单选题全发酵茶是（）。A 花茶B 红茶C 黑茶D 黄茶
题目
单选题
全发酵茶是（）。
A
花茶
B
红茶
C
黑茶
D
黄茶
相似考题
参考答案和解析
正确答案：
B
解析：
暂无解析
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第1题：
青茶又称乌龙茶，系（）茶类。
- A、半发酵
- B、不发酵
- C、全发酵
- D、烘焙
正确答案:A -
第2题：
红茶属于（）。
- A、不发酵茶
- B、后发酵茶
- C、半发酵茶
- D、全发酵茶
正确答案:D -
第3题：
全发酵茶是（）。
- A、花茶
- B、红茶
- C、黑茶
- D、黄茶
正确答案:B -
第4题：
凤凰单丛茶是（）
- A、全发酵茶
- B、半发酵茶
- C、不发酵茶
正确答案:B -
第5题：
红茶是全发酵茶。
正确答案:正确 -
第6题：
依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。
- A、全发酵茶
- B、半发酵茶
- C、不发酵茶
- D、后发酵茶
- E、微发酵茶
正确答案:D -
第7题：
在几大茶类中，（）是全发酵茶。
正确答案:红茶 -
第8题：
青茶又称乌龙茶，属于（）。
- A、全发酵茶
- B、半发酵茶
- C、不发酵茶
- D、后发酵茶
- E、微发酵茶
正确答案:B -
第9题：
绿茶属于（），特点（）。
- A、不发酵茶；不含叶绿素、维生素C
- B、全发酵茶；不含叶绿素、维生素C
- C、不发酵茶；富含叶绿素、维生素C
- D、全发酵茶；富含叶绿素、维生素
正确答案:C -
第10题：
单选题乌龙茶属于（）的茶。A全发酵
B半发酵
C不发酵
D微发酵
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题红茶属于（）。A不发酵茶
B后发酵茶
C半发酵茶
D全发酵茶
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题云南滇红、西湖龙井、铁观音依次为（ ）。A全发酵茶、半发酵茶、不发酵茶
B半发酵茶、不发酵茶、全发酵茶
C全发酵茶、不发酵茶、半发酵茶
D半发酵茶、全发酵茶、轻微发酵茶
正确答案： B,C解析：
云南滇红属于红茶，为全发酵茶；西湖龙井属于绿茶，为不发酵茶；铁观音属于乌龙茶，为半发酵茶。 -
第13题：
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）
- A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类
- B、部分发酵茶类、后发酵茶类
- C、不发酵茶类、发酵茶类
- D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
正确答案:A -
第14题：
茶叶按发酵程度可分为（）
- A、微凋茶
- B、全发酵茶
- C、春茶
- D、半发酵茶
正确答案:B,D -
第15题：
乌龙茶属于（）的茶。
- A、全发酵
- B、半发酵
- C、不发酵
- D、微发酵
正确答案:B -
第16题：
（）茶属于全发酵茶类。
正确答案:红 -
第17题：
黑茶是属于（）的茶。
- A、全发酵
- B、半发酵
- C、不发酵
- D、后发酵
正确答案:D -
第18题：
依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。
- A、全发酵茶
- B、半发酵茶
- C、不发酵茶
- D、后发酵茶
- E、微发酵茶
正确答案:C -
第19题：
中国茶类中，属于不发酵茶类的是（），属于半发酵茶类的是（）、（）、（），属于全发酵茶类的是（），属于后发酵茶类的是（）。
正确答案:绿茶；乌龙茶；黄茶；白茶；红茶；黑茶 -
第20题：
红茶属于（）。其叶色深红，茶汤呈朱红色。
- A、半发酵茶类
- B、轻发酵茶类
- C、重发酵茶类
- D、全发酵茶类
正确答案:D -
第21题：
多选题以发酵程度为分类依据，西湖龙井、福建铁观音、云南滇红分别属于（ ）。A不发酵茶、全发酵茶、半发酵茶
B半发酵茶、全发酵茶、不发酵茶
C半发酵茶、轻发酵茶、全发酵茶
D不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶
正确答案： C,B解析：
不发酵茶主要代表有：平炒青、龙井、黄山毛峰、珠茶等；全发酵茶主要代表有：滇红、祁红、叶茶、普洱茶等；半发酵茶主要代表有：铁观音、武夷岩茶、大红袍、冻顶乌龙等。 -
第22题：
单选题黑茶是属于（）的茶。A全发酵
B半发酵
C不发酵
D后发酵
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题茶叶按发酵程度可分为（）A微凋茶
B全发酵茶
C春茶
D半发酵茶
正确答案： C,D解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题凤凰单丛茶是（）A全发酵茶
B半发酵茶
C不发酵茶
正确答案： C解析： 暂无解析