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  • 第1题:

    武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊"音韵",汤色橙黄清澈.


    正确答案:错误

  • 第2题:

    大方海马宫茶也是贵州历史名茶,饮之香气浓郁,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,深得官府好评,岁岁上贡,命之“()”。


    正确答案:竹叶青茶

  • 第3题:

    武夷岩茶主要产自()的北部武夷山地区,其汤色橙黄至(),清澈明亮,香味浓郁。


    正确答案:福建;金黄

  • 第4题:

    顶汤质量要求是汤色清澈、色浅黄、味道鲜美,香味馥郁、没有杂质。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    西湖龙井内质的品质特点是()。

    • A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
    • B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润。
    • C、内质清香,汤绿味浓
    • D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

    正确答案:A

  • 第6题:

    碧螺春内质的品质特点是()。

    • A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
    • B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
    • C、内质清香,汤绿味浓
    • D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

    正确答案:B

  • 第7题:

    武夷岩茶,茶汤浓而不涩,汤色金黄清澈。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    ()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

    • A、铁观音
    • B、黄金桂
    • C、武夷水仙
    • D、闽北水仙

    正确答案:C

  • 第9题:

    ()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。


    正确答案:科学、正确

  • 第10题:

    判断题
    武夷山盛产色艳、香浓、味醇的岩茶,以“大红袍”最为名贵。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    产自武夷山的“武夷岩茶”属于下列哪一类茶?()
    A

    红茶

    B

    青茶

    C

    绿茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
    A

    铁观音

    B

    黄金桂

    C

    武夷水仙

    D

    单丛乌龙茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    武夷岩茶,主茶区位于福建武夷山市慧苑坑、牛栏坑、大坑流香涧、悟源涧一带。武夷岩茶品类繁多、各具特色,常见的主要品类有武夷()、武夷()、武夷()和武夷乌龙、武夷佛手等。


    正确答案:奇种;水仙;肉桂

  • 第14题:

    ()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

    • A、铁观音
    • B、黄金桂
    • C、武夷水仙
    • D、单丛乌龙茶

    正确答案:C

  • 第15题:

    产自武夷山的“武夷岩茶”属于下列哪一类茶?()

    • A、红茶
    • B、青茶
    • C、绿茶

    正确答案:B

  • 第16题:

    武夷岩茶是产于闽北武夷山市武夷山岩上乌龙茶类的总称,其中以()最为名贵。

    • A、大红袍
    • B、吕仙茶
    • C、洞宾茶

    正确答案:A

  • 第17题:

    信阳毛尖内质特点是()。

    • A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
    • B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
    • C、内质清香、汤绿味浓
    • D、香高馥郁、味浓醇和、汤色清澈明亮

    正确答案:C

  • 第18题:

    武夷岩茶的汤色主要是金黄型。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    以下对顶汤质量标准的描述,准确的是()

    • A、汤色清澈、色浅黄,味道鲜美、香味馥郁,没有杂质,没有肉微,极少浮油
    • B、味道极鲜,汤质偏稠,香味馥郁,没有杂质,极少浮油
    • C、汤色清澈,色浅黄,味道极鲜,香味更浓,汤质偏稠,没有杂质,没有肉微,极少浮油
    • D、汤色清澈,色浅黄,味道极鲜,香味更浓,汤质偏稠

    正确答案:C

  • 第21题:

    武夷山的“武夷岩茶”驰名中外,其中以()名冠其首。

    • A、肉桂
    • B、乌龙
    • C、水仙
    • D、大红袍

    正确答案:D

  • 第22题:

    填空题
    武夷岩茶主要产自()的北部武夷山地区,其汤色橙黄至(),清澈明亮,香味浓郁。

    正确答案: 福建,金黄
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    武夷岩茶,主茶区位于福建武夷山市慧苑坑、牛栏坑、大坑流香涧、悟源涧一带。武夷岩茶品类繁多、各具特色,常见的主要品类有武夷()、武夷()、武夷()和武夷乌龙、武夷佛手等。

    正确答案: 奇种,水仙,肉桂
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    大方海马宫茶也是贵州历史名茶,饮之香气浓郁,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,深得官府好评,岁岁上贡,命之“()”。

    正确答案: 竹叶青茶
    解析: 暂无解析