单选题某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是（）。A 米面、杂粮B 鸡蛋、猪肝、瘦肉C 牛奶、大豆D 蔬菜、水果E 以上都不是

题目
单选题
某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是（）。
A

米面、杂粮

B

鸡蛋、猪肝、瘦肉

C

牛奶、大豆

D

蔬菜、水果

E

以上都不是

相似考题

1.某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。出现此症状最可能的原因是（ ）。A、维生素C和维生素B缺乏B、烟酸缺乏C、蛋白质和热能缺乏D、维生素B和维生素A缺乏E、能量和维生素缺乏实施营养治疗宜选择的食物是（ ）。A、米面、杂粮B、鸡蛋、猪肝、瘦肉C、牛奶、大豆D、蔬菜、水果E、以上都不是除营养治疗外，尚需采取的治疗措施是（ ）。A、住院治疗B、停工休整C、以上都是D、减轻劳动量E、补充鱼肝油和维生素B制剂

2.治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。A.牛奶、大豆 B.米面、杂粮 C.蔬菜水果 D.鸡蛋、猪肝、瘦肉 E.鸡肉、牛肉 H.Y

3.某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。出现此症状最可能的原因是(　　)。 A.维生素C和维生素B1缺乏 B.烟酸缺乏 C.蛋白质和热能缺乏 D.维生素B2和维生素A缺乏 E.能量和维生素缺乏 H.Y

4.某矿工最近出现口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是A、抗坏血酸和硫胺素缺乏B、核黄素和维生素A缺乏C、烟酸缺乏D、能量和维生素缺乏E、蛋白质和热能缺乏

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 1.维生素B2缺乏病的单个症状并无特异性，但当综合观察时则可提示本病的诊断。这些症状主要包括阴囊炎、舌炎、唇炎和口角炎，缺乏维生素A则易头发干燥、变细、易断、脱发，夜晚视力降低，舌炎、舌裂、舌水肿，牙龈出血等。此患者经常是大白菜、萝卜、肥肉，饮食单一，营养素缺乏。2.多摄取奶，蛋黄，动物的心、肝、肾及绿叶蔬菜，这些食物中都含有丰富的维生素B2。3.除上述维生素补充外，还应适当补充鱼肝油和维生素B2制剂。
更多“单选题某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是（）。A 米面、杂粮B 鸡蛋、猪肝、瘦肉C 牛奶、大豆D 蔬菜、水果E 以上都不是”相关问题

  • 第1题：

    某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。

    除营养治疗外，尚需采取的治疗措施是(　　)。
    A.住院治疗
    B.停工休整
    C.以上都是
    D.减轻劳动量
    E.补充鱼肝油和维生素B2制剂
    H.Y

    答案：E
    解析：
    1.维生素B2缺乏病的单个症状并无特异性，但当综合观察时则可提示本病的诊断。这些症状主要包括阴囊炎、舌炎、唇炎和口角炎，缺乏维生素A则易头发干燥、变细、易断、脱发，夜晚视力降低，舌炎、舌裂、舌水肿，牙龈出血等。此患者经常是大白菜、萝卜、肥肉，饮食单一，营养素缺乏。
    2.多摄取奶，蛋黄，动物的心、肝、肾及绿叶蔬菜，这些食物中都含有丰富的维生素B2。
    3.除上述维生素补充外，还应适当补充鱼肝油和维生素B2制剂。

