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  • 第1题:

    膳食纤维素具有减慢血糖生成反应、预防糖尿病的作用。

    A

    B



  • 第2题:

    苯作业人员膳食中脂肪的供热比不超过(),因苯对脂肪亲和力强,高脂膳食可增加苯在体内的蓄积。

    • A、10%
    • B、15%
    • C、25%
    • D、20%

    正确答案:C

  • 第3题:

    下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了()

    • A、高蛋白膳食
    • B、高脂肪膳食
    • C、大豆及豆制品
    • D、维生素C、维生素B1和叶酸
    • E、不饱和脂肪酸

    正确答案:B

  • 第4题:

    下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了()

    • A、高蛋白膳食
    • B、高脂肪膳食
    • C、大豆及豆制品
    • D、维生素C、维生素B和叶酸
    • E、不饱和脂肪酸

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列有关苯的致畸作用,说法错误的是()。

    • A、苯能造成孕母贫血,从而可影响胎儿的营养
    • B、苯具有较明确的致癌作用,同时具有较弱的胚胎毒性
    • C、苯不能透过胎盘直接作用于胚胎组织
    • D、苯的代谢产物酚能抑制D.NA的合成

    正确答案:C

  • 第6题:

    其代谢物对胎儿具有毒性作用的药物是()


      正确答案:D

    • 第7题:

      单选题
      苯作业时,其毒性的靶器官是神经组织和造血系统,要预防和降低苯对机体的毒性。苯作业人群膳食应补充哪种矿物质?()
      A

      B

      C

      D

      E


      正确答案: A
      解析: 1.苯能引起蛋白质丢失和铁吸收的减少。2.对苯作业人群在平衡膳食的基础上应补充维生素C,建议维生素C的摄入量为150mg/d。

    • 第8题:

      单选题
      苯环上的一个氢被烷基取代,其毒性发生改变()。
      A

      苯主要从呼吸道排泄,对呼吸系统有毒性作用,而甲苯没有

      B

      苯对造血功能主要是抑制作用,而甲苯为麻醉作用

      C

      苯在肝脏中氧化,对肝有损害作用,而甲苯没有

      D

      苯中毒产生过量的儿茶酚胺刺激心肌细胞发生心室颤动,而甲苯没有

      E

      苯为致癌物,甲苯为工业毒物


      正确答案: C
      解析: 暂无解析

    • 第9题:

      判断题
      接触硝基苯的人员可以饮酒,避免毒性作用。()
      A

      B


      正确答案:
      解析: 暂无解析

    • 第10题:

      单选题
      下列对膳食纤维描述错误的是()
      A

      可降低胆固醇

      B

      具有通便防癌的作用

      C

      可降低餐后血糖

      D

      具有结合阳离子的作用

      E

      供给能量


      正确答案: E
      解析: 暂无解析

    • 第11题:

      单选题
      下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了()
      A

      高蛋白膳食

      B

      高脂肪膳食

      C

      大豆及豆制品

      D

      维生素C、维生素B和叶酸

      E

      不饱和脂肪酸


      正确答案: A
      解析: 长时间的辐射可能引发脂质的过氧化,易出现高脂血症。

    • 第12题:

      硝基苯、硝基甲苯和4-硝基氯苯对人体均具有毒性和刺激性,4-硝基氯苯是致癌物,因此操作者必须注意防护。


      正确答案:正确

    • 第13题:

      下列对膳食纤维描述错误的是()。

      • A、可降低胆固醇
      • B、具有通便防癌的作用
      • C、可降低餐后血糖
      • D、具有结合阳离子的作用
      • E、供给能量

      正确答案:E

    • 第14题:

      苯作业时,其毒性的靶器官是神经组织和造血系统,要预防和降低苯对机体的毒性。苯作业人群膳食应补充哪种矿物质()

      • A、钙
      • B、磷
      • C、铁
      • D、碘
      • E、锌

      正确答案:C

    • 第15题:

      对苯的毒性具有防护作用的膳食是()。

      • A、充足的糖类
      • B、足量优质的蛋白质
      • C、高脂肪膳食
      • D、低蛋白、低糖饮食
      • E、充足的铁、维生素C及B族维生素

      正确答案:A,B,E

    • 第16题:

      苯有毒,但毒性很小,使用时不需要防护。


      正确答案:错误

    • 第17题:

      苯属于高毒类化学品,下列叙述正确的是()。

      • A、短期接触,苯对中枢神经系统产生麻痹作用,引起急性中毒
      • B、长期接触,苯会对血液造成极大伤害,引起慢性中毒
      • C、对皮肤、粘膜有刺激作用,是致癌物质
      • D、毒性低于甲苯

      正确答案:A,B,C

    • 第18题:

      单选题
      苯作业时,其毒性的靶器官是神经组织和造血系统,要预防和降低苯对机体的毒性。对苯作业人群在平衡膳食的基础上应补充维生素C()。
      A

      50mg/d

      B

      100mg/d

      C

      150mg/d

      D

      200mg/d

      E

      1g/d


      正确答案: C
      解析: 1.苯能引起蛋白质丢失和铁吸收的减少。2.对苯作业人群在平衡膳食的基础上应补充维生素C,建议维生素C的摄入量为150mg/d。

    • 第19题:

      单选题
      苯作业人员膳食中脂肪的供热比不超过(),因苯对脂肪亲和力强,高脂膳食可增加苯在体内的蓄积。
      A

      10%

      B

      15%

      C

      25%

      D

      20%


      正确答案: B
      解析: 暂无解析

    • 第20题:

      判断题
      硝基苯、硝基甲苯和4-硝基氯苯对人体均具有毒性和刺激性,4-硝基氯苯是致癌物,因此操作者必须注意防护。
      A

      B


      正确答案:
      解析: 暂无解析

    • 第21题:

      多选题
      对苯的毒性具有防护作用的膳食是()。
      A

      充足的糖类

      B

      足量优质的蛋白质

      C

      高脂肪膳食

      D

      低蛋白、低糖饮食

      E

      充足的铁、维生素C及B族维生素


      正确答案: E,A
      解析: 苯作业膳食原则包括:充足的糖类,足量优质的蛋白质,充足的铁、维生素C及B族维生素。

    • 第22题:

      单选题
      下列有关苯的致畸作用,说法错误的是()。
      A

      苯能造成孕母贫血,从而可影响胎儿的营养

      B

      苯具有较明确的致癌作用,同时具有较弱的胚胎毒性

      C

      苯不能透过胎盘直接作用于胚胎组织

      D

      苯的代谢产物酚能抑制D.NA的合成


      正确答案: D
      解析: 暂无解析