多选题有关蛋白质消化吸收的正确描述为（）A蛋白质水解有内肽酶B氨基酸能被吸收C2~3个短肽能被吸收D唾液中有蛋白酶E小肠中的蛋白酶由肝脏分泌

题目
多选题
有关蛋白质消化吸收的正确描述为（）
A

蛋白质水解有内肽酶

B

氨基酸能被吸收

C

2~3个短肽能被吸收

D

唾液中有蛋白酶

E

小肠中的蛋白酶由肝脏分泌

相似考题

1.变性蛋白质的特点是：A、溶解度增加B、粘度下降C、紫外吸收降低D、易被蛋白酶水解E、生物活性不变

2.大豆中含有的胰蛋白酶抑制因子能抑制蛋白酶的活性,从而影响人体对蛋白质的消化吸收。( )此题为判断题(对，错)。

3.食物蛋白质的营养学评价主要从食物蛋白质含量、被消化吸收的程度和被人体利用的程度3方面进行。以下对食物蛋白质利用率的叙述正确的是A、蛋白质在消化吸收后，被机体利用的程度B、氨基酸被吸收的程度C、蛋白质在消化道被分解的程度D、蛋白质在体内转化为能量的数量E、蛋白质中氮元素被吸收的程度以下对食物蛋白质消化率的叙述正确的是A、蛋白质在消化道被利用的程度B、氨基酸被吸收的程度C、蛋白质在消化道被分解和吸收的程度D、蛋白质在体内被利用的程度E、氨基酸在体内被利用的程度测定食物蛋白质含量的方法为A、直接测定蛋白质含量B、先测定含氮量，再换算成蛋白质C、先测定含氧量，再换算成蛋白质D、先测定含碳量，再换算成蛋白质E、先计算氨基酸分，再转换成蛋白质请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

4.下列组合，错误的是A、胃底腺壁细胞分泌盐酸-激活胃蛋白酶B、胃底腺主细胞分泌胃蛋白酶原-水解蛋白质C、脂肪和蛋白质D、胆囊分泌胆汁-促进脂肪酸吸收E、小肠分泌肠致活酶-提供消化酶所需的pH环境

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  • 第1题：

    蛋白质在小肠内被酶消化的产物有()

    A.多肽

    B.氨基酸

    C.短链氨基酸

    D.二肽

    E.三肽


    本题答案：B, D, E

  • 第2题：

    胃内消化的叙述,错误的是A、胃蛋白酶原在pH结合吸收E、胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌

    胃内消化的叙述，错误的是

    A、胃蛋白酶原在pH<5的环境中被激活为胃蛋白酶，后者最适pH为2～3

    B、胃的蠕动始于胃的中部，有节律地向幽门方向推进

    C、活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质和淀粉，生成糊精和麦芽糖

    D、内因子与食物中的维生素B结合吸收

    E、胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌


    参考答案：C

  • 第3题：

    关于胃的说法，正确的是（）

    • A、入口为贲门
    • B、出口为幽门
    • C、是蛋白质消化吸收的主要部位
    • D、主细胞分泌胃蛋白酶原，壁细胞分泌盐酸和内因子

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    蛋白质在小肠内被酶消化的产物有（　）

    • A、多肽
    • B、氨基酸
    • C、短链氨基酸
    • D、二肽
    • E、三肽

    正确答案:B,D,E

  • 第5题：

    关于胃酸的生理作用，哪项不正确。（）

    • A、激活胃蛋白酶原
    • B、使食物中的蛋白质水解
    • C、杀死进入胃内的细菌
    • D、促进维生素B12的吸收
    • E、在小肠，可促进胰液分泌

    正确答案:D

  • 第6题：

    有关胃蛋白酶的叙述，错误的是（）

    • A、由主细胞分泌时呈酶原状态
    • B、是由胃蛋白酶原被盐酸激活后形成的
    • C、能水解蛋白质为胨
    • D、最适pH为2左右
    • E、pH升高到6以上时发生可逆变性

    正确答案:E

  • 第7题：

    胃酸的生理作用有（）

    • A、杀菌
    • B、使蛋白质变性
    • C、促进小肠吸收铁和钙
    • D、激活胃蛋白酶原
    • E、抑制胰液分泌

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    多选题
    胃酸的生理作用有（）
    A

