多选题必需脂肪酸缺乏，对机体的影响为（）。A癞皮病B生殖障碍C皮肤损伤、皮疹D肝、肾、神经等方面疾病E生长迟缓

题目
多选题
必需脂肪酸缺乏，对机体的影响为（）。
A

癞皮病

B

生殖障碍

C

皮肤损伤、皮疹

D

肝、肾、神经等方面疾病

E

生长迟缓

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1.必需脂肪酸对机体健康有何意义?

2.下列对于初乳的说法，错误的是（）A.缺乏必需脂肪酸B.含有足够的必需脂肪酸C.乳糖含量高D.含有足够维生素A,C

3.必需脂肪酸的营养生理功能与缺乏症有哪些

4.脂肪摄入不足,会造成()的缺乏。A、必需氨基酸B、必需脂肪酸C、膳食纤维D、粗纤维

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  • 第1题：

    以下关于必需脂肪酸正确的说法为( )

    A、必需脂肪酸可由脂类提供

    B、必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要

    C、不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸

    D、必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用

    E、必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料


    参考答案：ABCDE

  • 第2题：

    必需脂肪酸缺乏可引起


    正确答案：C
    (答案：C)必需脂肪酸缺乏易引起湿疹样皮炎。

  • 第3题：

    必需脂肪酸缺乏会引起某些皮肤病如湿疹等。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（）

    • A、生长迟缓
    • B、生殖障碍
    • C、皮疹
    • D、肝脏疾病
    • E、视觉疾病

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    某幼儿，4岁，发育迟缓、体重过轻，诊断为干瘦性营养不良症，其原因是（）

    • A、蛋白质严重缺乏
    • B、必需脂肪酸严重缺乏
    • C、能量严重缺乏
    • D、蛋白质与必需脂肪酸同时严重缺乏
    • E、蛋白质和能量同时严重缺乏

    正确答案:E

  • 第6题：

    试述叶酸缺乏对机体的影响。


    正确答案: （1）可引起巨幼红细胞贫血，又称大细胞性贫血，是常见的损害之一。表现为：精神萎糜，容易疲劳，面色苍白，健忘；失眠；儿童生长发育不良等。
    （2）对孕妇；胎儿的影响：多数育龄妇女叶酸缺乏，其中孕妇体内更易缺乏叶酸。妇女怀孕后，母体子宫及胎儿迅速生长发育，造成叶酸缺乏更严重，可导致：1）胎儿及母亲贫血；2）胎儿智力和体格发育迟缓；3）高发生率的胎儿神经管畸形，包括：元脑畸形；脑膨出；脊柱开裂；脊模（脊髓）膨出，颅骨脊柱开裂，枕裂脑畸形，复合型神经管畸形；4）先天性心脏病；5）唇腭裂等；6）年发性流产；早产；7）低出生体重。

  • 第7题：

    大鼠对各种营养素的缺乏敏感，应特别注意脂肪酸对大鼠的供给，（）含量占总能量的1.3％，其中亚油酸在饲料中含量不能低于0.3％。

    • A、必需脂肪酸
    • B、必需氨基酸
    • C、氨基酸
    • D、水

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    必需脂肪酸缺乏可引起（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    必需脂肪酸缺乏，对机体的影响为（）
    A

    癞皮病

    B

    生殖障碍

    C

    皮肤损伤、皮疹

    D

    肝、肾、神经等方面疾病

    E

    生长迟缓


    正确答案： B,A
    解析： 必需脂肪酸是人体所必需的，如果缺乏会导致生殖、皮肤、肝、肾、神经、发育等方面的损害。

  • 第10题：

    问答题
    必需脂肪酸对机体健康有何意义？

    正确答案： (1)构成线粒体和细胞膜的重要组成成分。必需脂肪酸参与磷脂的合成,并以磷脂的形式存在于线粒体和细胞膜中。人体缺乏必需脂肪酸时,细胞对水的通透性增加,毛细血管的脆性和通透性增高,皮肤出现水代谢紊乱,出现湿疹样病变。
    (2)合成前列腺素的前体。前列腺素存在于许多器官中,有多种多样的生理功能,如抑制甘油三酯水解、促进局部血管扩张、影响神经刺激的传导等,作用于肾脏影响水的排泄等。
    (3)参与胆固醇代谢。胆固醇需要和亚油酸形成胆固醇亚油酸酯后,才能在体内转运,进行正常代谢。如果必需脂肪酸缺乏,胆固醇则与一些饱和脂肪酸结合,由于不能进行正常转运代谢,而在动脉沉积,形成动脉粥样硬化。
    (4)参与动物精子的形成。膳食中长期缺乏必需脂肪酸,动物可出现不孕症,授乳过程也可发生障碍。
    (5)维护视力。α-亚麻酸的衍生物DHA(二十二碳六烯酸),是维持视网膜光感受体功能所必需的脂肪酸。α-亚麻酸缺乏时,可引起光感受器细胞受损,视力减退。此外,长期缺乏α-亚麻酸时,对调节注意力和认知过程也有不良影响。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    某幼儿，4岁，发育迟缓、体重过轻，诊断为干瘦性营养不良症，其原因是（）
    A