  • 第2题：

    高脂血症营养治疗时，要严格限制下列哪些食物（）

    • A、杂粮、粗粮
    • B、蔬菜、水果
    • C、动物内脏、肥肉
    • D、鱼、禽、蛋、瘦肉
    • E、奶类、豆类及其制品

    正确答案:C

  • 第3题：

    某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。除营养治疗外，尚需采取的治疗措施是（）。

    • A、住院治疗
    • B、停工休整
    • C、以上都是
    • D、减轻劳动量
    • E、补充鱼肝油和维生素B2制剂

    正确答案:E

  • 第4题：

    治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）

    • A、米面、杂粮
    • B、鸡蛋、猪肝、瘦肉
    • C、蔬菜水果
    • D、牛奶、大豆
    • E、鸡肉、牛肉

    正确答案:B

  • 第5题：

    某女，22岁，患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是（）

    • A、猪肝、瘦肉
    • B、牛奶、鸡蛋
    • C、大豆及豆制品
    • D、蔬菜、水果

    正确答案:A

  • 第6题：

    单选题
    某女，22岁，患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是（）
    A

    猪肝、瘦肉

    B

    牛奶、鸡蛋

    C

    大豆及豆制品

    D

    蔬菜、水果


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。除营养治疗外，尚需采取的治疗措施是（）。
    A

    住院治疗

    B

    停工休整

    C

    以上都是

    D

    减轻劳动量

    E

    补充鱼肝油和维生素B2制剂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是（）。
    A

    米面、杂粮

    B

    鸡蛋、猪肝、瘦肉

    C

    牛奶、大豆

    D

    蔬菜、水果

    E

    以上都不是


    正确答案： D
    解析： 1.维生素B2缺乏病的单个症状并无特异性，但当综合观察时则可提示本病的诊断。这些症状主要包括阴囊炎、舌炎、唇炎和口角炎，缺乏维生素A则易头发干燥、变细、易断、脱发，夜晚视力降低，舌炎、舌裂、舌水肿，牙龈出血等。此患者经常是大白菜、萝卜、肥肉，饮食单一，营养素缺乏。2.多摄取奶，蛋黄，动物的心、肝、肾及绿叶蔬菜，这些食物中都含有丰富的维生素B2。3.除上述维生素补充外，还应适当补充鱼肝油和维生素B2制剂。

  • 第9题：

    单选题
    治疗铁缺乏应该多吃下列哪种食物？（　　）
    A

    营养素强化食品

    B

    鱼、蛋、蔬菜和水果

    C

    牛奶、大豆及其制品

    D

    瘦肉、动物全血、鸡蛋

    E

    酸奶、肉松和骨粉


    正确答案： E
    解析： 缺乏铁可引起头晕、眼花、面色苍白、注意力不集中等症状。因此治疗时，应给患者补充富含铁的食物，如鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类和瘦肉等，D项，相对来说，食物所含铁元素是所有选项中最丰富的。

  • 第10题：

    单选题
    某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是（）
    A

    抗坏血酸和硫胺素缺乏

    B

    核黄素和维生素A缺乏

    C

    烟酸缺乏

    D

    能量和维生素缺乏

    E

    蛋白质和热能缺乏


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）
    A

    米面、杂粮

    B

    鸡蛋、猪肝、瘦肉

    C

    蔬菜水果

    D

    牛奶、大豆

    E

    鸡肉、牛肉


    正确答案： C
    解析： 缺乏核黄素和维生素A可引起口角炎，阴囊皮炎，暗适应下降。因此，治疗时，应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物，如肝脏和瘦肉等。

  • 第12题：

    单选题
    高脂血症营养治疗时，要严格限制下列哪些食物（）
    A

    杂粮、粗粮

    B

    蔬菜、水果

    C

    动物内脏、肥肉

    D

    鱼、禽、蛋、瘦肉

    E

    奶类、豆类及其制品


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。

    实施营养治疗宜选择的食物是(　　)。
    A.米面、杂粮
    B.鸡蛋、猪肝、瘦肉
    C.牛奶、大豆
    D.蔬菜、水果
    E.以上都不是
    H.Y

    答案：B
    解析：
    1.维生素B2缺乏病的单个症状并无特异性，但当综合观察时则可提示本病的诊断。这些症状主要包括阴囊炎、舌炎、唇炎和口角炎，缺乏维生素A则易头发干燥、变细、易断、脱发，夜晚视力降低，舌炎、舌裂、舌水肿，牙龈出血等。此患者经常是大白菜、萝卜、肥肉，饮食单一，营养素缺乏。
    2.多摄取奶，蛋黄，动物的心、肝、肾及绿叶蔬菜，这些食物中都含有丰富的维生素B2。
    3.除上述维生素补充外，还应适当补充鱼肝油和维生素B2制剂。

