
    D.维生素B12的缺乏

    答案:B

  • 第10题：

    长期以精白米面为主食可引起（）的缺乏而导致脚气病。


    正确答案:维生素B1

  • 第11题：

    长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是（）。

    • A、维生素B2
    • B、维生素C
    • C、尼克酸
    • D、维生素B1

    正确答案:D

  • 第12题：

    由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。

    • A、维生素B1和B2
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、淀粉

    正确答案:A

  • 第13题：

    长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是（）。

    • A、维生素A
    • B、维生素D
    • C、维生素E
    • D、维生素B1

    正确答案:D

  • 第14题：

    填空题
    长期以精白米面为主食可引起（）的缺乏而导致脚气病。

    正确答案： 维生素B1
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等（）
    A

    维生素B1、B2

    B

    维生素D

    C

    维生素C

    D

    维生素K

    E

    维生素E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    填空题
    长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。

    正确答案： 维生素B1,脚气
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    判断题
    长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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