    蛋白质严重缺乏

    B

    必需脂肪酸严重缺乏

    C

    能量严重缺乏

    D

    蛋白质与必需脂肪酸同时严重缺乏

    E

    蛋白质和能量同时严重缺乏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    必需脂肪酸缺乏，可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤受损（出现皮疹）等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为了满足机体对必需脂肪酸的需求，在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（ ）。


    正确答案：B
    必需脂肪的最好食物来源是植物油类，所以在脂肪的供应中，要求植物来源的脂肪不低于总脂肪量的50％。

  • 第14题：

    静脉输注脂肪乳剂是作为预防（）缺乏的一种补充能量的手段。

    • A、必需氨基酸
    • B、蛋白质
    • C、必需脂肪酸
    • D、非必需氨基酸
    • E、非必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第15题：

    必需脂肪酸缺乏，对机体的影响为（）

    • A、癞皮病
    • B、生殖障碍
    • C、皮肤损伤、皮疹
    • D、肝、肾、神经等方面疾病
    • E、生长迟缓

    正确答案:B,C,D,E

  • 第16题：

    机体生理需要，体内不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸，其中最重要的必需脂肪酸是（　）

    • A、亚油酸
    • B、亮氨酸
    • C、花生四烯酸
    • D、组氨酸
    • E、亚麻酸

    正确答案:A,C,E

  • 第17题：

    下列（）属于机体必需脂肪酸。

    • A、卵磷脂
    • B、不饱和脂肪酸
    • C、饱和脂肪酸
    • D、亚油酸

    正确答案:D

  • 第18题：

    （）中含有大量的必需脂肪酸，是机体必需脂肪酸的重要来源。

    • A、鸡蛋
    • B、动物油
    • C、植物油
    • D、蔬菜

    正确答案:C

  • 第19题：

    试论述必需脂肪酸的生理功能与缺乏症。


    正确答案:1、参与磷脂的合成，并以磷脂形式出现在细胞和线粒体膜中；若缺乏，磷脂合成受阻，细胞和线粒体膜透性增加，引起上皮细胞功能紊乱，并诱发脂肪肝，造成肝细胞脂肪浸润。此外，亚油酸对维持膜的功能和氧化磷酸化的正常偶联也有一定作用。2、对胆固醇代谢十分重要：体内70%胆固醇与脂肪酸酯化成，方可被转送和代谢。亚油酸和胆固醇结合成HDL，可将胆固醇从人体各组织运往肝脏而被代谢分解，从而有降血脂作用。若缺乏，胆固醇与一些饱和脂肪酸结合，易造成胆固醇在血管内沉积，引发心血管疾病。3、合成前列腺素的原料：花生四烯酸是前列腺素的前体，关系到前列腺素的合成量，从而影响人体功能的正常发挥，主要表现为催产、抗早孕，改善心肺功能，母乳中的前列腺素可防止婴儿消化道损伤。4、维持正常视觉功能：EPA、DHA是视网膜光受体中丰富的脂肪酸，为维持视紫红质正常功能所必需。5、与生殖细胞的形成及妊娠、授乳、婴儿生长有关：若缺乏，动物精子形成数量减少，泌乳困难，婴幼儿生长缓慢并出现皮肤症状如皮肤湿疹、干燥、脱屑等。6、保护皮肤免受射线的损害：保护因X射线、高温等引起的一些皮肤伤害。7、促进神经系统的发育：DHA是构成脑磷脂的EFA，对神经的发育及维护、兴奋及递质的传导都起着有益的作用。

  • 第20题：

    多选题
    以下关于必需脂肪酸正确的说法为（）。
    A

    必需脂肪酸可由脂类提供

    B

    必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要

    C

    不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸

    D

    必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用

    E

    必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    必需脂肪酸缺乏会引起某些皮肤病如湿疹等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列关于必需脂肪酸的叙述，正确的是（　　）。
    A

    动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高

    B

    必需脂肪酸是指那些被机体需要，却不能在体内合成，必须由膳食提供的一类脂肪酸

    C

    植物油必需脂肪酸的含量较高

    D

    亚油酸是必需脂肪酸之一

    E

    禽类的必需脂肪酸含量高于畜类


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（）
    A

    生长迟缓

    B

    生殖障碍

    C

    皮疹

    D

    肝脏疾病

    E

    视觉疾病


    正确答案： B,D
    解析： 该题考核必需脂肪酸的重要性。

  • 第24题：

    多选题
    有关必需脂肪酸，说法正确的是（　　）。
    A

    必需脂肪酸是指那些被机体需要，却不能在体内合成，必须由膳食提供的一类脂肪酸

    B

    亚油酸是必需脂肪酸之一

    C

    植物油必需脂肪酸的含量较高

    D

    动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高

    E

    禽类的必需脂肪酸含量高于畜类


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

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