  • 第14题：

    治疗铁缺乏应该多吃的食物是（）

    • A、鱼、蛋、蔬菜和水果
    • B、瘦肉、动物全血、鸡蛋
    • C、牛奶、大豆及其制品
    • D、营养素强化食品
    • E、酸奶、肉松和骨粉

    正确答案:B

  • 第15题：

    某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。出现此症状最可能的原因是（）。

    • A、维生素C和维生素B1缺乏
    • B、烟酸缺乏
    • C、蛋白质和热能缺乏
    • D、维生素B2和维生素A缺乏
    • E、能量和维生素缺乏

    正确答案:D

  • 第16题：

    治疗铁缺乏应该多吃的食物是（　）。

    • A、鱼、蛋、蔬菜和水果
    • B、瘦肉、动物全血、鸡蛋
    • C、牛奶、大豆及其制品
    • D、营养强化食品
    • E、酸奶、肉松和骨粉

    正确答案:B

  • 第17题：

    某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是（）。

    • A、米面、杂粮
    • B、鸡蛋、猪肝、瘦肉
    • C、牛奶、大豆
    • D、蔬菜、水果
    • E、以上都不是

    正确答案:B

  • 第18题：

    单选题
    治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物（）。
    A

    牛奶、大豆

    B

    米面、杂粮

    C

    蔬菜水果

    D

    鸡蛋、猪肝、瘦肉

    E

    鸡肉、牛肉


    正确答案： A
    解析： 缺乏核黄素和维生素A可引起口角炎，阴囊皮炎，暗适应下降。因此，治疗时，应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物，如肝脏和瘦肉等。

  • 第19题：

    单选题
    实施营养治疗宜选择的食物是（　　）。
    A

    米面、杂粮

    B

    鸡蛋、猪肝、瘦肉

    C

    牛奶、大豆

    D

    蔬菜、水果

    E

    以上都不是


    正确答案： D
    解析：
    多摄取奶，蛋黄，动物的心、肝、肾及绿叶蔬菜，这些食物中都含有丰富的维生素B2。

  • 第20题：

    单选题
    治疗铁缺乏应该多吃的食物是（　）。
    A

    鱼、蛋、蔬菜和水果

    B

    瘦肉、动物全血、鸡蛋

    C

    牛奶、大豆及其制品

    D

    营养强化食品

    E

    酸奶、肉松和骨粉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。出现此症状最可能的原因是（）。
    A

    维生素C和维生素B1缺乏

    B

    烟酸缺乏

    C

    蛋白质和热能缺乏

    D

    维生素B2和维生素A缺乏

    E

    能量和维生素缺乏


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊，傍晚看不清东西等症状。最可能是下列哪项诊断？（　　）
    A

    能量和维生素缺乏

    B

    抗坏血酸和硫胺素缺乏

    C

    烟酸缺乏

    D

    核黄素和维生素A缺乏

    E

    蛋白质和热能缺乏


    正确答案： E
    解析： 矿工的表现是缺乏核黄素和维生素A缺乏所表现出的症状，应及时调整饮食，补充相应营养素。

  • 第23题：

    单选题
    治疗铁缺乏应该多吃的食物是（）。
    A

    鱼、蛋、蔬菜和水果

    B

    瘦肉、动物全血、鸡蛋

    C

    牛奶、大豆及其制品

    D

    营养素强化食品

    E

    酸奶、肉松和骨粉


    正确答案： C
    解析： 缺乏铁可引起头晕、眼花、面色苍白、注意力不集中等症状，因此治疗时，应给患者补充富含铁的食物，如鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类和瘦肉等。

相关内容