单选题一般评、品红茶、绿茶、花茶等，茶水用量比例为（）。A 1﹕22B 1﹕50C 1﹕60--100

题目
单选题
一般评、品红茶、绿茶、花茶等，茶水用量比例为（）。
A

1﹕22

B

1﹕50

C

1﹕60--100

相似考题

1.乌龙茶介于( )之间，属半发酵茶。A.花茶与绿茶B.砖茶与绿茶C.红茶与绿茶D.红茶与花茶

2.冲泡绿茶、红茶等茶时，茶水比例一般控制在多少适合？ 

3.名优绿茶冲泡的茶水比例为1：25。

4.在编号1,2,3,4的4个盒子中装有绿茶、红茶、花茶和白茶四种茶，每只盒子只装一种茶，每种茶只装一个盒子。已知：（1）装绿茶和红茶的盒子在1,2,3号范围之内；（2）装红茶和花茶的盒子在2,3，4号范围之内；（3）装白茶的盒子在1，2,3号范围之内根据上述，可以得出以下哪项？A.绿茶在3号； B.花茶在4号； C.白茶在3号； D.红茶在2号； E.绿茶在1号。

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  • 第1题：

    名优绿茶冲泡的茶水比例（）

    • A、1：20
    • B、1：40
    • C、1：50
    • D、1：100

    正确答案:A

  • 第2题：

    名优绿茶冲泡的茶水比例为（）

    • A、1：20
    • B、1：40
    • C、1：50
    • D、1：80

    正确答案:C

  • 第3题：

    品饮红茶、绿茶、花茶时，茶水的比例以（）为宜。

    • A、1：20
    • B、1：40
    • C、1：50
    • D、1：80

    正确答案:C

  • 第4题：

    一般评、品红茶、绿茶、花茶等，茶水用量比例为（）。

    • A、1﹕22
    • B、1﹕50
    • C、1﹕60--100

    正确答案:B

  • 第5题：

    用盖碗杯冲泡花茶的茶水比例为1：25。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    一般评、品红茶、绿茶、花茶等，茶水用量比例为（）。

    • A、1﹕22
    • B、1﹕50
    • C、1﹕60～100

    正确答案:B

  • 第7题：

    乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。

    • A、花茶与绿茶
    • B、砖茶与绿茶
    • C、红茶与绿茶
    • D、红茶与花茶

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    不同茶类进行感官审评时，取样的茶水比例不同，其中（）
    A

    绿茶、红茶的茶水比为1：80

    B

    乌龙茶的茶水比为1：22或1：25

    C

    黑茶的茶水比为1：90

    D

    黄茶的茶水比为1：30


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。
    A

    花茶与绿茶

    B

    砖茶与绿茶

    C

    红茶与绿茶

    D

    红茶与花茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。
    A

    花茶

    B

    红茶

    C

    铁观音

    D

    紧压茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    西湖龙井、云南滇红、武夷岩荼、君山银针分别属于（）。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶

    B

    绿茶、红茶、花茶、白茶

    C

    黄茶、红茶、绿茶、白茶

    D

    黄茶、红茶、乌龙茶、花茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    中国人很喜欢喝茶。茶有很多种，有红茶、绿茶，还有花茶。春天喝花茶最好；绿茶应该在上午喝，因为下午喝绿茶会影响晚上休息；下午最好喝点儿红茶。★根据这段话，可以知道：
    A

    春天不能喝花茶

    B

    上午不要喝绿茶

    C

    下午可以喝红茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    一般认为绿茶、红茶、花茶冲泡时的茶水比例为（）.


    正确答案:1：50

  • 第14题：

    品饮（）时，茶水的比例以1：50为宜。

    • A、铁观音
    • B、青茶
    • C、凤凰水仙
    • D、绿茶

    正确答案:D

  • 第15题：

    不同茶类进行感官审评时，取样的茶水比例不同，其中（）

    • A、绿茶、红茶的茶水比为1：80
    • B、乌龙茶的茶水比为1：22或1：25
    • C、黑茶的茶水比为1：90
    • D、黄茶的茶水比为1：30

    正确答案:B

  • 第16题：

    茶会一般不采用下列哪种茶品招待客人（）

    • A、花茶
    • B、袋泡茶
    • C、绿茶
    • D、红茶

    正确答案:B

  • 第17题：

    一般冲泡红绿茶时茶水比例为（）

    • A、1∶18
    • B、1∶50
    • C、1∶80

    正确答案:B

  • 第18题：

    品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。

    • A、花茶
    • B、红茶
    • C、铁观音
    • D、紧压茶

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    品饮红茶、绿茶、花茶时，茶水的比例以（）为宜。
    A

    1：20

    B

    1：40

    C

    1：50

    D

    1：80


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针、祁红分别属于（　　）。
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、黄茶、红茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案： C,D
    解析：
    西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。汤色嫩绿泛黄，属于绿茶；安溪铁观音产于福建省安溪县。铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。汤色橙黄鲜丽，属于乌龙茶；君山银针是中国著名黄茶之一。祁门红茶是著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

  • 第21题：

    单选题
    一般评、品红茶、绿茶、花茶等，茶水用量比例为（）。
    A

    1﹕22

    B

    1﹕50

    C

    1﹕60--100


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    茶会一般不采用下列哪种茶品招待客人：（）。
    A

    花茶

    B

    袋泡茶

    C

    绿茶

    D

    红茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针、普洱茶分别属于（　　）
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案： C,A
    解析：
    绿茶是不发酵茶，以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。乌龙茶介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶，主要名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的凤凰单丛，台湾的冻顶乌龙等。白茶多白色茸毛，色白如银，名品有白毫银针、白牡丹。紧压茶以黑毛茶、老青茶及其他适制毛茶为原料，经过工艺加工而成的砖形或其他形状的块状茶叶，主要以云南普洱茶、四川沱茶、湖南安化黑茶为代表。君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛，属针形黄茶。

  • 第24题：

    单选题
    庐山云雾、云南滇红、铁观音、君山银针分别属于（　　）。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、绿茶

    B

    花茶、红茶、红茶、白茶

    C

    绿茶、乌龙茶、乌龙茶、绿茶

    D

    绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶


    正确答案： B
    解析： ①绿茶是中国最古老的茶叶品种，庐山云雾、被誉为“中国十大绿茶”之一；②我国著名的红茶有安徽的祁红、云南的滇红、湖北的宜红、四川的川红等；③乌龙茶又称青茶，主要产于福建、广东、台湾等地，著名的品种有：铁观音、大红袍、水仙等；④白茶是不经发酵，亦不经揉捻的茶，名品有白毫银针、君山银针、白牡丹等。⑤黄茶是中国特产，品质特点是“黄叶黄汤”，其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；如泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。

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