    杀菌

    B

    使蛋白质变性

    C

    促进小肠吸收铁和钙

    D

    激活胃蛋白酶原

    E

    抑制胰液分泌


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    胃酸的生理作用有
    A

    杀菌

    B

    使蛋白质变性

    C

    激活胃蛋白酶原

    D

    促进钙铁的吸收

    E

    促进胰液、小肠液和胆汁分泌


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食物消化吸收的特点是（　）
    A

    膳食中的糖可直接被吸收 

    B

    食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收 

    C

    内源性蛋白质可直接被吸收 

    D

    脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段 

    E

    食物中的核酸可直接被吸收 


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    有关胃蛋白酶的叙述，错误的是（）
    A

    由主细胞分泌时呈酶原状态

    B

    是由胃蛋白酶原被盐酸激活后形成的

    C

    能水解蛋白质为胨

    D

    最适pH为2左右

    E

    pH升高到6以上时发生可逆变性


    正确答案： E
    解析： 胃蛋白酶只有在酸性较强的环境中才能发挥作用，其最适pH为2。随着pH的升高，胃蛋白酶的活性降低，当pH升至6以上时，即发生不可逆的变性。

  • 第12题：

    多选题
    有关蛋白质消化吸收的正确描述为（）
    A

    蛋白质水解有内肽酶

    B

    氨基酸能被吸收

    C

    2~3个短肽能被吸收

    D

    唾液中有蛋白酶

    E

    小肠中的蛋白酶由肝脏分泌


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于蛋白质的吸收，哪项错误（ ）。

    A．吸收的主要形式是氨基酸

    B．二肽和三肽也能被吸收

    C．通过钠依赖载体耦联转运

    D．吸收途径为血液

    E．吸收的机制是原发性主动转运


    正确答案：E

  • 第14题：

    蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下，水解为氨基酸的过程。（　　）


    答案：对
    解析：
    蛋白质的化学性消化

  • 第15题：

    有关蛋白质消化吸收的正确描述为（）

    • A、蛋白质水解有内肽酶
    • B、氨基酸能被吸收
    • C、2~3个短肽能被吸收
    • D、唾液中有蛋白酶
    • E、小肠中的蛋白酶由肝脏分泌

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    下列关于胃酸生理作用的描述，正确的有（）

    • A、可激活胃蛋白酶原
    • B、促进维生素B1的吸收
    • C、促进钙、铁的吸收
    • D、促进蛋白质变性
    • E、进入小肠后可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌

    正确答案:A,C,D,E

  • 第17题：

    淀粉被水解为（）后才能被小肠粘膜吸收，蛋白质需水解成（）时才能被小肠吸收，它们的吸收均与（）离子的吸收相耦联。


    正确答案:单糖；氨基酸；钠

  • 第18题：

    食物消化吸收的特点是（　）

    • A、膳食中的糖可直接被吸收 
    • B、食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收 
    • C、内源性蛋白质可直接被吸收 
    • D、脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段 
    • E、食物中的核酸可直接被吸收 

    正确答案:B

  • 第19题：

    食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的（）的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。

    • A、氨基酸
    • B、氮
    • C、氨
    • D、蛋白质

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    关于蛋白质吸收，错误的是（　　）。
    A

    吸收主要形式是氨基酸

    B

    二肽、三肽也能被小肠吸收

    C

    吸收机制是继发性主动转运

    D

    被吸收后进入血液

    E

    其分解产物氨基酸也可以通过淋巴途径吸收


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    蛋白质在小肠内被酶消化的产物有（　）
    A

    多肽

    B

    氨基酸

    C

    短链氨基酸

    D

    二肽

    E

    三肽


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下，水解为氨基酸的过程。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：

  • 第23题：

    多选题
    关于胃的说法，正确的是（）
    A

    入口为贲门

    B

    出口为幽门

    C

    是蛋白质消化吸收的主要部位

    D

    主细胞分泌胃蛋白酶原，壁细胞分泌盐酸和内因子


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    淀粉被水解为（）后才能被小肠粘膜吸收，蛋白质需水解成（）时才能被小肠吸收，它们的吸收均与（）离子的吸收相耦联。

    正确答案： 单糖,氨基酸,钠
    解析： 暂无解析

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